香蕉葡萄糯米粥的功效與作用,香蕉葡萄糯米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:女,秋

香蕉葡萄糯米粥用到的食材

圓糯米 : 100克

香蕉 : 1根

葡萄干 : 20克

熟花生 : 適量

冰糖 : 適量

香蕉葡萄糯米粥的功效與作用

香蕉葡萄糯米粥做法

1.圓糯米洗凈后用水浸泡1小時(shí)；香蕉剝皮，切成小丁。

2.葡萄干洗凈；熟花生去皮后再用刀剁碎。

3.將鍋置火上，放入清水和圓糯米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)左右。今將葡萄干、冰糖放入粥中，熬煮20分鐘后加入香蕉丁、花生碎即可。

水果粥做法

首先要說(shuō)的第一種就是蘋(píng)果粥，很多人都只知道蘋(píng)果能生吃，但其實(shí)蘋(píng)果煮熟了味道也是非常不錯(cuò)的！小編小時(shí)候腸胃不好，但是又想吃水果，老爸就會(huì)把蘋(píng)果削皮以后煮熟，然后切成小塊給我吃！蘋(píng)果粥的做法非常簡(jiǎn)單，首先我們將蘋(píng)果去掉核，然后把果肉切成一粒一粒的，煮粥的時(shí)候?qū)⑻O(píng)果粒放進(jìn)去就好，一點(diǎn)也不費(fèi)事，蘋(píng)果粥味道清香，有著淡淡的蘋(píng)果香味，煮熟以后加點(diǎn)糖，味道還是很不錯(cuò)的！而且煮蘋(píng)果粥不一定要用一整個(gè)蘋(píng)果，有時(shí)候吃剩的半個(gè)蘋(píng)果也能煮！
第二種就是馬蹄粥了，馬蹄就是我們經(jīng)常說(shuō)的荸薺，這是一種生活在水里的水果，植株一般就生長(zhǎng)在水分充足的淤泥中，馬蹄的外面試一層黑色的表皮，但是里面試純白色的果肉，吃起來(lái)非常脆！馬蹄粥的煮法和蘋(píng)果粥差不多，但是最好是用白米粥直接去拌，因?yàn)檩┧j本身會(huì)有非常淡的香味，煮熟了就沒(méi)了，我們直接將生的荸薺果粒攪拌進(jìn)白米粥里面，然后加糖也好，加點(diǎn)咸菜也罷，味道都是非常不錯(cuò)的！

水果粥的家常做法

水果粥的做法大全: 水果粥是最常見(jiàn)的寶寶食譜之一，水果粥是一道家常甜品粥，主要食材是各種水果，跟小米或大米粥一起制作而成。水果粥清爽適口，配合不同的水果就有不同的味道，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適宜寶寶兒童食用，純天然的營(yíng)養(yǎng)水果粥是寶寶們的最?lèi)?ài)，可以根據(jù)寶寶的喜好選擇不同的水果來(lái)做水果粥哦。那么水果粥怎么做好吃呢？水果粥的做法有很多種，在這里介紹最常用的水果粥的做法大全，詳細(xì)的水果粥做法如下：
水果粥的做法1、蘋(píng)果菠蘿水果粥的做法
主料：米飯(蒸)200克
輔料：蘋(píng)果50克、菠蘿50克、葡萄干20克、紅茶3克
調(diào)料：鹽、胡椒粉、奶油各適量
蘋(píng)果菠蘿水果粥的做法步驟如下：
1、蘋(píng)果洗凈去內(nèi)核，切小塊。
2、菠蘿每片切成6小塊。
3、葡萄干浸泡在紅茶中，變軟時(shí)撈出。
4、鍋中倒入奶油融解，放入蘋(píng)果、菠蘿和葡萄干略炒，再加入高湯5克煮開(kāi)。
5、最后，加入白米飯和水，改用小火煮約1分鐘，并用鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。
水果粥的做法2、銀耳香梨水果粥的做法
材料：大米80克（1/2量米杯），銀耳3朵，香梨1個(gè)
銀耳香梨水果粥的做法步驟如下：
1、鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開(kāi)非開(kāi)，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點(diǎn)食用油和食鹽
2、大火煮開(kāi)，用小勺撇去浮沫
3、銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開(kāi)
4、泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗凈，放在案板上，用刀稍微剁碎
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉(zhuǎn)中小火熬煮至粥體濃稠
7、香梨洗凈去皮去核，切成小丁
8、將香梨丁放入粥中
9、用小勺攪拌粥體，繼續(xù)熬煮3～5分鐘即可。
水果粥的做法3、水果冰粥的做法
材料：糯米，冰糖，紅糖，梨，西瓜，芒果
水果冰粥的做法步驟如下：
1、糯米浸泡，入鍋加水和冰糖熬粥。(多加些水，不要煮得太稠)
2、糯米粥煮好后，根據(jù)自己口味加入紅糖攪拌。
3、放涼后加入自己喜歡的水果即可。(冰鎮(zhèn)口味更佳)
水果粥的做法4、什錦水果粥的做法
材料：大米，糯米，水，各樣水果。
什錦水果粥的做法步驟如下：
1、大米和糯米洗凈，一次性加足水煮粥。
2、煮好的白粥放涼，如果喜歡甜的粥，可以在煮粥的時(shí)候放冰糖，也可以吃時(shí)再放白糖。喜歡冰粥的可以放冰箱冷藏一會(huì)。
3、把水里洗凈切丁，我用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐頭和蜜棗。把水果放粥里即可。
什錦水果粥的特點(diǎn)：此粥澤美觀、又涼又甜。
什錦水果粥的做法小訣竅：
可以根據(jù)自己口味加入不同的水果，或是加入布丁口感也是很好的。
水果粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
水果粥選用各種新鮮水果來(lái)作為粥的搭配，其中蘋(píng)果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都很高，被人稱(chēng)為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋(píng)果主要含有糖，果膠，有機(jī)酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋(píng)果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤(rùn)澤有彈性。

誰(shuí)能教我?guī)追N湯或幾種粥的做法

豆苗蘑菇湯：
原材料：豆苗、口蘑、金針菇（量上自己看著辦哦）
備料：豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開(kāi)后加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開(kāi)后加入適量的色拉油，雞精，味精，調(diào)好味即關(guān)火
要點(diǎn)：
1、豆苗易熟，放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子，否則燒出來(lái)的顏色會(huì)黃黃的。
2、若有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。

冬瓜丸子湯 ：
煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量
制作過(guò)程：
1.將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）
3.先將肉丸放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調(diào)料，撒上蔥花盛出即可。
制作要點(diǎn)：捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩，直接超市里肉丸也行。

排骨海帶湯 ：
原料：豬排骨（我讓賣(mài)肉的師傅給我砍好，自己砍太累了）、海帶結(jié)（菜場(chǎng)有得買(mǎi)的，打了個(gè)結(jié)的），姜片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘，
2、放入洗干凈的海帶結(jié)（偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒）繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨湯的要點(diǎn)，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類(lèi)，再繼續(xù)煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開(kāi)后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。

金針雞湯：
用料：雞半只、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少許
作法：
(1)雞切成塊，洗凈血污之后、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。
(2)金針洗凈泡軟后放置一旁（當(dāng)然，也可用新鮮的金針菇），蔥洗凈切段。
(3)煲內(nèi)放水煮沸后，再放雞塊、酒、姜片煮開(kāi)至滾，改用中火煲10分鐘。
(4)再加入金針略滾一下之后，加入鹽調(diào)味，瀝點(diǎn)香油即可盛盤(pán)。

竹筍香菇湯：
用料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
作法：
1、香菇切絲，姜切絲，金針打結(jié)，竹筍切絲。
2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽，味精即可。
這款湯采用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦，做法也簡(jiǎn)單，大家試試哦。

補(bǔ)脾胃的粥食做法

干姜和粳米同煮成粥，則就具有溫補(bǔ)脾胃的雙重功效，是治療脾胃虛寒的食療良方
韭菜粥溫補(bǔ)脾腎

1、大麥仁粥
【原料】大麥仁100克，梗米100克。

【制作】（1）將大麥仁淘洗干凈，用清水浸泡后撈出；梗米淘洗干凈。（2）取鍋放入清水、大麥仁、梗米，旺火煮沸后，改用小火慢煮至粥成。
【食法】每日1～2次，溫?zé)犷D服，常食用。
【功用】補(bǔ)益五臟，調(diào)理脾胃。適用于脾胃虛弱、消化不良、食滯泄瀉、小兒疳積及小便短赤澀痛等。
【注意】胃潰瘍患者久食大麥粥，可促使?jié)兠嬗?。大麥仁入粥，宜小火慢煮，用時(shí)間較長(zhǎng)，食之滑膩，補(bǔ)益強(qiáng)壯。

1.金銀花粥

材料：金銀花30克，白米30克。

金銀花可在藥材店買(mǎi)到。先用水煎煮，取其濃汁，加入白米30克，水300毫升，再煮為稀薄的粥。

這是民間在熱暑時(shí)用來(lái)清熱解毒的粥品，可用來(lái)防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等等。

2.蓮藕粥

材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。

先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時(shí)，再調(diào)入些許白糖，即可進(jìn)食。

這粥益氣養(yǎng)陰，健脾開(kāi)胃，老年人體虛，熱天里食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進(jìn)食。

3.白木耳粥

材料：白木耳60克，糯米100克。

白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘?xún)艉?，置入鍋?nèi)加水燒開(kāi)，再放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入一些冰糖即成。

此粥滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。

4.紅棗粥

材料：紅棗，白米，份量可隨自己口味決定。

做法很簡(jiǎn)單，在白粥煮至七成熟的時(shí)候，放入紅棗同煮。

這粥具有養(yǎng)脾、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損的功用，對(duì)于血壓低、肺虛咳嗽，有一定增益。

5.綠豆粥

材料：綠豆50克，白米100克，冰糖適量。

把綠豆、白米洗凈，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。

這也是一道平日可吃的健康粥。功能是清熱解暑，祛暑除煩，生津止渴之功效。

6.麥冬竹葉粥

材料：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。

將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。

這粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，功能是清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。

夏季瘦身粥
綠豆蓮子荷葉粥
材料：綠豆150克，蓮子50克，荷葉1張。
調(diào)料：冰糖適量。
做法：1、將綠豆洗干凈后，用清水泡2小時(shí)以上，蓮子洗凈泡好，荷葉洗凈，切塊。
2、鍋中倒入適量清水，放入綠豆煮開(kāi)，放入蓮子，現(xiàn)次煮開(kāi)后，改小火熬煮成粥，放入荷葉塊燒煮。
3、食用時(shí)，加入適量冰糖調(diào)味即可。
貼心小提示：綠豆有消暑止渴、清熱解毒的作用，蓮子、荷葉都適宜肥胖者食用，用這三種材料制成的粥，自然是夏季極佳的美食。

香蕉葡萄粥
材料：香蕉1根、葡萄干20克、熟花生適量、圓糯米1杯。
調(diào)料：冰糖適量。
做法：1、將香蕉剝皮，切成小??；葡萄干洗凈；熟花生去皮后用刀剁；圓糯米洗凈后用水浸泡1小時(shí)。
2、將鍋置火上，放入清水和圓糯米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)左右。
3、將葡萄干、冰糖放放粥中，熬煮20分鐘后加入香蕉丁、花生碎即可。
貼心小提示：1、香蕉切得細(xì)碎一點(diǎn)，夾在粥的米粒中，口感會(huì)非常好。
2、熟花生不要用五香的，以免影響粥的甜香味道。

蝦皮香芹燕麥粥
材料：燕麥150克、蝦皮20克、芹菜50克。
調(diào)料：鹽、香油各適量。
做法：1、將燕麥洗干凈；芹菜擇洗干凈，切小丁。
2、鍋中倒入適量清水，放入燕麥煮開(kāi)后，放入蝦皮，以小火煮至軟爛，加鹽調(diào)味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。
貼心小提示：1、燕麥里含有能抑制膽固醇升高的亞油酸。相關(guān)研究證實(shí)，每天吃60克燕麥，可使人體膽固醇含量平均降低3%。
2、蝦皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，油脂含量少，搭配燕麥?zhǔn)秤?，保通血脈、調(diào)理腸道、消除腸熱與便秘等癥狀，同時(shí)具有瘦身、增加體力的作用。

荷葉粥
材料：大米200克、荷葉半張、紅棗10個(gè)。
做法：1、將大米淘洗干凈，加適量水大米煮開(kāi)，改小火熬煮。
2、將荷葉洗凈，切小塊，紅棗洗凈，一起放入米中煮。
3、待粥煮好時(shí)，揀出荷葉即可。
貼心小提示：1、加入荷葉既能增加清和香之味，又因其本身含有荷葉堿，對(duì)平滑肌有解痙作用，并且有解暑、減肥、止血等功效。
2、荷葉塊不要切得太小，否則煮好后不方便取出。

羅漢燕麥粥
材料：燕麥200克，羅漢果2個(gè)。
調(diào)料：鹽適量。
做法：1、將羅漢果洗凈，燕麥淘洗干凈。
2、鍋中倒入適量水煮開(kāi)，加入燕麥小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘，最后用鹽調(diào)味即可。
貼心小提示：羅漢果有健脾、潤(rùn)腸、通便的功效，搭配燕麥?zhǔn)秤?，可以治療便秘、清除腸道內(nèi)的多余油脂及廢物，既有瘦身的作用，又有排毒功效。

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