本文關(guān)鍵詞:老,春,夏,秋,冬
鮮兔肉 : 1000克
紅辣椒 : 50克
大蒜 : 50克
油 : 1000克(實(shí)耗100克)
鹽 : 5克
味精 : 1.5克
料酒 : 25克
醬油 : 25克
香醋 : 15克
花椒粉 : 0.5克
湯 : 50克
水淀粉 : 50克
1.將鮮兔肉洗凈去掉骨和筋
2.將紅辣椒去蒂
3.把切好的配料用醬油
4.將油燒沸后下入兔肉
5.在鍋內(nèi)留50克油
麻辣兔肉,韓國(guó)菜肴
麻辣兔肉的做法 用料
主料 兔腿 柿子椒
調(diào)料 食鹽 醬油 蔥姜 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉 小蔥
麻辣兔丁的做法
1.兔腿去骨切丁
2.用淀粉拌勻
3.熱油炸金黃色
4.花椒
5.撒上香蔥段
用料 ?
新鮮兔肉500
新鮮辣椒50g
干辣椒100g
姜20g
蒜100g
花椒20g
鹽適量
雞精適量
芝麻30g
料酒50g
生抽10g麻辣兔丁的做法 ?新鮮兔肉切成小丁
1、首先
2
3
4
、花椒、辣椒炒至棕紅色,放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均勻。
5
,最后,撒上香蔥段即可,問(wèn)題解決。
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