本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
凍豆腐 : 2塊
鰱魚(yú) : 1條
蔥花 : 適量
姜片 : 適量
蒜片 : 適量
醬油 : 適量
香菜末 : 適量
鹽 : 適量
油 : 適量
1.凍豆腐洗凈。鰱魚(yú)收拾干凈,切段。
2.炒鍋放油,待油溫?zé)了某蔁?,放入鰱魚(yú)段兩面煎熟。
3.下蔥花、蒜片、姜片炒出香味,淋入醬油,加入凍豆腐和適量水燉熟,用鹽和香菜末調(diào)味即可。
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