蠔油圓生菜的做法

許多朋友喜歡把圓生菜做成蠔油圓生菜，這種做法做出來(lái)的菜肴口感確實(shí)是比較讓人滿(mǎn)意的，非常的美味。但是很多人不知道蠔油圓生菜的具體做法，接下來(lái)本文將為大家詳細(xì)的講述，希望能對(duì)大家提供制作參考。

1、蠔油圓生菜的用料

蠔油圓生菜所需要的材料主要就是蠔油和圓生菜，蠔油的量不需要太多，但是要確保優(yōu)質(zhì)，圓生菜大概用量在半斤左右，也要確保新鮮優(yōu)質(zhì)制作的材料品質(zhì)是必須要有保障的如果沒(méi)有保障的話那么做不出營(yíng)養(yǎng)又正宗的菜肴，另外還需要準(zhǔn)備適量的食用鹽和少量的醋，準(zhǔn)備好以后就可以進(jìn)行制作了。

2、蠔油圓生菜的做法

首先要做的就是把圓生菜進(jìn)行處理，將圓生菜放到清水中徹底的清洗干凈以后，再將其切成條狀備用。鍋里面放入準(zhǔn)備的蠔油，用大火將其燒成7成熱，燒熱以后就把切好的圓生菜放進(jìn)去翻炒再撒入鹽，炒香入味后滴入少量的水悶大概一兩分鐘后就可以了，整個(gè)制作過(guò)程是相當(dāng)簡(jiǎn)單方便的。

3、蠔油圓生菜的做法步驟

蠔油圓生菜做好以后的口感確實(shí)非常的清香，不僅味道讓人很滿(mǎn)意，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，通過(guò)吃這道菜可以很好的起到促進(jìn)食欲的作用，而且能夠提升消化能力，如果食欲不振又消化不良的話，那么制作這道菜要來(lái)吃是再適合不過(guò)了，而且制作起來(lái)的過(guò)程也非常的簡(jiǎn)便，每個(gè)人都可以自己在家動(dòng)手進(jìn)行制作。

蠔油圓生菜確實(shí)是一道比較簡(jiǎn)單的菜肴，雖然制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是吃起來(lái)的味道卻非常的讓人滿(mǎn)意，比較清香可口，而且也有助于促進(jìn)食欲，調(diào)理腸胃，對(duì)消化不良之人是比較適宜食用的。

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