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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      酸菜魚卷湯的功效與作用,酸菜魚卷湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導
            2023-06-22 21:31:32
        
      

        
      
           
      本文關鍵詞:夏
      

      酸菜魚卷湯
      

      酸菜魚卷湯用到的食材
      

      凈魚肉 : 500g
      酸菜 : 100g
      豬里脊肉 : 125g
      雞蛋清 : 2個
       
       鹽 : 3g
      味精 : 2g
      胡椒面 : 1g
      淀粉 : 30g
      料酒 : 10g
      蔥姜汁 : 10g
      熟雞油 : 10g
      清湯 : 1000g
      

      酸菜魚卷湯的功效與作用
      
用酸菜與制好的魚卷一起制作成湯菜
        ，湯清澈、味鮮香
      、色乳白、卷細膩，為重慶地區(qū)夏季湯菜
      。 
      酸菜魚卷湯做法
       
      1.凈魚肉片成片
      ，放盤內(nèi)
      ，加1克鹽、料酒和蔥姜汁拌勻
      ，碼味備用；酸菜洗凈
      ，切成長3厘米
      、寬1.5厘米、厚0.1厘米的片
      。
      2.將豬里脊肉搗成茸
      ，加1個雞蛋清、1克鹽
      、1克味精
      、少許胡椒面和15克淀粉攪成餡備用；將1個雞蛋清放碗里
      ，加15克淀粉拌勻成蛋清糊
      。
      3.把魚片平鋪在案板上，抹一層蛋清糊
      ，再涂一層豬肉餡
      ，卷成圓卷，放在平盤上
      ，上屜蒸約8分鐘至熟
      ，取出放在湯碗內(nèi)。
      4.凈鍋置火上燒熱
      ，放清湯和酸菜片
      ，燒沸后用中小火煮至出味，加1克鹽
      、1克味精和胡椒面推勻
      ，出鍋倒在魚卷上，再淋熟雞油即成
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47453.html.
      
          
      
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      立秋后幾點起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
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      ！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
        ？寶媽你好
        ，寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進腸胃運動
                
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