番茄牛肉片的功效與作用,番茄牛肉片怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬,肥胖癥

番茄牛肉片用到的食材

鮮番茄 : 300g

牛肉 : 100g

蔥 : 5g

姜 : 5g

花生油 : 10g

水淀粉 : 5g

精鹽 : 3g

味精 : 2g

黃酒 : 10ml

番茄醬 : 適量

白糖 : 適量

番茄牛肉片的功效與作用

番茄牛肉片做法

1.將嫩牛肉切成薄片，加黃酒、精鹽、生粉、雞蛋清拌均勻。

2.番茄洗凈，切成小塊；蔥、姜切末。炒鍋內(nèi)加入花生油，燒至5成熱時(shí)加蔥、姜末炒出香味，倒入嫩牛肉翻炒，加入黃酒、番茄醬炒散，加入清湯稍煨，加番茄塊、精鹽、白糖、味精、水淀粉勾芡即成。

番茄牛肉片宜忌

番茄牛肉片湯的做法

番茄牛肉片湯怎么做

原材料

牛羊肉、西紅柿、馬鈴薯、圓蔥、黑胡椒粉、歐芹（采用）、鹽

實(shí)際操作

提前準(zhǔn)備

1、冷凍過(guò)的牛羊肉放一海碗里解除凍結(jié)，類似一大塊牛羊肉四周解除凍結(jié)開(kāi)，正中間還是凍著滴情況下，做手術(shù)切成片。

2、片狀哦。

3、嫩牛肉放少量黑胡椒粉，油翻拌。

4、土豆去皮刨絲兒、圓蔥切片、西紅柿切片。

流程

1、鍋里放適當(dāng)油，文火將洋蔥炒香。

2、放一大半的西紅柿塊拌炒。

3、拌炒至西紅柿變松出汁。

4、放適當(dāng)冷水。

5、蓋上蓋子火災(zāi)燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火漸漸地?zé)踔廖骷t柿徹底軟爛料汁變稠。

6、放炒土豆絲跟剩余的西紅柿塊。

7、燒開(kāi)，調(diào)料加鹽。

8、放少量黑胡椒。

9、放歐芹。

10、調(diào)料到自身喜愛(ài)的咸度以后，放嫩牛肉，像刷羊肉那般刷掉，立刻熄火。

11、起鍋

上邊便是對(duì)番茄牛肉片湯怎么做的詳細(xì)介紹，根據(jù)掌握以后我們平常在日常生活中能夠多開(kāi)展制做，而且牛羊肉切割成片狀以后做起來(lái)也較為省時(shí)間，并且針對(duì)有胃病的盆友而言常常喝番茄牛肉片湯還能具有暖胃的作用。

牛肉西紅柿湯的功效

調(diào)節(jié)腸胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，番茄當(dāng)中含有豐富的膳食纖維素，能夠起到調(diào)理腸胃的功效，而且還能把腸道內(nèi)的垃圾盡快代謝出體外，從而改善食欲不振和消化不良的現(xiàn)象。番茄和牛肉當(dāng)中含的維生素和礦物質(zhì)成分是非常豐富的，而且還具有降低血液膽固醇和甘油三酯含量的作用。番茄牛肉湯主要有美容減肥和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好處。

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