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芝麻醬拌生菜的功效與作用,芝麻醬拌生菜怎么做

飲食健康倡導 2023-06-23 02:41:56

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

芝麻醬拌生菜

芝麻醬拌生菜用到的食材

生菜 : 400g

芝麻醬 :

香油 :

辣椒油 :

鹽 :

味精 :

白糖 :

芝麻醬拌生菜的功效與作用

減肥瘦身

芝麻醬拌生菜做法

將生菜400克去根,用水洗凈

,再以涼白開過一遍
;切成段放入盤內
,芝麻醬用涼白開調稀
,加入香油
、辣椒油
、鹽、味精
、白糖攪拌均勻,淋在生菜上即可
。?

芝麻醬咋做

芝麻醬也叫麻醬

,是把炒熟的芝麻磨碎做成的,它的做法特別的簡單
,濃濃的芝麻香
,特別的好吃。我們東北吃火鍋必不可少芝麻醬
,而且還會用它拌涼菜吃
,今天我花了10塊錢買了一斤的白芝麻,正好自己來做個芝麻醬
,現(xiàn)在就把做法分享給大家


1、把芝麻倒在了一個過濾盆中
,然后倒入清水
,把芝麻淘洗了兩遍,洗干凈后控控水


2
、把白芝麻倒進不粘鍋中,剛開始時我們用中火
,先把芝麻炒干
,大約3分鐘白芝麻表面的水分就炒干了,然后我們再轉中小火
,繼續(xù)翻炒
,一直炒到白芝麻表面變成微黃色,看起來圓乎乎的
,并且鍋中有噼里啪啦的響聲
,這時候我們的白芝麻就炒好了。

3
、炒熟的白芝麻稍微放涼
,然后再倒入破壁機,用研磨鍵把白芝麻直接磨成芝麻醬
,我們不需要放水
,也不需要放油
,在破壁機攪打的過程中,我們需要幫助破壁機把芝麻翻動幾次就行
。慢慢的白芝麻就會由面變得細膩粘稠了
,因為芝麻本身就有油,中途時我們要看一下狀態(tài)
,感覺不夠細膩的話
,就再攪打一會,一直攪打到我們滿意為止


4
、如果您想吃有味道的芝麻醬,可以加一點鹽或者是糖
,想吃原味的就什么也不用加哦
!我們的芝麻醬就做好了,特別的細膩黏稠
,香味十足
,10塊錢的芝麻做了1大罐,比在外面買合算多了
,而且在家做的芝麻醬還干凈
,真的是太棒了!

5
、做好的芝麻醬放在一個密封罐里
,然后放在冰箱保鮮層,吃火鍋或者是拌涼菜時放點
,真的是太美味了
,有時間趕緊試試吧!

食材清單:白芝麻1斤

洪洋溫馨提示:1
、家里破壁沒有研磨鍵可以選擇果蔬件


2、除了吃火鍋
,我們還可以用芝麻醬拌生菜
、拌粉絲、拌菠菜
、拌豆腐
、拌面哦!

涼拌生菜的做法

涼拌生菜

材料

圓頭生菜

,鹽
,糖,醋
,香油
,蠔油幾滴

做法

1、圓頭生菜洗凈切絲

2

、加鹽、糖
、醋
、香油、幾滴蠔油拌勻即可


拌生菜

   菜譜簡介

鮮嫩色美

,清香爽口。

材料

主料:生菜(團葉)250克

調料:芝麻醬10克,甜面醬10克

,味精2克
,鹽3克,白皮大蒜5克
,辣椒油5克

   做法

1.將生菜摘去根和老葉

,用涼開水洗凈,控凈水
,用刀切成3.5厘米長段

2.大蒜切末;

3.把麻醬加少許鹽和適量水攪開

4.把切段的生菜裝入盤中

,再把麻醬、甜面醬
、味精
、精鹽、蒜末
、辣椒油調勻
,澆在生菜葉上即成,吃時拌勻

拌生菜

菜譜簡介

對于我們這種大學生寢室

,是沒有油鍋可以炒菜的,只能做些簡單的.家常菜
,對身體也好

   材料

生菜,蒜

,醬油
,陳醋
,雞精,食用鹽
,香麻油

做法

1

、燒水,燙已經(jīng)洗好的生菜

2

、拿一碗,放入蒜末
、雞精
、幾滴陳醋、醬油
、香麻油
,調勻。

3

、將燙好的生菜放入調好醬料的碗中
,攪拌均勻即可。

拌生菜

材料

生菜

,干豆腐
,白糖,辣椒油
,鹽

做法

1

、生菜梗洗凈切絲,干豆腐切絲

2

、加入白糖、辣椒油
、鹽一起攪拌好就可以了

芝麻醬拌黃瓜木耳生菜

主料:生菜(團葉),黃瓜

、木耳
調料:香油
,辣椒油,芝麻醬
,醬油
,鹽,味精
,白砂糖
,白醋
做法
1.將生菜切根,擇去邊葉,木耳
、黃瓜用清水洗凈
,瀝干水分;
2.用冷開水過一遍
,生菜切切成3厘米長
、1厘米寬的段,黃瓜切塊
,木耳放入盤內

3.將芝麻醬用少許冷開水調稀,加調料攪勻
,淋在生菜上即可

芝麻醬可以做什么菜.

可以拌蘆筍吃,做法如下:

主料:蘆筍250克

、芝麻醬80克

輔料:鹽2克

、白糖10克、木耳20克

1

、蘆筍洗干凈

2、木耳提前泡發(fā)

,撕成小朵,蘆筍回刀

3

、煮鍋加少許鹽、油
,成淡油鹽水
,蘆筍入鍋焯水。

4

、蘆筍
、木耳入鍋焯水后放到?jīng)鲩_水中過涼。

5

、芝麻醬中加鹽

6、白糖拌均攪勻

7

、過涼后的蘆筍、木耳瀝干水放到盤中
,添加芝麻醬
,稍作攪拌即可享用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47803.html.

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