茄子粥的功效與作用,茄子粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏

茄子粥用到的食材

茄子 : 200g

大米 : 100g

鹽 : 適量

茄子粥的功效與作用

茄子粥做法

將茄子沖洗干凈，去蒂去皮，切成丁狀。大米淘洗干凈。鍋中加水，水開后，放入大米，先用大火煮沸，然后調(diào)至小火，煮30分鐘。放入茄子丁，繼續(xù)用小火煮。粥稠茄子熟時，加鹽調(diào)味。

寶寶茄子粥的做法大全都有哪些

準備食材：茄子小半個、豬肉末30克、少許鹽、生粉少許。
1、茄子洗凈，切成半，然后放進鍋里，先蒸熟。稍稍放涼后，可以撕成絲。可以根據(jù)寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。
2、肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。
3、把豬肉末混合茄子絲一起，放進鍋里，隔水蒸熟。可以用來拌飯吃，也可以就這樣給寶寶當成輔食吃。
營養(yǎng)小貼士：
這道肉末茄子泥適合一歲以上的寶寶食用，因為一歲以上寶寶咀嚼能力更強。

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