牛腎粥的功效與作用,牛腎粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

牛腎粥用到的食材

牛腎 : 1枚

陽(yáng)起石 : 150g

粳米 : 100g

鹽 : 適量

生姜 : 適量

蔥白 : 適量

牛腎粥的功效與作用

牛腎粥做法

加入適量的水，煮陽(yáng)起石(布裹)。把陽(yáng)起石(布裹)取出，把粳米、牛腎(去筋膜、細(xì)切)放入鍋中，加入生姜、鹽、蔥白。熬制片刻既成。

牛腎粥宜忌

牛腎怎么做好吃

可以做沙鍋牛腎，具體做法如下：
1、材料：牛腎1只，母雞肉200克，熟火腿30克，花椒末、蔥段、濕淀粉、黃酒、生姜片、精鹽、味精、香油各適量。
2、將牛腎洗凈，剖為兩半后去臊膜，用快刀剖切成牛腎薄片，盛入碗中，加入花椒末、蔥段、濕淀粉，拌和均勻，揉搓片刻備用。
3、再將雞肉、火腿切成小丁，與牛腎片同放入沙鍋，加水或清湯適量，大火煮沸，烹入黃酒，加生姜片、精鹽等作料，改用小火煨燉1小時(shí)。
4、待牛腎片熟爛，加入味精、香油，拌均勻即成。

民間偏方：藥膳淺談藥膳調(diào)治“陽(yáng)萎”的制作方法

隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)絹碓阶非笊畹耐昝?。以往難以啟齒的勃起功能障礙（“ED”，俗稱陽(yáng)萎）一詞也經(jīng)常出現(xiàn)在報(bào)刊雜志上。
對(duì)于“ED”，患者不必太過緊張，因?yàn)樗挥绊懻５墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)。但也不能置之不理，它畢竟影響家庭生活乃至后代的繁衍。治療“ED”的方法很多，有傳統(tǒng)的激素療法、眾多的中藥方劑、時(shí)髦的“偉哥”、高科技的假體植入等等，不勝枚舉。但是，上述方法都有一定的弊端，如常服“偉哥”戕伐機(jī)體之虞，國(guó)人多不能接受。研究表明，大多數(shù)“ED”屬于功能性病變，經(jīng)過正確的調(diào)理大都能痊愈。調(diào)理原則可歸納為十五字方針：舒情懷，調(diào)飲食，慎起居，勿苛求，保精氣。
下面就調(diào)飲食方面推薦幾款藥膳，目前時(shí)值秋冬季，適宜進(jìn)補(bǔ)，患者不妨一試：
一、肉叢蓉羊腎湯：肉叢蓉10克，羊腎1對(duì)，加入清水共煮熟調(diào)味服食。
二、姜附煲狗肉：熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克。將狗肉切成小塊，拌生姜備用。先將熟附片煎熬2小時(shí)，然后放入狗肉、生姜、大蒜，蔥等煮至熟爛調(diào)味服食。
三、牛腎粥：牛腎一個(gè)，洗凈切成碎塊，陽(yáng)起石150克，粳米100克。先將陽(yáng)起石用紗布包好，下鍋加清水五碗煎至二碗水時(shí)棄陽(yáng)起石布包，下牛腎、粳米煮成粥，加鹽、姜、蔥白等食用。
藥膳治療應(yīng)借以時(shí)日，緩慢圖功。時(shí)常食用方顯良效

提醒您：淺談藥膳調(diào)治“陽(yáng)萎” 此民間偏方來源于網(wǎng)絡(luò)，使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑。

牛腰子做法

炭烤牛腰的做法：
食材準(zhǔn)備：牛腰子兩個(gè)（人比較多可以多準(zhǔn)備點(diǎn)）料酒、小蔥、生姜、生抽、耗油、食鹽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉若干
1、切牛腰：先將牛腰清洗干凈，然后將清洗干凈的牛腰切塊，最后再將切塊后的牛腰清洗一遍
2、腌制牛腰：將牛腰塊放在盆中，在盆中加入料酒、小蔥、生姜、生抽、耗油、食鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻后，腌制半小時(shí)
3、竹簽穿牛腰：將腌制好的牛腰塊，用竹簽一塊塊的穿起來，穿成烤串
4、炭烤牛腰：將果木炭放在烤爐內(nèi)，（這里炭的選擇要注意哦，一定要找健康安全，無毒無害的好炭）點(diǎn)燃后放上烤架，將穿成串的牛腰，放在烤架上，不斷翻動(dòng)
5、制作完成：在不斷翻動(dòng)的同時(shí)，在牛腰串上抹上油、孜然粉、辣椒粉等調(diào)料，烤三到五分鐘，待到牛腰烤熟后，這道炭烤牛腰便制作完成了

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