本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
大紅棗 : 7個(gè)
白胡椒 : 7粒
1.每個(gè)大紅棗(去核)內(nèi)入白胡椒,線扎好,飯鍋上蒸7次,共搗為丸,如綠豆大。
2.每服7丸,溫滾水下,如壯實(shí)者用10丸。
3.服后痛止,而胃中作熱作饑,以粥飯壓之即安。
紅棗有哪些好處?
1、改善腸胃不佳:在胃腸道功能不佳、蠕動(dòng)力減弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗。
2、富含天然維C:紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說(shuō)是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(CAMP),能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力。
3、緩解緊張煩亂:在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的.處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用。
紅棗怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)呢?
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
大棗味甘性溫,食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用??偠灾?,還要因人而異。
三款養(yǎng)胃湯:
1.桂皮紅糖飲
桂皮15克、水煎去渣取汁、加入紅糖10克、調(diào)勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效、可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
2.白胡椒紅棗丸
取大棗10枚(去核)、每個(gè)棗內(nèi)放白胡椒5粒、上蒸鍋蒸熟、然后搗爛制成綠豆大小的丸子、每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補(bǔ)血之功效、可治療胃寒疼痛。
?3.果蔻烏雞煲
烏骨雞1只(大約500克)、去除毛和內(nèi)臟后洗凈;將蘋(píng)果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內(nèi)、用牙簽封好切口、加水適量煲熟、調(diào)味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效、無(wú)論是感受寒邪所致的胃病、還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
建議如下:
1、多吃清淡食物,喝小米粥、吃面食等易消化、養(yǎng)胃的食物;
2、平時(shí)作息規(guī)律,少食多餐減輕胃負(fù)擔(dān),飯后勿做劇烈運(yùn)動(dòng);
3、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充功能性益生菌,注意養(yǎng)胃護(hù)胃,保持良好心態(tài)。
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