銀耳蓮子羹是春夏季經(jīng)常吃的一道美食,其營養(yǎng)價值非常豐富,屬于老少皆宜的食物,深受廣大群眾的喜愛,那么銀耳蓮子羹的功效是什么呢?而紅棗蓮子羹的功效有哪些呢?
1、銀耳蓮子羹的功效
銀耳蓮子羹具有補脾益氣、滋陰潤燥、清心醒脾、養(yǎng)心安神的功效,適合陰虛火旺、失眠多夢、心煩意亂等人群使用,可改善肝火旺盛所致的上火、便秘、口舌生瘡等癥。
2、紅棗蓮子羹的功效
紅棗蓮子羹具有補血補氣、健脾和胃、養(yǎng)血安神、收斂止瀉的功效,可改善氣血不足或脾胃虛弱所致的體虛乏力、精神不濟(jì)、食欲不佳、睡不踏實等癥。此外,還能治療女性白帶增多等癥。
3、紅棗銀耳羹的功效
紅棗銀耳羹具有補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣、益腎固精、提高機(jī)體免疫力、抗衰老的功效,可改善氣血不足所致的面色蒼白、失眠多夢等癥,同時對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定療效。
4、紅棗蓮子銀耳羹的功效
紅棗蓮子銀耳羹具有補脾開胃、益氣清腸、補腦安神、養(yǎng)陰清熱、降火潤燥的功效。女性適當(dāng)進(jìn)食可起到美容養(yǎng)顏、淡斑美白、延緩衰老的作用。
做法見下面:
銀耳、蓮子、百合,先用清水泡發(fā)一晚上。洗凈后放入鍋中,加適量清水,大火燒開后小火慢燉,煮至食材軟爛后,放入適量冰糖即可。
大棗銀耳蓮子羹是由棗、銀耳、蓮子、冰糖等食材制成的食品。原料有大棗10顆、銀耳50克、蓮子10顆、冰糖適量。紅棗銀耳蓮子羹在臨床上用于益氣補血,主要用于氣血不足的情況,如氣短、動則感覺乏力、胃口差、冬天容易感冒或者哮喘,同時面色黃白、貧血、脈細(xì)等。
具有補氣養(yǎng)陰,滋陰潤肺的功效。
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。
蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。
枸杞性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效。
擴(kuò)展資料:
吃枸杞禁忌:
1、枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
2、枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、陰虛人群吃枸杞子容易上火。應(yīng)該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。
-枸杞銀耳蓮子湯
人民網(wǎng)-日??沙澡坭竭M(jìn)補 警惕枸杞6大食用禁忌
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