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鵪鷯紅蕓豆粥的功效與作用,鵪鷯紅蕓豆粥怎么做

飲食健康倡導 2023-06-23 07:31:29

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

鵪鷯紅蕓豆粥

鵪鷯紅蕓豆粥用到的食材

鵪鶉肉 : 250g

紅蕓豆 : 50g

姜片 : 適量

鹽 : 適量

鵪鷯紅蕓豆粥的功效與作用

鵪鶉味甘
、性平
,可補中益氣
、清利濕熱
;紅蕓豆中含有的皂角化合物能改善水腫
,通過代謝還能解毒催吐

鵪鷯紅蕓豆粥做法

1.鵪鶉肉洗凈

,切小塊
;紅蕓豆洗凈
,浸泡6小時。

2.鍋置火上

,放入紅蕓豆和適量清水
,大火燒沸;放入鵪鶉肉和姜片
,再次燒沸后改小火
,熬煮成粥

3.待粥煮熟時,加鹽調味即可

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