薄荷大米粥的功效與作用,薄荷大米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,冬

薄荷大米粥用到的食材

薄荷葉 : 30克

大米 : 100克

薄荷大米粥的功效與作用

薄荷大米粥做法

1.鮮薄荷葉洗凈，放入鍋中，加清水煎煮，去渣，取汁；大米洗凈，浸泡30分鐘。

2.鍋置火上，放入大米和適量清水，大火燒沸后改小火，熬煮成粥；待粥煮熟時(shí)，放入薄荷汁，略煮片刻即可。

薄荷如何食用

可口的薄荷美食有：

薄荷葉煎蛋。薄荷葉切成細(xì)絲，與雞蛋液攪拌均勻，下平底鍋煎成蛋餅即可。

檸檬薄荷冰茶。第一步先讓綠茶先泡出味，稍微放涼后，加入揉碎的薄荷葉。第二步檸檬半個(gè)壓出汁液，與綠茶混合。再切幾片丟進(jìn)瓶子裝飾用。第三步加入蜂蜜或砂糖調(diào)味。放入冰箱冷藏半天即完成。

薄荷雞湯。準(zhǔn)備好干凈的雞肉和薄荷，雞肉翻炒變色，調(diào)味，加水燜煮15分鐘。轉(zhuǎn)入砂鍋，加適量水。放入薄荷，燜煮15分鐘即可。

拓展資料： 薄荷，土名叫“銀丹草”全株青氣芳香，葉對(duì)生，花小淡紫色，唇形，花后結(jié)暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

薄荷有什么功效？新鮮薄荷能泡水喝嗎？

可以的
薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。夏日，在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一試。
薄荷湯：
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開(kāi)水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶：
新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
薄荷粥：
薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?br>薄荷冰：
清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開(kāi)5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：
用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷酒：
準(zhǔn)備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶：
將薄荷，金銀花用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子
提醒：薄荷味屬?zèng)?，不可久服?br>抗疲勞飲料：黃瓜-黃豆的新鮮組合
所需時(shí)間：5分鐘
配料(供四人食用)：一根黃瓜，1/2升豆?jié){，3根薄荷
準(zhǔn)備方法：
1、把黃瓜去皮。放入切碎機(jī)碾碎。
2、加入豆?jié){，擇好的薄荷葉。攪拌。
3、即使食用。
食療方法
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
薄荷粥
鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

薄荷不僅可以入藥 食用效果也不錯(cuò)

薄荷是一種中藥材，也是一種食材，其實(shí)很多人都不懂得如何食用，只不過(guò)吃過(guò)一些薄荷味道的甜品或者是糖果比較多。其實(shí)薄荷也是可以食用的哦，如何食用呢，下面就來(lái)具體的介紹它的食用方法吧。

通肺止咳-薄荷杭菊糖茶

原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。

做法：將薄荷、杭菊用開(kāi)水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。

功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見(jiàn)風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。

薄荷粥

【原料】薄荷5克，粳米50克。

【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。

【用法】空腹服食。

【療效】疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見(jiàn)發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。

鮮薄荷鯽魚(yú)湯

活鯽魚(yú)1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。

功效：可治小兒久咳。

關(guān)于薄荷的一些小常識(shí)大家都了解了吧，它的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生保健的功效還是有用武之地的哦，具有清熱止咳的作用，而且還可以有緩解感冒的問(wèn)題，可以做粥，也可以煲湯，或者是泡茶，都是不錯(cuò)的選擇哦。

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