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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      花生排骨湯的功效與作用,花生排骨湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-23 07:45:33
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
      

      花生排骨湯
      

      花生排骨湯用到的食材
      

       花生 : 適量
       
       紅棗 : 適量
       
       排骨 : 適量
       
       蔥 : 適量
       
       姜 : 適量
       
       鹽 :
      

      花生排骨湯的功效與作用
      
益精補(bǔ)血。 
      花生排骨湯做法
       
      所有材料入鍋
      ，加入適量清水，煲成湯
      。
      花生
      、淮山和排骨一起煲湯有什么好處？
      具健脾益胃
      、助消化功效
      。花生淮山排骨湯做法如下：
      
主料：排骨400g
      、花生米1小把
      、淮山350g?
      
輔料：姜適量、鹽適量
      、料酒適量
      
步驟一：準(zhǔn)備食材：焯水的排骨
      ，花生米洗干凈，淮山削皮切滾刀塊
      ，姜片切好
      。
      

      
步驟二：所有材料一起倒入高壓鍋，然后加入合適的清水后再倒入料酒。
      

      
步驟三：蓋子蓋好上鍋大火煮至上氣
        ，然后小火20分鐘
        。
      

      
步驟四：20分鐘后能打開(kāi)了就放點(diǎn)鹽調(diào)味。
      

      
步驟五：成品
        。
      

      
—花生山藥排骨湯
      排骨花生湯的家常做法
       花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食物，富含高蛋白質(zhì)和豐富的維生素
        ，用花生和排骨一起燉湯
        ，是非常有營(yíng)養(yǎng)的。排骨花生湯是家庭飯桌上經(jīng)常見(jiàn)到的湯類
        ，一起來(lái)看看排骨花生湯的家常做法
        。
      工具/材料花生、排骨
      、姜
      、蒜頭、花生油
      、鹽
      、醬油、清水
       01把材料都準(zhǔn)備好
      ，排骨兩條
      、花生適量。
      02排骨清洗干凈
      ，切成大塊
      。用來(lái)燉湯的排骨，可以切大塊一些
      。
      03姜清洗干凈
      ，切成姜絲。
      04鍋里燒開(kāi)一鍋水
      ，水開(kāi)后
      ，把排骨倒入鍋中，把排骨焯水
      ，去掉血水
      。
      05花生清洗干凈，提前一個(gè)小時(shí)用清水發(fā)泡好
      。
      06把排骨
      、花生、姜絲
      ，一起放入高壓電飯鍋中
      ，加入適量的清水，開(kāi)始煮湯。
      07再準(zhǔn)備適量的姜蒜
      ，把姜蒜剁碎
      。
      08把剁碎的姜蒜加入小碟子中，再加入適量的花生油
      、醬油
      、鹽，攪拌均勻
      ，用來(lái)沾排骨吃的醬料就做好了
      。
      09排骨大概煮一個(gè)小時(shí)，就燉好了
      ，美味的花生排骨湯就做好了
      ，加入少許的鹽調(diào)味，即可喝上一碗濃香的花生排骨湯了
      。
      同骨燉花生有什么功效
      骨頭
      、花生煲湯，可補(bǔ)腎壯陽(yáng)
      ，腱脾潤(rùn)燥
      ，益精填髓，對(duì)精血虛虧
      、四肢乏力
      、腰膝酸軟、食欲不振
      、腎虛陽(yáng)痿者有食療作用
      。
      
排骨（骨頭）的功效：
      
排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸
      、性平
      ，入脾、胃
      、腎經(jīng)
      ；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥
      ；主治熱病傷津
      、消渴羸瘦、腎虛體弱
      、產(chǎn)后血虛
      、燥咳、便秘
      、補(bǔ)虛
      、滋陰
      、潤(rùn)燥、滋肝陰
      ，潤(rùn)肌膚
      ，利二便和止消渴。
      
花生的功效：
      
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、糖類、維生素A
      、維生素B6
      、維生素E、維生素K
      ，以及礦物質(zhì)鈣、磷
      、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分
      ，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂
      、膽堿
      、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)
      。[4-5] 脂肪含量為44%-45%
      ，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右
      。含有豐富的維生素B2
      、PP、A
      、D
      、E，鈣和鐵等
      。并含有硫胺素
      、核黃素、尼克酸等多種維生素
      。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育
      ，增強(qiáng)記憶的作用。
      

      
擴(kuò)展資料：
      
豬蹄中含有一種膠原蛋白
      ，是構(gòu)成人體肌腱和韌帶的主要成分
      ，也是形成骨骼框架的重要成分。人體膠原蛋白缺乏時(shí)
      ，會(huì)引起老年器官的萎縮
      、彈力下降
      ，使人體衰老?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì)
      、鈣、鐵等
      。此款菜肴可補(bǔ)腎壯陽(yáng)
      ，腱脾潤(rùn)燥，益精填髓
      ，對(duì)精血虛虧
      、四肢乏力、腰膝酸軟
      、食欲不振
      、腎虛陽(yáng)痿者有食療作用 。
      
1
      、此湯健脾開(kāi)胃
      、補(bǔ)血止血；
      
2
      、平常人飲此湯
      ，不但清味鮮味美，合家飲用
      ，又可預(yù)防血友病
      ，出血病的發(fā)生。
      
3
      、身體虛弱
      、精神疲乏、腳氣病
      、雙腳腫脹
      、腿腳無(wú)力、貧血出血
      、血友病
      、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥，可煲此湯佐膳作食療
      。
      
—花生排骨湯
      花生和紅棗排骨燉湯的方法
      1
      、花生、紅棗和姜片放入砂鍋中煮
      。 

      2
      、排骨洗凈，冷水入鍋
        ，鍋中加一塊姜煮開(kāi)去血沫去腥
        。

      3
        、排骨撈出溫水洗凈，加入砂鍋中
        。

      4
        、燉1小時(shí)，吃前加鹽即可
        。

      花生紅棗排骨湯的功效：

      紅棗花生排骨放在一起燉能夠健脾開(kāi)胃
        、補(bǔ)血止血。平常人飲此湯
        ，不但清味鮮味美
        ，合家飲用，又可預(yù)防血友病
        ，出血病的發(fā)生
        。身體虛弱、精神疲乏
        、腳氣病
      、雙腳腫脹、腿腳無(wú)力
      、貧血出血、血友病
      、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥
      ，可煲此湯佐膳作食療。

      花生含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，不飽和脂肪酸
      ，維生素E，維生素K
      ，鈣
      ，鎂，鋅
      ，硒等營(yíng)養(yǎng)無(wú)素
      ，有增強(qiáng)記憶力，抗老化
      ，滋養(yǎng)調(diào)氣
      ，醒脾和胃等作用。大棗含多種維生素
      ，常食用安心寧神
      ，潤(rùn)膚顏色，對(duì)女性易貧血缺鐵是非常好的食療法
      。豬排骨含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ，尤其是豐富的鈣摶可維護(hù)骨骼的健康
      ，具有滋陰潤(rùn)燥，益精補(bǔ)血的功效
      。三者放在一起
      ，營(yíng)養(yǎng)效果不會(huì)沖突。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/48144.html.
      
          
      
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