本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,冬
獼猴桃 : 2個
芹菜 : 100g
玉米粒 : 40g
蜂蜜 : 適量
1.鮮玉米粒洗凈;獼猴桃去皮,切成小塊;芹菜洗凈,取莖,折小段備用。
2.將以上材料放入豆?jié){機中,加清水至上下水位線之間,按“五谷”鍵進行搾汁,最后加入蜂蜜調(diào)味。
洗凈后用豆?jié){機配的量豆的小杯量5--6杯玉米粒(我們家的豆?jié){機容量比較小,一般用兩個不大不小的玉米棒子,一次可以做3碗,剛好我們一家三口喝),加水至水位線,加少許冰糖或白糖,再加極少量的大米(相當于多多這種小孩一只小手抓起的量,不能多哦),然后就可以啟動按鈕,開始制作了!等豆?jié){機提示做好后過濾即可.很簡單,這里的秘訣在于那一點點大米,這是自己通過實踐總結(jié)出來的哦.加進去后,會使過濾好的玉米汁顯得更稠,口感更好,不然純玉米汁做好后過濾出來略顯稀薄.2
問題一:自己榨的果汁怎么樣才更好喝如果你光是喝榨出來的東西(果汁與果肉的混合體)那是比較郁悶的事情,口感會比較澀和苦。我還記得第一次我喝自己榨果汁的情形,那味道讓我差點吐出來。。。。
所以無論是選料還是制作我覺得都要處理一下,我從網(wǎng)上找了些你看看有沒有幫助。
西瓜汁
把西瓜肉放到攪拌機里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一點點鹽,喝起來會更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰著,等到要拿出來時,放些冰塊里面!可以使西瓜汁不會很快不冰!
奶白桃汁
原料:桃子1個 檸檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:1、桃子去皮去核,切成大小適合得塊。
2、將所有原料放入攪拌機攪拌。
酸奶和牛奶的比例可根據(jù)個人喜好調(diào)整。
小提示:桃子、牛奶、酸奶組和制成的酸甜飲料。桃子中有一種食物纖維---果膠,含量特別豐富,而且能完全被人體吸收,酸奶能清理腸胃環(huán)境,因此本果汁能有效預(yù)防和
飲用果汁的好處真是不少,而自制果汁的健康與美味對于您的誘惑更是不可抵擋,那么究竟怎樣自制果汁呢?下面,我就來介紹幾種簡單的水果調(diào)制果汁的方法,您不妨自己動手試一試
鮮奶西瓜汁
原料:西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克,冰塊(備用,依就餐人數(shù)而定)。
做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁。然后將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。
功效:醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
鮮奶李子汁
原料:李子200克,白糖50克,鮮奶400克,冰塊50克
做法:李子洗凈去核,和鮮奶、白糖一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰塊,攪拌均勻即可飲用。
功效:生津利尿、清除肝熱。
草莓檸檬汁
原料:草莓100克,優(yōu)酪乳半杯,檸檬半個,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:將草莓、檸檬去皮, 全部放入壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,可以飲用。
柳橙鳳梨汁
原料:柳橙1個,鳳梨100克,番茄1個,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,檸檬半個。
做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮后,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
功效:本品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對 *** 及細菌的抵抗力,預(yù)防皮膚老化。
蘋果葡萄汁
原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。
做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。
功效:養(yǎng)血益氣、健腦養(yǎng)神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半個,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi)
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻后即可飲用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半個,優(yōu)酪乳約250cc,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi)
2.加入優(yōu)酪乳,檸檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調(diào)勻后即可飲用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一個,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將橘子洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰調(diào)勻即可飲用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鮮奶約300cc,蜂蜜少許
作法:1.將香蕉去皮后切成小段放入果汁機內(nèi)
加入鮮奶,蜂蜜打成汁即可飲用
鳳梨蕃茄汁:
材料:鳳梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁約200cc,碎冰少......>>
問題二:如何用榨汁機榨出各種好喝的果汁?喝蔬果汁健康小秘訣
1自制蔬果汁最好選用安全的生機蔬果食材。
2用果汁機需加適量的水,如果是蔬果專用榨汁機,則不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超過500cc。
4喝蔬果汁時請先在嘴中溫熱幾秒鐘(如漱口般),再喝下去,效果更佳。
5洗蔬果可以用鹽水清洗,建議不要用洗潔劑清洗,因為容易殘留在蔬果上。
如何自制蔬果汁
1、選購材料
依果汁配方選購材料,最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。盡可能選購有機蔬果,若非有機蔬果,則務(wù)必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般來說,將菜先洗凈切段即可,胡蘿卜、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮,柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊,蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分別榨汁
目前市場上的果菜榨汁機機種繁多,最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的,先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
4、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁,放入攪拌機中攪拌均勻即可飲用。
自制果汁
一、草莓綜合果汁
主材料:草莓――100克,優(yōu)酪乳――1/2杯 副材料:檸檬――1/3個,冰片――1-2片,方糖――1小茶匙
做法: 將草莓、檸檬去皮, 全部放進壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
作用: 草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。
二、柳橙鳳梨汁
主材料:柳橙――1個,鳳梨――100克,西紅柿――1/2個,洋芹――5克
副材料:蜂蜜――1小茶匙,檸檬――1/3個
做法: 柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮垢 ,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
作用: 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對 *** 及細菌的抵抗力,預(yù)防皮膚老化。
三、紫沙果釀美膚
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法:1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。
四、青果薄荷美白
材料:奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法:
1、材料洗凈,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。
五、橘香甜汁除斑
材料:橘子3顆、胡蘿卜1根
做法:1、洗凈材料,橘子去皮,剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁,加入胡蘿卜,攪拌均勻后即可飲用。
六、蘋果菠蘿生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿做法:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
七、杏獼猴桃汁原料:4個杏,1個獼猴桃做法:將所有原料洗凈,并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
八、純櫻桃汁原料:250克櫻桃做法:將櫻桃洗凈,去核,榨汁并立即飲用。
九、葡萄菠蘿杏汁原料:1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法:將葡萄和杏洗凈,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁并立即飲用。
十、純芒果汁原料:2~3個芒果做法:將芒......>>
問題三:怎么榨果汁?要加水嗎?將水果切成小塊放進榨汁機里,稍微加一些水。因為加點水榨果汁時,不傷榨汁機。不過榨汁機榨出的果汁混合著果渣喝更有營養(yǎng)。因為果渣含有豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動。
問題四:怎么能讓榨汁機榨出來的果汁好喝但營養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養(yǎng)。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地 *** 腸胃蠕動,促進排便。此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。科學家經(jīng)過長時間研究發(fā)現(xiàn),果汁能增強免疫力,少生病,延緩衰老。果汁不僅讓我們大飽口福,還為身體提供健康不可缺少的天然化合物,包括果糖、酶、礦物質(zhì)、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素。長期服用果汁會使消化系統(tǒng)、膀胱和呼吸系統(tǒng)患癌癥的危險降低一半,有時還能有效防止動脈硬化和冠狀機能不全。此外,食物纖維還可影響血糖水平,減少糖尿病患者對藥物的依賴性,并有防止熱量過剩、控制肥胖的作用,還可以預(yù)防膽結(jié)石、降低血脂的功效。水果榨汁喝對兒童健康不利,易造成兒童牙齒缺乏鍛煉,面部的皮膚肌肉力量變?nèi)酰矍虻恼{(diào)節(jié)機能減弱。另外,長期咀嚼無力,下顎會變得不發(fā)達,牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位。孩子乳牙出全后應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的水果,以增加孩子的咀嚼力,通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌運動,加速血液循環(huán),促進牙床、頜骨與面骨的發(fā)育,既健康又美容。編輯推薦:下面介紹幾種常見的具有食療保健功效的蔬菜汁:芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素 A 、 B 、 C ,故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。胡蘿卜汁:每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多?;加袧兊娜耍嬘煤}卜汁可以顯著減輕癥狀,胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)整個視覺系統(tǒng)的作用。番茄汁:醫(yī)學專家認為,每人每天吃上 2-3 個番茄,就可以滿足一天維生素 C 的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素 A 的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄有保護血管、防治高血壓的作用,并能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美,番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可對胖人起到減肥的作用。黃瓜汁:醫(yī)學專家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置,能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。圓白菜汁:圓白菜對于促進造血機能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等,具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素 A ,可以促進幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。圓白菜汁所含的硒,除有助于防治弱視外,還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應(yīng)大量維生素 C ,同時還可以清潔口腔。
問題五:怎么做好吃的鮮榨果汁黃瓜汁
黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘子類150克、蘋果150克,蜂蜜適量,在食品粉碎機中攪和后,加水即成。
橘子
復(fù)方調(diào)制:鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿卜150克、糖或蜂蜜適量,攪和后加冷開水,對皮膚、頭發(fā)、眼睛的美容有顯著效果。
蘋果汁
取蘋果50克、砂糖少許,將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入食品粉碎機中攪和即可,飲用時加入幾滴白蘭地,風味特佳,能使人精神振作,面色紅潤。
蘋果汁滋補靚麗肌膚--蘋果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。
胡蘿卜汁
取胡蘿卜一個、蘋果一只,將胡蘿卜、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉(zhuǎn)60秒,隨后加蜂蜜或糖、水或汽水。能促進肝、腎的活力,美容效果顯著。
西紅柿汁
1.取西紅柿200克、蘋果200克、糖或蜂蜜適量。
2.取西紅柿、青椒各30克,芹菜100克,糖或蜂蜜適量。值得注意的是,制作西紅柿不要把皮剝?nèi)ィ渚S生素C和許多礦物質(zhì)含量高于橘類,對人體健康和皮膚保養(yǎng)作用很大
紫沙果釀:
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法:
1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用
青果薄荷:
材料:奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法:
1、材料洗凈,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用
橘香甜汁:
材料:橘子3顆、胡蘿卜1根
做法:
1、洗凈材料,橘子去皮,剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁,加入胡蘿卜,攪拌均勻后即可飲用
番茄檸檬汁
材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。
制法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可。
獼猴桃薄荷汁
材料:獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。
做法:
1、材料洗凈,獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。
營養(yǎng):獼猴桃不但入口風味極佳,所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產(chǎn)生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍后再飲用,味道更是令人難忘。
胡蘿卜美顏汁
這一款美白冰凍飲品做起來實在是很簡單,可是別小看了這么一杯東東,胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等,可以 *** 皮膚的新陳代謝,增進血液回圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時喝,因為,這更利于胃腸吸收。
材料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊
做法:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌。之后加入適量的檸檬汁、 蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用。
柳橙鳳梨汁
主料:鳳梨100克,柳橙1個,洋芹5克,番茄1/2個。
副料:檸檬1/3/個,蜂蜜1小茶匙。
做法:柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮后,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜
功效:本品是維生素A含量甚濃的果汁,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對 *** 及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環(huán)、預(yù)防皮膚老化。
番茄橙汁
材料:柳橙1個,檸檬1/4個......>>
問題六:怎樣榨果汁的步驟※制作方法 ※(1) 鮮榨果汁 將80毫升果汁伴侶倒入榨汁機內(nèi),加入15克優(yōu)果粉及相應(yīng)水果,再倒入適量冰水或熱水,攪拌1-2分鐘、濾渣后即可飲用。 (2) 果汁奶 榨好的鮮榨果汁再加入適量鮮奶或酸奶,即可調(diào)制成各種風味的果汁奶和果汁酸奶。 (3)...
問題七:在家怎么榨出好喝簡單的果汁?綜合健康果菜汁
材料:
蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法:
(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。
(2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養(yǎng)顏等功效。
柳橙牛乳汁
材料:
柳橙1/2個 牛乳140cc 綠豌豆60到70g 蜂蜜適量
作法:
柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì),是運動后的好飲料。
紅蘿卜蘋果汁
材料:
紅蘿卜1個 蘋果1個 檸檬1/4個 冰塊適量
作法:
(1)紅蘿卜削皮洗凈切小塊,加適量冷開水放入果汁機中打汁,
(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增強抵抗力,消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。
問題八:怎么做鮮榨果汁1、找新鮮的蘋果一只(兩只也可),洗凈去皮去核,切成小塊。放入榨汁機榨出汁取出。在蘋果汁里擠點新鮮檸檬汁,2勺蜂蜜(不喜歡蜂蜜的可用白糖代替,血糖高的人可換成木糖醇),再加入小半杯涼開水(純凈水),攪拌均勻就可以啦,因蘋果有大有小,具體每種原料和調(diào)料的量你要多試幾次才能把握哦~加油!
附幾種混合飲品的制作食譜:
胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜50克,蘋果1個,檸檬2片,蜂蜜2勺,涼開水100克
制法:原料去皮洗靜切碎,榨汁,擠入檸檬汁,攪拌均勻。將果汁加入蜂蜜,涼開水調(diào)勻。
草莓果菜汁
草莓10個,卷心菜1/6個,胡蘿卜1/3個,蘋果1/2個,白糖50克,涼開水100克
將胡蘿卜洗凈,切碎,榨汁。將草莓,卷心菜,蘋果洗凈,切碎,榨汁。將果汁混合,加入糖,涼開水。
菠蘿汁
菠蘿200克,白糖50克,涼開水250克。
菠蘿去皮榨汁 ,加白糖,涼開水調(diào)勻(一)
1.甜玉米,用水煮熟,然后剝下玉米粒待用.
2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺.
3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中可能會溢出),攪拌時間為6-8分鐘.
4.攪拌好后,倒入低密度過濾網(wǎng)過濾,用鐵勺推均.
5.將過濾好的玉米汁再次倒入攪拌機里,這次加糖甜味自定,加點煉奶,這次攪拌時間為5分鐘.
6.將玉米汁倒入高密度過濾網(wǎng)中,再次用鐵勺推均.一般情況下,1.6斤的玉米??梢宰鲆辉笥业挠衩字?
7.玉米汁再次過濾好過倒入器皿中,放入微波爐加熱2分鐘.
(二)
1、甜玉米粒一斤,洗干凈后加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過后煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝??!
(三)
生榨玉米
材料:甜玉米3-5個
做法:玉米洗干凈,蒸熟,用小刀把玉米粒切下來?;蜿聛?。放攪拌機中(最好有隔渣功能的,這樣做出來的玉米汁才香滑。),加水攪拌,喜歡甜的可以加點糖。一杯金黃色的又香又滑的玉米汁就大功告成了。
功效:玉米性味甘,平。健脾祛濕,瀉熱,利尿,祛水腫。
(四)
甜玉米 2根
水 適量
甜玉米撥去外皮及玉米須,用刀從一端切至另一端,將甜玉米粒全部切下。
鍋中放入適量清水,將甜玉米粒放入,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮制15分鐘。
將甜玉米粒及湯水離火后稍稍放涼。
以3:4的比例將甜玉米粒和湯水倒入攪拌機中,攪打成玉米汁。
最后倒出即可飲用,冷藏口感更佳。
(五)牛奶玉米汁
做法:玉米棒煮熟取籽(或直接用甜玉米粒煮熟),與牛奶一同放至果汁機打勻即可。喜歡細膩口感的可濾去玉米渣飲用。...>>
問題九:鮮榨果汁如何保存的呢?一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時間就越長,因為維生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后,可以在冰箱中存放3―5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封后2日內(nèi)喝完。
榨汁之前,用開儲略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點,再馬上榨汁可以減少營養(yǎng)成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮艷并延長保存時間。
問題十:現(xiàn)榨果汁怎么搭配好喝呢?這樣是需要專業(yè)技術(shù)的吧,我自己用鮮果來榨過,但效果不咋的,感覺那個VQ果汁點做的挺好
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