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山藥粥的功效與作用,山藥粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 11:51:39

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

山藥粥

山藥粥用到的食材

山藥 :

大米 :

山藥粥的功效與作用

清熱解毒，利糖
，對糖尿病有輔助療效
。

山藥粥做法

將山藥末和入半熟的粥內(nèi)

，再煮成粥
，其比例為1：4
。適宜于經(jīng)常服用
。

大米山藥粥功效與作用 大米山藥粥怎么做

5 大米山藥粥怎么做材料：大米50克

，山藥100克
，紅棗20克
。

做法：

1、將大米洗凈

；山藥去皮
，洗凈，切塊
；紅棗洗凈去核備用
。

2、將大米

、山藥
、紅棗一起放入鍋中，加入適量清水
。

3

、開大火煮沸，攪勻
，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮
。

4、直至食材軟爛

，粥變稠后關(guān)火
，燜5-10分鐘。

5

、可以根據(jù)自己的口味調(diào)入適量白糖
，

山藥熬粥做法

蓮子山藥粥
材料:蓮子50克

，山藥30克，粳米50克
，糖30克
。
做法:蓮子、山藥
、粳米洗凈浸泡
，蓮子去核；將以上食材放入電飯鍋
，加水
，煮1小時左右，再加入白糖
，煮一會兒
。
一米山藥粥
原料:薏苡仁50g，枸杞15g
，山藥50g
。
做法:將薏米用水浸泡，然后將所有食材放入電飯煲
，再放2碗水
，將功能設(shè)置為“熬粥”狀態(tài)；可以出鍋吃
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢约右稽c(diǎn)鹽或者糖調(diào)味，隨你喜歡
。
紅棗山藥粥
材料:干紅棗30克
，山藥250克，粳米100克
，白糖15克
。
做法:紅棗用開水焯水后去核切丁，山藥去皮切丁
，紅棗切丁
，山藥蛋用白糖腌制30分鐘；將粥用大火煮12分鐘
，加入紅棗丁和山藥
，小火燉10分鐘。
大米山藥粥
原料:大米100克
，鮮山藥50克
，枸杞3克，冰糖適量
。
做法:大米用清水反復(fù)淘洗
，山藥去皮
，切成顆粒，枸杞洗凈
；取一個陶罐
，注入適量清水
，燒開
，放入大米，小火煮30分鐘左右
，至大米開花
；加入鮮山藥和枸杞，加入白糖
，小火燉10分鐘
。
小米山藥粥
食材:山藥適量，小米適量
，白糖適量
。
做法:小米用清水洗凈，放入鍋中
，加水煮沸
。加入山藥，大火煮5分鐘
，小火煮15分鐘
。加入適量白糖拌勻后食用。
紅薯粥
原料:紅薯
、山藥
、大米。
做法:紅薯洗凈去皮
，切成滾刀塊
。將所有材料倒入鍋中，加入適量的水
，用大火煮成粥
。
紅豆山藥粥
材料:紅豆一把，山藥1個
，大米適量
。
做法:將紅豆、大米洗凈
，放入砂鍋中
，加水蓋好，用中火加熱至鍋內(nèi)沸騰
，再煮2 ~ 3分鐘
，關(guān)火
，不開蓋燜30分鐘
。將山藥塊倒入鍋中
，蓋上鍋蓋
，開大火繼續(xù)煮
。鍋里的水再次沸騰后
，再煮2 ~ 3分鐘
。關(guān)火燜30分鐘不開蓋
。吃的時候可以放糖調(diào)味
。
小貼士:煮粥的時候
，最好等水開了再上原料
，這樣就不容易粘底了，稱贊的粥也香
。另外
，用山藥煮粥和炒菜是不一樣的。用山藥烹飪時
，一般要求山藥口感酥脆爽口
。相反，用山藥煮粥更好
。山藥煮的越爛
，粥會越好。

山藥粥怎么做

山藥是一種食用價值高

，藥用價值高的食材
，可以做菜吃，也可以燉湯喝
，還可以制作成山藥片或者山藥粉
，食用方法很多，養(yǎng)生保健功效又非常強(qiáng)大
，下面就來和看一下山藥粥怎么做?

山藥粥怎么做

花生山藥粥
，需要準(zhǔn)備冰糖，粳米
，山藥
，花生米，先把山藥的皮去除清洗干凈切成粒
，花生放到開水里面燙1~2分鐘
，趁熱的時候把皮去除，然后再把花生搗碎
，粳米清洗干凈以后
，和山藥，碎花生一起放進(jìn)鍋里面
，再加入適量的水慢慢熬煮
，用大火煮到水開
，然后再改成小火一直煮到米爛熟，期間需要不停的朝著一個方向攪動
，避免山藥花生米粘合在一起
，粥煮熟的時候加入適量的冰糖調(diào)味就可以吃了。

蓮子山藥粥

，需要準(zhǔn)備粳米
，山藥，蓮子
，把山藥清洗干凈以后切成丁
，連子的心去除
，加入洗好的粳米
，山藥丁以及蓮子，加入足夠的水用大火煮開
，然后再改成小火煮到粥熟
，吃的時候加一些白糖攪拌均勻就可以了。

還可以做赤小豆山藥粥

，準(zhǔn)備大米
，山藥，赤小豆
，赤小豆放到水里面先浸泡一下
，然后山藥的皮去除清洗干凈，切成方丁
，大米洗干凈
，鍋中加入適量的水，把赤小豆放進(jìn)鍋中煮爛
，然后再加一些大米煮爛
，最后山藥丁放進(jìn)去煮到山藥熟爛就可以吃了，達(dá)到養(yǎng)顏健脾胃
，利水消腫作用
。

山藥粥的功效與作用

喝山藥粥能達(dá)到延年益壽作用，能夠讓身體吸收充足的營養(yǎng)物質(zhì)
，讓氨基酸
，粘液蛋白得到補(bǔ)充，還可以讓身體吸收充足的維生素以及礦物質(zhì)
，讓人體代謝變得更好
，也可以讓組織細(xì)胞的活性提高，延緩衰老的速度是非?div id="jfovm50" class="index-wrap">？斓?div id="jfovm50" class="index-wrap">。

喝山藥粥能達(dá)到補(bǔ)益脾胃作用

，不僅可以讓脾胃的消化功能變得更好，還可以讓脾胃不和問題得到改善
，如果因?yàn)槠⑽覆缓投霈F(xiàn)拉肚子
，食欲下降，腹部疼痛等癥狀
，喝一些山藥粥就能讓癥狀減輕
，它里面還含有活性酶類成分，能夠讓身體消化液產(chǎn)生變得更多
，這樣消化功能就可以提高
。

喝山藥粥還能夠達(dá)到補(bǔ)益氣血作用，可以搭配豬肝

，雞血藤
，何首烏，桂圓肉來吃
，讓補(bǔ)血效果變得更好
，讓氣血變得更加充足，貧血問題就能得到改善
。

喝山藥粥美容養(yǎng)顏

，能夠讓皮膚變得更好，可以再添加一些紅棗以及桂圓
，這樣就能讓營養(yǎng)吸收的更加充足
，代謝速度提高，避免色素堆積
，能夠讓皮膚變得更加紅潤細(xì)膩
。

山藥粥的宜禁人群

山藥粥雖然有很多功效作用，但并不是所有的人都可以吃
，有便秘問題的人就應(yīng)該少吃山藥
，因?yàn)槔锩娴牡矸酆糠浅ＸS富，對于便秘患者
，大便干燥患者來說就不適合
。

糖尿病患者也不能喝太多山藥粥，它里面含有粘液蛋白

，可以達(dá)到降低血糖作用
，但是淀粉含量是很高的，如果吃得太多就會讓血糖升高
，所以糖尿病患者一次性不要吃太多山藥
。

喜歡吃火鍋的人不要吃太多山藥，山藥本身是一種補(bǔ)藥，帶有一定的熱性

，如果吃火鍋的時候再吃山藥
，就會讓上火的問題更容易出現(xiàn)。

山藥粥怎么做給寶寶吃

想要做山藥粥給寶寶吃
，那么就需要把山藥先搗成泥狀
，可以先把山藥煮熟，然后再用硬的勺子把山藥壓成泥
，根據(jù)孩子喜歡的口感
，加入適量的白糖攪拌均勻，孩子吃山藥粥一定要讓時間煮得久一些
，這樣就可以讓口感變得更加甜蜜
，可以更加濃稠，讓孩子身體更好的消化吸收
，給孩子吃山藥粥的時候也要注意
，一次性不要給孩子添加的太多，少量多次的喝才不會給身體健康造成不利的影響
。想給寶寶做山藥粥
，里面還可以再適當(dāng)?shù)奶砑右恍┘t豆泥，但不要添加太多
，這樣也可以讓山藥粥的口感變得更加不錯。

上面介紹的就是山藥粥的制作方法

，看了上面的介紹
，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要把山藥粥做的好吃就可以按照以上的步驟來做
，可以讓山藥粥的味道變得更加不錯
，也可以讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/48434.html.

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