白茅根豆粥的功效與作用,白茅根豆粥怎么做

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

白茅根豆粥用到的食材

白茅根50克 :

紅小豆30克 :

大米50克 :

白茅根豆粥的功效與作用

白茅根豆粥做法

1.紅小豆浸泡4-6小時；大米浸泡30分鐘；鮮白茅根水煎取汁。

2.鍋置火上，放入大米和適量清水，大火燒沸后放入紅小豆，再次燒沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟時，放入白茅根汁，略煮片刻即可。

白茅根有什么作用與功效？

1、功效：

涼血止血，清熱利尿。

2、主治：

用于血熱吐血，衄血，尿血，熱病煩渴，肺熱咳嗽，胃熱嘔吐，濕熱黃疸，水腫尿少，熱淋澀痛。

擴展資料

對于流鼻血，用一味白茅根單槍匹馬便能取得很好的效果。取白茅根適量，去掉根外包衣，洗凈后用棒敲擊一遍，使白茅根汁液易溶于水中，加水1.5~2升，煮沸轉小火，15分鐘后關火，撈去根渣，取湯代茶飲，隨時服用，便可涼血止血、清熱生津，鼻血自然有所止。

白茅根性甘味寒，歸肺、胃、膀胱經，主要作用包括涼血止血、清熱利尿。據(jù)《本草綱目》記載，白茅根能“止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒”。但白茅根性寒，平日手足冰涼、腹痛腹瀉者忌用。

-白茅根

人民網(wǎng)-白茅根茶止鼻血

白茅根的功效與作用點

白茅根的功效與作用點

白茅根的功效與作用點，白茅根這種食物的功效是非常明顯的，禁忌人群對這種食物會比較敏感，最重要的就是要定時按量服用，這種藥材對身體的作用是很大的，下面是白茅根的功效與作用點。

白茅根的功效與作用點1 一、涼血止血

白茅根味甘，性寒，功擅涼血止血。主要用于因風、熱、燥等外邪侵犯人體，邪熱損傷脈絡，迫血妄行，或久病或熱病導致的血證。

二、清熱通淋

常因多食辛熱肥甘之品，或嗜酒太過，釀成濕熱，下注膀胱，使膀胱氣化失司，或因下陰不潔，穢濁濕邪侵入膀胱，釀成濕熱，發(fā)而為淋。熱淋主要表現(xiàn)為：小便短數(shù)，灼熱刺痛，溺色黃赤，少腹拘急脹痛，或有寒熱，口苦、嘔惡，腰腹疼痛等。用白茅根具有清熱利尿的功效。

三、濕熱癃閉

白茅根其功效之一為清熱利尿，故可用于因熱邪所致小便不利的實熱證。

四、利濕退黃

由于濕熱之邪侵犯人體，機體疏泄失職，外溢肌膚發(fā)為黃疸?；蛴捎谝邿嶂?，熏蒸肝膽，疏泄無權，瘀熱不化，病發(fā)為黃。證見身目發(fā)黃如橘子色，其色鮮明，倦怠少食，惡心、嘔吐、脘腹脹滿，腹痛脅痛，小便黃如濃茶等。應用白茅根可清利濕熱、利尿、退黃。

五、疏風、利尿

風水水腫，因風熱之邪外襲，風舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致風遏水阻，風水相搏，流溢肌膚，而發(fā)為水腫之證。其表現(xiàn)為：目瞼浮腫，繼之四肢及全身皆腫，來勢迅速，肢節(jié)酸重，小便不利，或有惡寒、發(fā)熱，咽喉腫痛，苔黃、脈數(shù)。用白茅根清宣風熱、利尿、消腫。

六、清肺止咳

火熱之邪，上灼于肺，傷津劫液，阻遏氣道，使肺之肅降無權，其證可見：咳嗽氣粗，痰黃而稠，鼻咽干燥，面唇紅赤，煩渴便秘。白茅根可清在肺之熱邪，金氣清肅，咳嗽自止。

七、胃熱嘔噦

胃為陽土，喜潤惡燥，如過食香燥炙焯之品，助熱傷陰，化火上炎，致胃氣逆而不順，或胃熱上沖，表現(xiàn)為：食入即吐，嘔吐頻繁，伴見面赤唇紅，口干口渴，舌紅苔黃，脈數(shù)等。白茅根可清胃熱，熱清則嘔止。

八、清熱生津

用于熱病煩渴、胃熱嘔噦、肺熱咳嗽，常與蘆根同用。本品甘寒而不傷胃，利水而不傷陰，適于熱證津液不足者。白茅根具有補中益氣和利小便的效用，因此常被拿來作為藥膳食材。如用鮮白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的.生津茅根湯，不僅味道鮮美可口，而且具有養(yǎng)陰生津、利尿降壓的功效，可用于治療秋燥傷肺，口干、咽干、咽痛、皮膚干燥或脫屑，大便干結、小便短少及咳血、吐血、尿血的病人，是秋季潤燥佳品。

白茅根的功效與作用點2 白茅根的食用方法

一、 白茅根瘦肉湯

制作材料：

豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克

制作過程：

1、將白茅根洗凈，切段;

2、豬瘦肉洗凈，切塊;

3、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。

小帖士：

1、清熱生津、利濕退黃;

2、急性黃疸型肝炎屬淡熱者，癥見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用于泌尿系感染而屬濕熱下注者;

3、白茅根如用鮮品，效力更佳;

4、鮮品的用量以90-120克為宜;脾胃虛寒者不宜飲用本湯

二、 胡蘿卜竹蔗茅根瘦肉湯

制作材料：

胡蘿卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，豬肉(瘦)120克：鹽3克

制作過程：

1、胡蘿卜去皮、蒂，切厚件，用水洗凈。

2、竹蔗(甘蔗)去皮，斬段，劈開。

3、茅根，瘦豬肉用水洗干凈。

4、將以上全部材料，放入已經煲滾了的水中。

5、用中火煲3小時。

6、以少許細鹽調味，即可以飲用了。

小帖士：

1、胡蘿卜解毒，透疹，竹蔗又可以清熱，潤燥，茅根清熱，涼血，利尿，加上營養(yǎng)豐富的瘦豬肉，此湯具有清熱利尿，潤燥解毒的作用。

2、出水痘的小孩除了藥物治療之外，也可用此湯給小孩子飲用作食療。

三、 玉米須豬小肚湯

制作材料：

豬小肚500克，白茅根60克，玉米須60克，紅棗10個。

特色：

清熱去濕，利水消腫。水腫(陽水)，癥見頭面四肢浮腫，小便短少，體重而困倦;或濕熱黃疸，身目黃色鮮明，小便黃短，口渴身重等?，F(xiàn)多用于急性腎炎、血管神經性水腫、柯興氏綜合癥及急性傳染性黃疸型肝炎、藥物中毒性黃疸，高血壓病等屬于濕熱內盛見有上癥者。

制作過程：

1、豬小肚去凈肥脂，切開，用鹽、生粉拌擦，用水沖洗，放入開水鍋煮15分鐘，取出在冷水中沖洗，白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。

2、把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。

白茅根的功效白茅根的營養(yǎng)價值

白茅根是一種中藥材，在生活中很是常見。它是治療疾病的好手，那您知道白茅根的功效與作用都有哪些么？它的營養(yǎng)價值又有哪些呢？接下來就讓我們一起來了解下吧。
白茅根的功效與作用及藥用價值：
白茅根的性味歸經：白茅根甘，寒。歸肝、肺、胃、膀胱經。
白茅根的功效與作用：白茅根甘寒的涼血止血，止血作用不強，清熱作用也不強，可清肺熱、清胃熱，又清熱利尿，能清利濕熱，所以兼有肺熱咳嗽的出血證、兼有胃熱得吐血或兼有下焦?jié)駸岬难?，都是它兩個功效同時起作用的適應癥。用量是30-50g。炒炭后止血作用降低。白茅根清熱利尿，用于血淋或熱淋。
白茅根的功效與作用：1．涼血止血，用于血熱妄行之出血證，如咳血、吐血、衄血、尿血等。白茅根性寒味甘，不燥不膩，擅清肺胃膀胱之熱而涼血止血?？蓡斡?，或配其他涼血止血藥同用。
白茅根的功效與作用：2．清熱利尿，用于熱淋，水腫等。治熱淋，配木通、滑石等。治水腫，小便不利，配車前子等同用。
白茅根的功效與作用：3。白茅根還可清肺胃熱，治溫熱煩渴，胃熱嘔吐，肺熱咳嗽及濕熱黃疸等。
白茅根的功效與作用及營養(yǎng)價值：
白茅根含白茅素、蘆竹素、5-羥色胺、鉀、鈣等。煎劑有利尿、解熱、促凝血作用，對宋內氏痢疾桿菌、弗氏痢疾菌有輕度抑制作用。
白茅根含有白茅素、蘆竹素、羊齒醇等三萜烯類、有機酸、糖類化合物、鉀、鈣等。有促凝血作用，能顯著縮短出凝血時間，明顯縮短兔血漿復鈣時間；生品止血作用優(yōu)于茅根炭，有利尿作用；煎液對宋內氏痢疾桿菌、弗氏痢疾菌有輕度的抑制作用；并有抗炎、抗病毒、解酒毒、鎮(zhèn)痛等作用。

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