當(dāng)歸方蓯蓉純羊肉的功效與作用,當(dāng)歸方蓯蓉純羊肉怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

當(dāng)歸方蓯蓉純羊肉用到的食材

當(dāng)歸 : 2錢

肉蓯蓉 : 3錢

淮山 : 5錢

桂枝 : 1錢

黑棗 : 6顆

核桃 : 3錢

羊肉 : 半斤

姜 : 3片

米酒 : 少許

當(dāng)歸方蓯蓉純羊肉的功效與作用

當(dāng)歸方蓯蓉純羊肉做法

1.羊肉洗凈，在沸水中汆燙以去除血水；

2.將所有藥材放入鍋中，羊肉置于藥材上方，再加入少量米酒及適量水，用大火煮滾后，再轉(zhuǎn)小火燉約40分鐘即可。

當(dāng)歸羊肉湯的做法及配料

當(dāng)歸羊肉湯的做法及配料如下：

主料：羊排150克。

輔料：姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。

1、姜切條。

2、鍋中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。

3、鍋中放水，大火煮沸。

4、倒入羊排、黃芪、當(dāng)歸、姜條、料酒、雞粉、鹽，大火燉1.5小時(shí)。

肉蓯蓉羊肉湯的做法

做法：1.肉蓯蓉泡一會(huì)兒,同時(shí)把羊肉煮15分鐘 2.煮羊肉的時(shí)候,蔥切段,姜切片.羊肉煮好后,切成麻將塊. 3.將肉蓯蓉,甘草,當(dāng)歸,龍眼,蔥姜放入砂鍋,加水煮開,放入切好的羊肉,大火煮開后,小火煮一個(gè)小時(shí).然后加糖,鹽,雞精,胡椒粉,再煮10分鐘,就好啦!味道超鮮超美味~還超營(yíng)養(yǎng)。

正宗當(dāng)歸羊肉湯的做法

當(dāng)歸羊肉湯的做法

1羊肉冷水下鍋，放入大蔥段，焯水后撈出

2.

剩下的大蔥切段，姜切片，當(dāng)歸、淮山、紅棗沖洗干凈

3.

將羊肉和所有材料放入砂鍋中，兌入2L水，大火燒開，小火煲1.5小時(shí)

4.

最后放入枸杞，調(diào)入鹽即可

當(dāng)歸羊肉湯成品圖

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