瘦身減肥藥膳食譜大全

推薦四大瘦身藥膳

1、荷葉粥

粳米100克、鮮荷葉1張(約200克)、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服，可以清暑，止渴，生津，降脂減肥。

　2、鯉魚湯

蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、香菜、生姜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、味精、料酒、醋即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。可以利水消腫而減肥。

　3、紅燜蘿卜海帶

海帶、蘿卜適量，丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開。改中大火燒至海帶將爛再放入蘿卜絲燜熟即可食用。可以利水消氣，減肥。

　4、冬瓜粥

新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?；蚴窍扔枚先始逅ピ?，再凈粳米放粥煮，每天早晚兩次時(shí)，常食有效?？梢岳蛳[，減肥降脂。

章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉

　材料

需要章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、豬骨兩小塊、蓮藕一斤半、鹽油適量。

　做法

1.將蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用。

2.蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失。

3.把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味即可。

　功效

開胃消食，潤肺止咳，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥之功效。

怪味海帶瘦腿

材料

海帶、蘿卜、紅小豆、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

制法

海帶用水泡24小時(shí)(中間換兩次水)，洗凈后切絲瀝干，將蘿卜、紅小豆、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

功效

具有消腫、利水、速減肥之功效。

　糯米飯瘦腿

　材料

紅小豆、糯米、薏苡仁、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

做法

紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可。

　功效

具有健脾利水、減肥的功效。

喜歡吃魚的朋友看過來了，魚類不僅可以補(bǔ)充腦力，平時(shí)吃的恰當(dāng)搭配合理，還能有減肥的功效，接下來就看看中醫(yī)魚類藥膳減肥方是什么吧？

蘿卜絲拌油甘魚

材料（2人份）：油甘魚刺身70克、砂糖1茶匙、醋2勺、鹽1克、胡蘿卜20克、白蘿卜200克。

將油甘魚切絲，用砂糖、醋、鹽腌10分鐘，胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲，然后放點(diǎn)鹽去掉水分，將魚和蘿卜的水分隔掉后混合即可。

檸檬鯖魚刺身

材料（2-3人份）：鯖魚刺身150克、檸檬1/6、洋蔥1/3個(gè)、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。

將罐頭中的鯖魚進(jìn)一步切成薄片后放在碟子上，洋蔥切絲鋪在魚肉上，撒上蔥花，吃的時(shí)候擠點(diǎn)檸檬汁即可。

油甘魚拌飯

材料（2人份）：紫蘇葉2片、油甘魚70克、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。

首先將油甘魚用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽腌10分鐘，紫蘇葉用手撕成小片，將剩下的砂糖和鹽溶解在醋里，導(dǎo)入煮好的米飯中放于常溫中冷卻后，將油甘魚和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。

味噌青花魚蓋飯

材料（1人份）：青花魚罐頭30克、姜末2克、味噌半勺、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個(gè)、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。

將青花魚與姜末、味噌、砂糖、白芝麻混合煮熱后，加入水煮至汁料粘稠，打入雞蛋稍稍煮一下后，即可鋪在煮熟的米飯上，撒上蔥花，淋上醬油即可。

果香燙油甘魚

材料（4人份）：鹽1茶匙、白蘿卜400克、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。

將白蘿卜磨碎，剩下的汁液備用，在火鍋中放入1升的水煮沸，加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后，再根據(jù)個(gè)人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。然后用來湯干魚片，將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里，就著油甘魚吃。

泡菜秋刀魚

材料（2人份）：泡菜80克、秋刀魚罐頭120克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。

將秋刀魚和泡菜混合后，加入醬油和醋調(diào)味，然后撒上芝麻即可。

排毒減肥要吃四種粥

　三仁美容粥

　材料

粳米250g、烏骨雞蛋4顆、桃仁30g、白果仁50g、甜杏仁50g、枸杞30g、冰糖適量、鹽少許。

　做法

1、枸杞洗干凈備用。桃仁、杏仁等研磨成細(xì)末備用。

2、將粳米淘洗干凈，放砂鍋內(nèi)，加桃仁、杏仁細(xì)末和白果、適量水，旺火煮沸改用文火煨粥。

3、粥成時(shí)打入雞蛋，加入白糖、枸杞、鹽調(diào)勻。

功效

可以潤腸通便，延緩衰老，是非常又營養(yǎng)價(jià)值的一道粥。

　紅豆薏仁粥

　材料

紅豆60克、薏仁60克、紅棗12顆、水適量。

　做法

1、將紅豆、薏仁洗凈后，分別泡水30分鐘備用。

2、將紅棗洗凈、切成兩半、去籽備用。

3、湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗，倒入適量的水，以小火煮至熟爛即可起鍋。

功效

紅豆與薏仁都有利水祛濕的功效，可以幫你消除水腫，再用紅棗代替糖，是一道理想的減肥食品。

　桑椹粥

　材料

須米六錢、桑椹三錢、冰糖適量。

　做法

將桑椹洗凈、須來洗凈。須米以適量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。

　功效

桑葚含有豐富微量元素與維他命，可以潤腸補(bǔ)血;須米和桑葚一起能夠補(bǔ)益肝腎、滋陰益血，對便秘很有效果，還能夠抗衰老和延年益壽呢!

　蕎麥咸粥

　材料

脫殼蕎麥粒1杯、蝦米1湯匙、水8杯、牡蠣半斤、芹菜粒1湯匙、紅蔥頭3小粒、鹽2茶匙、味精1茶匙、香油少許。

做法

1、將蕎麥粒洗凈，熱水浸泡。

2、熱油鍋、爆香紅蔥頭、蝦米加水煮滾，放入浸泡之蕎麥粒，待蕎麥粒熟后加入牡蠣調(diào)味，滾后淋上香油、灑上芹菜粒即可。

　功效

蕎麥可以寬腸沉積、泄痢帶濁，并且擁有豐富的膳食纖維，味道也是十分美味的。

六種山楂瘦身藥膳方

山楂是一種果類，果肉酸甜，具有一定的藥性，中醫(yī)指出吃山楂可以健脾消積，利于減肥的，平時(shí)吃上一些可以促進(jìn)胃腸消化。

1、健美消脂茶

材料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、藿香、茶葉、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

2、山楂茶

材料：山楂500克，薏苡仁200克，干荷葉200克，甘草100克。

制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

3、山楂橘皮飲

材料：橘皮、生山楂、荷葉各20克，生薏苡仁10克。

制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完，三月有效。

4、山楂銀菊飲

材料：銀花、山楂、菊花各10克。

制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。

5、山楂瓜皮飲

材料：冬瓜皮30克，山楂20克，首烏、槐樹角各10克。

制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。

6、山楂湯

材料：山楂500克，白糖100克。

制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

好吃又不胖的三款藥粥

減肥方法很多，什么樣的減肥都可以嘗試一下，平時(shí)注意飲食，吃對還能益于減肥哦。

苡仁紅薯粥

苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，具有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂之功效。

減肥提點(diǎn)：營養(yǎng)減脂。

銀耳菊花粥

銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內(nèi)，加水煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜即可食用。

菊花氣味清香，涼爽舒適，銀耳滋陰養(yǎng)身，將它們與糯米同煮為粥，久服可以美容輕體，減肥效果佳。

減脂提點(diǎn)：芳香減脂。

小白菜木耳粥

木耳30克，糯米100克，小白菜250克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。

木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，降脂降壓，滋陰養(yǎng)胃，消脂利尿。

減脂提點(diǎn)：清爽減脂。

減肥小食譜

主要原料：新鮮連皮冬瓜180克（或冬瓜子干的15克），粳米適量。

制作方法：先將冬瓜洗凈，切成小塊，同粳米一并煮粥，隨意服食，或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。

效用說明：利小便，消水腫，清熱毒、止煩渴。適宜于水腫脹滿，小便不利，包括急、慢性腎炎、水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫、肥胖癥、暑熱煩悶、口干作渴、肺熱咳嗽、痰喘等癥。

荷葉12g、山楂、薏米各10g、橘皮5g。

以上各物共研末，開水沖泡，每日1劑，連服100天。

適用于肥胖血脂偏高患者。

山楂15g（打碎）、銀花10g、杭菊12g。

上藥煎水取汁代茶。

適用于肥胖而并有高血壓、高脂血癥的熱性患者。

原料：茯苓2g、澤瀉2g、車前草2g、山楂2g、大腹皮1g、綠茶5g。

用法：用350ml開水沖泡后飲用。或用前五味藥的煎煮液泡茶飲用。沖飲至味淡。

功能：利尿除濕，降血壓、降脂、減肥。

用途：肥胖者；水腫；高血壓；高血脂。

芡實(shí)40g、山藥200g、粳米50g、鮮荷葉兩張。

將芡實(shí)去皮與山藥共研末，取30g與粳米50g共煮粥，并加入鮮荷葉，供用。

適用于脾腎虛胖患者。

白茯苓（去黑皮，取末）半兩，粳米2合。

上藥，以米淘凈煮粥，米熟即下茯苓末。

健脾益胃，利水消腫。主產(chǎn)后無所苦，欲睡而不得睡。老年性浮腫，肥胖癥，脾虛泄瀉，小便不利，水腫。

【配方】烏龍茶3克，槐角18克，首烏30克，冬瓜皮18克，山楂15克。

【功用】消脂去肥，用于肥胖癥。

【制法】先將槐角、首烏、冬瓜皮、山楂煎煮，取其汁趁熱沏茶，浸泡茶濃時(shí)即可飲用，每天1劑。

【配方】綠豆100克，海帶100克，粳米100克。

【功用】祛脂減肥。用于肥胖癥。

【制法】將綠豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海帶絲?？煞?次吃完，每天1劑。

【配方】海帶50克，草決明15克。

【功用】祛脂降壓。用于肥胖伴高血壓者。

【制法】水煎煮，喝湯吃海帶。每天1劑，可以常吃。

【配方】山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

【功用】健脾胃，消食積，散瘀血。適用于食積停滯、內(nèi)積不消；還可防治高脂血癥、高血壓病，以及冠心病。

【制法】先用砂鍋煎山楂取汁，加入粳米、砂糖煮粥。7劑為1療程，亦可常服食。

【配方】青茶適量。

【功用】消脂去膩，提神。用于肥胖癥。

【制法】沸水沖沏，茶水濃時(shí)飲用，每天清晨時(shí)即飲數(shù)杯。白天也可常飲之。

【冬瓜粥】

【配方】鮮冬瓜（帶皮）100克，粳米60克。

【功用】利尿，消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小便不利，包括肥胖癥，急、慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，腳氣病浮腫，暑熱煩悶，口干作渴，肺熱咳嗽，痰喘等。

【制法】先將冬瓜切成小塊，同粳米一并煮粥服食?；蛴悯r冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。

【配方】赤小豆50克，粳米60克

【功用】健脾利水。適用于水腫病、肥胖癥和腳氣病水腫。

【制法】將赤小豆、粳米放入鍋內(nèi)，加水燒開，小火慢熬，將成粥時(shí)加入鹽和味精，稍煮即可，常食有益。

【配方】青頭鴨1只，蘋果1只，赤小豆250克，食鹽、蔥各適量。

【功用】健脾開胃，利尿消腫。

【制法】將青頭鴨宰殺去毛及腸雜。再將赤小豆淘洗凈，與蘋果一齊裝入鴨腹內(nèi)。放入砂鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至鴨肉爛熟時(shí)，加蔥適量，鹽少許即成。每次空腹吃肉喝湯，亦可佐餐食用。

【注意】不宜與木耳、胡桃、豆豉同食。

【配方】蓽茇5克，鮮鯉魚1000克，川椒15克，生姜、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。

【功用】利水、消腫。

【制法】將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊。姜、蔥洗凈，拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生姜放入鍋內(nèi)，加水適量，置旺火上燒開，移小火上燉熬約40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食，亦可佐餐，吃魚喝湯。

【配方】海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

【功用】減肥，利水，消腫。

【制法】將海帶放水中泡24小時(shí)，中間換兩次水，然后洗凈切絲晾干。將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒開煮30分鐘；撈出豆、蘿卜、山楂棄之，放入海帶，燜至汁盡，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

【配方】雞脯肉300克，菊花30克，火腿絲25克，豌豆25克，雞蛋清2只，水淀粉40克，精鹽適量，味精、料酒，姜末各少許，清湯100克，植物油750克（實(shí)耗75克）。

【功用】鎮(zhèn)靜祛風(fēng)，補(bǔ)肝明目。適用于心煩不安，視物模糊，頭昏失眠，精神不振者食用。對于高血壓癥患者尤為適宜。

【制法】菊花選外形整齊的花瓣10克，并用開水稍泡一下?lián)瞥?，留作炒菜時(shí)加入；其他20克按水煮法提取菊花濃縮汁20毫升。將雞脯肉去掉白筋，切成薄片，加入蛋清、水淀粉，用手抓勻漿好；將鍋置火上，加入植物油，待油稍熱時(shí)，將雞絲下鍋，用筷子攪開，連油一起倒出。隨后將姜末下鍋，下入火腿絲、豌豆，加入精鹽、味精、料酒、清湯及菊花濃縮汁，汁沸時(shí)下入雞絲及洗凈的菊花瓣，翻炒兩下，盛盤后即可食用。此藥膳菜肴色黃白，菜脆嫩，有菊花香味。

【配方】鯉魚1條（約600克），玉蘭片50克，香菇50克，西紅柿50克，菜心50克，雞油50克，精鹽、味精、料酒。茴香各適量，蔥、姜、蒜各10克，植物油500克（實(shí)耗50克）。

【功用】利水消腫，通乳下氣。鯉魚熟食，利水作用較強(qiáng)，對水濕內(nèi)盛，水腫脹滿、泄瀉、小便不利，以及黃疸、妊娠水腫者，均為很好的輔助食療佳品。

【制法】洗凈鯉魚，剖斜刀。蔥切斜塊；姜蒜去皮切片；玉蘭片切片；香菇開水泡發(fā)洗凈，切去根蒂；西紅柿用開水燙過，去皮切斜塊，洗去籽；菜心也用開水燙一下。將炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至6成熱時(shí)，將魚下鍋，急速撈出，放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘；取出揀去調(diào)料，放入另一個(gè)盆內(nèi)。將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火，加菜心、西紅柿，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟，鮮嫩清香。

【配方】薺菜250克，豆腐100克，香油12克，精鹽、味精適量，姜末少許。

【功用】薺菜有涼肝止血，利濕通淋之功效。適宜于高血壓、水腫等癥，可起到理想的食療效果。

【制法】將豆腐切成小方丁，用開水略燙，撈出盛在盤內(nèi)；薺菜用水焯一下，涼后切成細(xì)末，撒在豆腐上，加精鹽、味精拌勻，淋上香油即可食。此菜肴清香鮮嫩，營養(yǎng)豐富。

【配方】罐頭蘑菇或鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水淀粉適量，植物油50克。

【功用】補(bǔ)氣益胃。凡年老體弱，久病氣虛，食欲不振，小便頻數(shù)或失禁者，均可食用。有報(bào)道香菇有降低血壓的作用，蘑菇有降血糖之功效，故此藥膳菜肴對高血壓癥、動脈粥樣硬化和糖尿病患者，皆是食療之佳品。

【制法】香菇用開水泡發(fā)30分鐘，撈出擠干水，去蒂洗凈，泡香菇水留用。鍋中倒入植物油，油熱后，放入香菇煸炒1分鐘，再投入蘑菇，罐頭蘑菇水、香菇水、精鹽、味精、白糖，待湯汁微開時(shí)，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鮮。

【配方】芹菜500克，水發(fā)海蜇皮150克，精鹽、味精、醋少許，小海米3克。

【功用】平肝清熱，祛風(fēng)利濕。適宜于頭痛眩暈，小便淋痛，咳嗽痰多，牙痛目赤者食用；高血壓癥，冠狀動脈硬化性心臟病患者，可作輔助食療。

【制法】芹菜去葉除粗筋后切成3厘米長的段，在開水鍋中燙一下，瀝干；海米泡好；海蜇皮泡好洗凈，切成細(xì)絲。將芹菜段、海蜇絲和海米一起拌和均勻，同時(shí)加醋少許，放精鹽、味精少許即可食用。此菜脆嫩爽口。

【配方】糯米面1150克，面粉100克，鮮山楂500克或山楂糕300克，核桃仁150克，芝麻100克，紅絲150克，桂花鹵20克，糖粉500克，植物油25克，芝麻油25克，玫瑰香精適量。

【功用】開胃消食，降低血脂。適宜于消化不良、食欲不振及冠心病患者的食療藥膳，老幼皆宜。

【制法】山楂洗凈后煮或蒸爛，晾涼后去皮去核，制成山楂泥待用；若以晶糕為原料，可直接使用。將糖粉、面粉、山楂泥或晶糕混合，加入搟碎的核桃仁和紅絲、桂花鹵，再加油攪拌均勻，裝入木模框中，壓片、壓實(shí)，脫模后切成18毫米見方的塊；取平底容器，倒入糯米面鋪好，用漏勺盛餡蘸上水，倒入糯米面中，滾動數(shù)次；取出后蘸水再滾動；重復(fù)多次后即可做成元宵；置沸水中煮至元宵上浮后再停片刻，即可裝碗食用。此元宵酸甜可口，常吃大有裨益。

【配方】炒決明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖適量。

【功用】此藥膳粥清肝明目，通便。適用于目赤腫痛，頭痛頭暈的高血壓癥，高脂血癥及習(xí)慣性便秘等癥。

【制法】決明子與白菊花一起加375毫升水煎煮2次；

藥液過濾后放入洗凈之粳米，再加適量清水，一起煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。

【配方】重約200克的鮮荷葉1張，粳米100克，白糖適量。

【功用】降脂減肥，消暑，生津止渴。

【制法】粳米淘洗凈，加水煮粥；臨熟時(shí)將鮮荷葉覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥呈淡綠色，再煮沸片刻即可。服食時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可食。

【配方】芹菜400克，水發(fā)香菇50克，精鹽6克，味精、淀粉適量，植物油50克。

【功用】平肝清熱，對于肝陽上亢的高血壓癥、動脈粥樣硬化、高脂血癥患者，此膳為良好的保健菜肴。

【制法】芹菜去葉、根，洗凈剖開切成約2厘米的長節(jié)，用鹽拌勻約10分鐘后，再用清水漂洗后瀝干待用。香菇切片。將醋、味精、淀粉混和后裝在碗內(nèi)，加水約50毫升，兌成芡汁待用。鍋放旺火燒熱后，倒入油50克，待油冒青煙時(shí)，即可下入芹菜，煸炒2～3分鐘后，投入香菇迅速炒勻，淋入芡汁速炒，起鍋即可食用。此菜肴脆嫩適口。

【配方】紅小豆、苡仁米、糯米、冬瓜籽、黃瓜各適量。

【功用】減肥、健脾、利水。

【制法】將紅小豆及苡仁米洗凈后放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

【配方】海帶、蘿卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油各適量。

【功用】減肥、利水、消氣。

【制法】海帶用水泡24小時(shí)，中間換水兩次，然后洗凈切成絲；蘿卜切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。

【配方】生苡仁米30克，冬瓜籽仁30克，紅小豆20克，干荷葉、烏龍茶適量。

【功用】健脾、減肥。

【制法】上藥洗凈，合在一起，放入鍋內(nèi)加水煮至豆熟，再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7～8分鐘，取出紗布即可食用。

【配方】黃豆、大米適量。

【功用】黃豆寬中下氣，有降膽固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。高血壓病、血管粥樣硬化，冠心病者可長期食用。

【制法】黃豆去皮，濕磨榨漿，加入已煮熟的稠粥內(nèi)，和勻后再煮片刻即可食用。

【黃瓜】

味甘性涼，具清熱解渴、通利水道的功能。鮮黃瓜中含丙醇二酸，可抑制碳水化物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，但不妨礙糖代謝提供熱能。鮮黃瓜中的纖維素和果膠，能增加糞便體積，使腸內(nèi)腐敗變質(zhì)的物質(zhì)加速排出，又能降低血中膽固醇。故患肥胖癥、高膽固醇血癥和動脈粥樣硬化者，常吃鮮黃瓜很有益處。

【冬瓜】

味甘淡、性微寒。果肉、瓤、皮、籽及藤、葉均可供藥用；日常食用果肉?？杉鍦黠嬃希蛴图?、鹽腌、加精制成蜜餞作為零食。冬瓜有清熱解毒、滌穢除煩、祛濕利尿等作用。適用于熱毒癰腫、心胸?zé)帷⑿”悴焕?、水腫脹滿、夏秋暑濕泄瀉等癥。老年肥胖者，欲體瘦輕健，可常食用。

【鵪鶉】

肉味甘、性平，入脾、肺二經(jīng)，有補(bǔ)益五臟、清熱利濕，利水消腫之效；適用于老年體弱、營養(yǎng)不良、咳嗽哮喘、消化不良、腰酸疼痛者。其肉味美嫩鮮，是野禽中之上品。味美似雞，營養(yǎng)價(jià)值、治療作用均遠(yuǎn)勝過雞。肉中蛋白質(zhì)含量高，低脂肪且含多種維生素。含膽固醇低，為肥胖者理想的肉食。因鵪鶉肉比雞肉易于消化吸收，頗宜于老人、產(chǎn)婦和體弱者食用，故有“動物人參”之美稱。鵪鶉蛋既含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、激素，還含有多種維生素、無機(jī)鹽和微量元素；特別是其中的蘆丁，是高血壓癥、貧血及結(jié)核病等患者的食療佳品。

【黃豆】

在豆類中營養(yǎng)價(jià)值最高，是豆中之王。蛋白質(zhì)含量極為豐富，有“植物肉”之美譽(yù)，是我國數(shù)千年來的傳統(tǒng)食品。佛門弟子不吃葷腥而長壽，與豆類蛋白之神功是分不開的。黃豆及其制品能增加血管彈性，預(yù)防血栓形成，降低血清膽固醇濃度，增強(qiáng)記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，并含有抗癌物質(zhì)。

【山楂】

含有山楂酸、維生素C及黃酮等成分。有健胃消食，活血化瘀之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)其有降血壓、降血脂，強(qiáng)心的作用。常吃對冠心病、高脂血癥等疾病均有良好的輔助治療功效。

【山藥】

有健脾補(bǔ)腎、固精益腎之功效，糖尿病人可長期食用山藥。對身體虛弱，精神倦怠，食欲不振，遺精盜汗等病人均有益。

【洋蔥】

有明顯的降血脂和增強(qiáng)纖維蛋白溶解酶活性的作用，使血栓形成減少，動脈粥樣硬化斑消失。此外還有前列腺素A1，有降血壓的功能，可增強(qiáng)體力，幫助分解體內(nèi)毒素，促進(jìn)血液循環(huán)等。

【白蘿卜】

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”。蘿卜中含有大量的維生素、精氨酸、膽堿及酶類，對健康非常有益?？捎糜谑撤e脹滿，咳嗽失音，吐血衄血，醒腦提神，利尿止渴以及頭痛等癥。

【海帶】

海帶中含有豐富的碘，以及其他微量元素和無機(jī)鹽，具有抗癌作用，還可以促進(jìn)新陳代謝。海帶可降脂祛肥，為美容食品之一，可使皮膚滑爽，頭發(fā)烏黑油亮。

【魔芋】

最早產(chǎn)于我國，后傳入日本。在幾十年前即成為日本人的家常便飯，其制品大量運(yùn)銷東南亞和歐美市場。所含的成分以葡萄甘露聚糖為主，含有大量的食物纖維，呈堿性，吸水后體積可膨脹100倍，粘度大。可促進(jìn)腸內(nèi)酶類分泌，加強(qiáng)酶的活性，消除腸壁上的分泌物。為時(shí)下流行的減肥美容食物之一。

【芹菜】

又名旱芹，含有豐富的無機(jī)鹽和微量元素，大量的粗纖維及維生素等。有平肝清熱，祛風(fēng)利濕之功效。可治療高血壓癥、血管硬化等疾病。

【兔肉】

有補(bǔ)中益氣，涼血解毒之功效?？芍委熖悄虿∠?，胃熱嘔吐、便血等癥。常吃兔肉能預(yù)防高血壓病，冠心病等，還可減肥，故有“健美肉食”之稱。

健康排毒減肥食譜有哪些？怎么做營養(yǎng)減肥食品？

科學(xué)合理的飲食有益于身體健康，同時(shí)對于控制體重也有至關(guān)重要的作用，因此飲食習(xí)慣是每個(gè)人都該重視的問題。一些正在減肥的伙伴完全可以通過調(diào)節(jié)飲食來輔助瘦身，那樣效果往往更好。那么健康排毒減肥食譜有哪些？怎么做營養(yǎng)減肥食品？
1、健康排毒減肥食譜
綠豆薏仁粥
制作：20g薏仁及20g綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內(nèi)，加入新的水，用大火開。3.用小火煮至熟透即可食用。
功效：綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生;綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快排出，使人們減肥的佳品
章魚綠豆煲釀蓮藕
制作：把一斤半蓮藕洗凈去皮，將3兩去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把1兩章魚干浸60～90分鐘，去衣。兩小塊豬骨稍微煮一下，濾水備用;將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;3。把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效：潤肺止咳，開胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。
馬蹄綠豆爽
制作：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效：綠豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。以綠豆100克加適量甘油調(diào)勻，涂抹還可潤膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘，美膚減肥。
紅豆綠豆山楂大米粥
材料：紅豆100g，綠豆100g，山楂30g，大棗10枚
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，剪到豆?fàn)€即可。
紅豆綠豆減肥法原理：紅豆、綠豆都是排毒佳品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤燥。此方共用，有助于最大限度發(fā)揮各種單品的功效。
薏米綠豆奶
做法：
1.薏米、綠豆洗干凈，放入電飯煲中煮熟放涼，把薏米、綠豆撈出放入容器中擱置到冰箱內(nèi)。煮豆的水可以冰鎮(zhèn)也可以熱著喝，或者做成冰飲喝，味道都不錯(cuò)。
2.吃的時(shí)候就把薏米綠豆取出，加入牛奶，煉乳、白砂糖攪拌一下就可以吃了。
功效：薏米屬禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認(rèn)識，作飯食為佳饌，并視其為名貴中藥，在藥膳中應(yīng)用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。薏米的營養(yǎng)價(jià)值較高，含蛋白質(zhì)13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高。
綠豆能減肥，因此在減肥的時(shí)候做上述這些食物不僅不會餓肚子，減肥效果還非常棒!女孩們不妨都試試。
2、喝水減肥法
一、喝水減肥效果
1.利于血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪燃燒
喝熱水能提高腸胃的機(jī)能，喝水后能促進(jìn)血液循環(huán)，使內(nèi)臟溫度提高1℃左右，代謝能力提高10%-12%，脂肪燃燒速度也就增快了。
2.內(nèi)臟機(jī)能提升，排除毒素
喝熱水能提高體內(nèi)溫度，促進(jìn)內(nèi)臟活動也促進(jìn)消化。使得體內(nèi)的毒素排出，增強(qiáng)肝臟與腎臟的活力，從內(nèi)到外凈化身體。
3.增加排尿，將多余水分排出
喝熱水能夠增強(qiáng)血液循環(huán)，將滯留在體內(nèi)的水分排出。隨著排尿量增加，體重也在減少，便秘的情況也在好轉(zhuǎn)。
二、不同時(shí)間喝水有不同效果
清晨喝水排毒
清晨起床后空腹喝一溫?zé)岬陌组_水，白開水中不含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，既能補(bǔ)充細(xì)胞水分，又能較低血液粘稠度，加速腸胃蠕動。通常飲用白開水半個(gè)小時(shí)以后，身體就會排出前一夜的代謝物，減少了小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會。
餐前喝水減胃口
餐前半小時(shí)喝水有助于減弱身體對渴與餓的需要，不但容易有飽足感，而且會讓你只在真正需要食物的時(shí)候才進(jìn)食。餐前喝水，進(jìn)食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因?yàn)橛凶銐虻乃眢w會比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。
下午喝水減贅肉
下午茶時(shí)分，正是人覺得疲憊、倦怠的時(shí)候，而此時(shí)更是因?yàn)榍榫w而攝入不必要熱量的脆弱時(shí)間段兒，當(dāng)然代價(jià)就是贅肉。可以喝一杯花草茶來驅(qū)散這種因?yàn)榍榫w而想吃東西的欲望，同時(shí)花草的氣味還能降低食欲，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。
三、一天喝水時(shí)間表
6：30
經(jīng)過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝250CC的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。
8：30
清晨從起床到辦公室的過程，時(shí)間總是特別緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，所以到了辦公室后，先別急著泡咖啡，給自己一杯至少250CC的水！
11：00
在冷氣房里工作一段時(shí)間后，一定得趁起身動動的時(shí)候，再給自己一天里的第三杯水，補(bǔ)充流失的水分，有助于放松緊張的工作情緒！
12：50
用完午餐半小時(shí)后，喝一些水，可以加強(qiáng)身體的消化功能。
15：00
以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧！能夠提神醒腦。
17：30
下班離開辦公室前，再喝一杯水，增加飽足感，待會吃晚餐時(shí)，自然不會暴飲暴食。
22：00
睡前1至半小時(shí)再喝上一杯水！今天已攝取2000CC水量了。不過別一口氣喝太多，以免晚上上洗手間影響睡眠質(zhì)量。

食療快速減肥法 快速減肥食譜推薦

減肥相信是每個(gè)朋友都非常困擾的煩惱吧，許多人都說想減肥就得運(yùn)動起來，對于那些較胖的朋友們來說運(yùn)動會非常痛苦，那么除了運(yùn)動還有哪些辦法能減肥呢？那么就要從飲食來下功夫了，下面就讓我來為大家介紹下減肥食譜的小常識吧。

食療快速減肥法做各種減肥運(yùn)動還要搭配合理又有營養(yǎng)的減肥食譜才能事半功倍。

NO.1(雞蛋牛奶+水果素食美人法)

1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個(gè)蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬

2、中餐一碗飯+菜

3、晚餐于七點(diǎn)吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點(diǎn)後就不可再吃任何東西，但水果除外。

4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳，切記不加糖)

5、配合適度運(yùn)動

NO.2(優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法)

1、起床後：兩杯水

2、早餐：蔬菜汁200cc

3、中餐：優(yōu)酪乳500克

4、晚餐：蔬菜汁200cc

5、就寢前：1-2杯水

NO.3(蘋果餐)

1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)

2、蘋果：從中午12:00開始，每2小時(shí)吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進(jìn)食蘋果餐吃一天就夠了。

NO.4(全麥面包+脫脂牛奶西式減肥法)

1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可)

2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可)

3、晚：晚餐的菜單自己調(diào)配，但禁止食用淀粉類和肉類

通常實(shí)施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

NO.5(蜂蜜減肥法)

1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)

2、第二叁天：正常飲食(但不能大吃大喝)

3、第四天：只喝蜂蜜

4、第五六天：正常飲食

通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。

NO.6(中藥飲帖減肥法)

1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。

2、以六碗水煮開後，再轉(zhuǎn)小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。

3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。

服用此劑時(shí)，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時(shí)禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發(fā)胖。

運(yùn)動減肥方法1、游泳

游泳是一種全身性的有氧運(yùn)動，它所消耗的熱量非常多，采用這種方法來減肥效果非常好。水里的傳熱的速度是空氣當(dāng)中的近30倍，我們在水中待8分鐘所小消耗的熱量和在同等溫度下的空氣當(dāng)中兩個(gè)小時(shí)所消耗的熱量是一樣的。另外，游泳的時(shí)候可以鍛煉到全身的肌肉和關(guān)節(jié)，這樣可以使形體更加完美，是減肥也是保持身材的好方法。

2、跳繩

跳繩是一種非常簡單又有效的減肥運(yùn)動，它主要針對的部位就是手臂和小腿，當(dāng)然全身也會跟著收益。跳繩不受場地的限制，也不受時(shí)間的限制，只要一根長度合適的繩子，任何人都可以跳起來。跳繩還可以鍛煉我們的心血管系統(tǒng)，協(xié)調(diào)四肢的靈活性。不過跳繩對膝關(guān)節(jié)造成的壓力較大，基數(shù)大的人不建議采用這種方法，以免損傷膝關(guān)節(jié)。

運(yùn)動減肥多長時(shí)間見效1.堅(jiān)持運(yùn)動2-3周就可以見到效果

運(yùn)動減肥剛剛開始的時(shí)候身體的肌肉會逐漸的增加，脂肪燃燒的速度可能比不上肌肉的增加，所以剛剛開始運(yùn)動減肥的時(shí)候，體重有可能不會減輕，反而會出現(xiàn)增加，這個(gè)時(shí)候如果有體脂計(jì)量一下的話可能會發(fā)現(xiàn)肌肉增加或者是持平，而脂肪卻出現(xiàn)了減少，如果這個(gè)時(shí)候配合運(yùn)動注意一下自己的飲食，不是因?yàn)椴扇×诉\(yùn)動減肥的方法而大吃大喝的話，體重一般會在運(yùn)動開始2-3周的時(shí)間內(nèi)就獲得減輕。

2.每周堅(jiān)持運(yùn)動5-6天瘦身才會比較的快

對于減肥的人來說最好的運(yùn)動方式就是有氧運(yùn)動，有氧運(yùn)動一般需要堅(jiān)持運(yùn)動20分鐘以上才可以產(chǎn)生，同時(shí)肌張力運(yùn)動能夠塑造人體的肌肉，所以也是不可或缺的，長期堅(jiān)持這兩種運(yùn)動能夠讓你快速的瘦下來，如果你想要減肥成功最好是每周進(jìn)行5-6天的運(yùn)動，每天運(yùn)動30-60分鐘，如果沒有辦法一次性的運(yùn)動30-60分鐘，可以分次累計(jì)也是可以的。

3.運(yùn)動時(shí)間要適量

長期堅(jiān)持每天運(yùn)動時(shí)間保持在30-60分鐘，身體消耗掉的能量會有一半是來自于脂肪，這種運(yùn)動方式是運(yùn)動新手的最佳選擇，緊接著不妨運(yùn)動60-90分鐘，這個(gè)時(shí)候消耗掉的能量有70-85%來自于脂肪，如果長期堅(jiān)持每天運(yùn)動在90分鐘以上，可能會因?yàn)橹鞠奶喑霈F(xiàn)疲勞和氣血虧損。

跳繩減肥多久見效從運(yùn)動量來說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾，可謂耗時(shí)少，耗能大的需氧運(yùn)動。每天最好跳至少15-30分鐘。除了跳繩，最好結(jié)合其他有氧運(yùn)動，例如跑步、快走、游泳等等，減肥效果更佳。

冬季減肥菜譜（秋冬季減肥食譜）

今天小編輯給各位分享冬季減肥菜譜的知識，其中也會對秋冬季減肥食譜分析解答，如果能解決你想了解的問題，關(guān)注本站哦。
冬季減肥食譜一日三餐
@每餐吃8分飽，不吃零食，餓了吃蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，可以減肥8-10斤！而且不會反彈，因?yàn)橄拇笥谖铡?br>減肥食譜有哪些？
哪些食譜可以快速減肥?減肥需要科學(xué)的方法，不能不吃飯，所以很多人就會找一些食譜來減肥，那么哪些食譜可以快速減肥?一起和小編去看看哪些食譜可以快速減肥的介紹吧!
哪些食譜可以快速減肥
一周減肥食譜之周一
早餐：A餐：包子+低脂優(yōu)酪乳;B餐：培根三明治+牛奶。
午餐：A餐：干面+貢丸湯;B餐：雞蛋沙拉三明治+低脂鮮奶。
晚餐：A餐：茶葉蛋1顆+牛奶;B餐：糙米片。
小貼士：菜單可任選組合A或B餐一種，睡前四小時(shí)內(nèi)請勿進(jìn)食。菜單中如找不到可以找類似，除了可DIY也可以直接外購。數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個(gè)。飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖。
一周減肥食譜之周二
早餐：A餐：水煎包+豆?jié){;B餐：烤土司2片+牛奶。
哪些食譜可以快速減肥
午餐：A餐：廣東粥;B餐：火腿蛋三明治+水果原汁。
晚餐：A餐：蔬菜蘿卜湯;B餐：糙米片。
冬季減肥食譜大全有哪些?降脂食譜也能幫助減肥哦，那么，冬季減肥食譜大全有哪些，吃什么容易瘦?一起和6681小編來看看冬季減肥食譜大全的介紹吧!
冬季減肥食譜大全
青豆蝦仁
主料：鮮蝦300克，青豆100克，雞蛋清40克。
調(diào)料：鹽3克，味精2克，白糖5克，料酒2克，植物油30克，淀粉5克，香油1克。
做法
1、蛋清打勻。蝦去頭、剝?nèi)ツ_。用少許的鹽、蛋清、淀粉抓勻，再往同一方向攪拌2分鐘，放置10分鐘。
2、鍋里放1勺的油，燒到5成熱，倒入蝦仁迅速劃開。
3、再倒入蝦仁、白糖、味精、料酒翻炒，起鍋前淋上香油即可。
椒鹽脆豆腐
主料：豆腐干400克。
輔料：雞蛋50克，青椒50克，辣椒50克，小麥面粉200克。調(diào)料：醬油5克，味精3克，胡椒粉3克，辣椒醬10克，花生油40克。
做法
冬季減肥食譜大全
1.將每塊豆腐干切成6片;
2.將雞蛋打散，放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻;
3.將青、紅椒洗凈放開水中焯一下;
4.豆腐干片放入加調(diào)料的雞蛋液中，每片再滾上一層面粉;
5.平底鍋內(nèi)的油燒熱，放入滾上面粉的豆腐干片，逐個(gè)炸呈金黃色撈出裝盤，放青紅椒即可。
蔬菜沙拉可以減肥嗎?蔬菜沙拉是一種常見的涼食，很多人通過吃他來減肥。那么，蔬菜沙拉可以減肥嗎，蔬菜沙拉一般怎么吃減肥?一起和6681小編來看看蔬菜沙拉可以減肥嗎的介紹吧!
蔬菜沙拉可以減肥嗎
理論上來說，是可以減肥的。
因?yàn)槭卟耸歉呃w維的低卡食物，不但可以增強(qiáng)飽腹感，還不會導(dǎo)致身體攝入過多熱量，適量的食用蔬菜沙拉，再結(jié)合運(yùn)動，是可以達(dá)到減肥的目的的。只是，在吃蔬菜沙拉的時(shí)候，應(yīng)該注意一些問題。
蔬菜沙拉的經(jīng)典搭配
做法一
材料
黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽
做法
1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒。
蔬菜沙拉可以減肥嗎
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟，撈出瀝干水分。
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味。
5.加入沙拉醬，拌勻即可。
做法二
材料
黃瓜，西紅柿，蘆筍
做法
1.將各式蔬菜洗干凈，并用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。
2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出后浸入冷開水中。
3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調(diào)料或沙拉醬另外放置一個(gè)小碗中，等到要吃時(shí)再與蔬菜拌勻即可。
做法三
材料
生菜4片，紫甘藍(lán)1片，白煮蛋2個(gè)，奶酪片2片，千島醬適量
做法
蔬菜沙拉可以減肥嗎
1、生菜撕成小塊，紫甘藍(lán)切絲，雞蛋切成四瓣，奶酪切絲;
2、找個(gè)大點(diǎn)的碗，放上材料，撒上沙拉醬，拌勻就可以了。
什么粥減肥效果好?喝粥也能幫助減肥哦，那么，什么粥減肥效果好，這些粥又該怎么制作?一起和6681小編來看看什么粥減肥效果好及其做法介紹吧!
什么粥減肥效果好
1、冬瓜粥
冬瓜是非常清淡低熱量的食物，作為減肥的食物就最適合了。在中醫(yī)的角度，冬瓜排毒利尿，清熱解毒，還有降脂的作用，非常有利于減肥。做法：將冬瓜清洗干凈切成小塊，和大米一起下鍋加適量的清水煮熟即可。吃法：早晚食用，對減肥養(yǎng)心胃效果很好。
2、荷葉粥
荷葉有清熱解毒的作用。平日，吃火鍋，吃油炸的食物非常容易上火。喝一碗荷葉粥就最能解熱毒，降血脂。做法：大米洗干凈煮成粥，煮熟后，盛在碗里，然后用整張荷葉將粥蓋起來，燜15分鐘，然后拿開荷葉。這樣粥的顏色有淡淡的綠色，放入鍋里煮沸即可食用。食用的時(shí)候根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的白糖即可。
3、桂圓阿膠紅棗粥
這款減肥藥膳中的紅棗含有豐富的維生素、環(huán)磷酸腺苷，能夠增加身體的肌力，消除疲勞、改善心肌營養(yǎng)，消耗體內(nèi)的多余熱量，達(dá)到減肥瘦身的效果。另外，在減肥期間喝桂圓阿膠紅棗粥能讓你在減肥的同時(shí)還能補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃。因此桂圓阿膠紅棗粥是健康減肥的最佳食品。材料：粳米、桂圓肉、阿膠、紅棗、白酒。
什么粥減肥效果好
做法：
1、粳米洗凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;
2、在碗中放入阿膠和白酒，然后放在加水的蒸鍋中蒸，直至阿膠溶解;
3、鍋內(nèi)加水，然后放入去核洗凈的桂圓和紅棗，用大火;
4、煮至水剩三分之一在加入粳米，繼續(xù)用大火煮沸，然后用小火慢煮在加入融化的阿膠攪勻即可。
冬天食譜
冬天食譜
第一：羊肉燉蘿卜
材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽
做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。
第二：牛膝蹄筋
材料：牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生姜、蔥、火腿、食鹽
做法：將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中，加入適量的清水蒸煮大約四個(gè)小時(shí)，酥軟之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡兩個(gè)小
時(shí)，去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了;將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用，雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層，隨后放入牛膝，上面一層放火腿以及蘑菇，最上面則放上蔥姜，最后加上各種調(diào)味品和水就可以進(jìn)行蒸煮了，大約三個(gè)小時(shí)之后就可以服用了
功效：這道食譜對于肝、腎具有很好的補(bǔ)益作用，服用之后能夠起到祛風(fēng)濕以及強(qiáng)健筋骨的作用。
第三：蓮藕豬脊髓湯
材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽
做法：將蓮藕清洗干凈之后去皮，最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍，最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調(diào)味品以及清水，慢燉大約兩個(gè)半小時(shí)就可以了;起鍋之后去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時(shí)候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

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