蓮子小米糊的功效與作用,蓮子小米糊怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,秋,冬

蓮子小米糊用到的食材

蓮子 : 25g

小米 : 50g

黃豆 : 20g

蓮子小米糊的功效與作用

蓮子小米糊做法

1.將黃豆洗凈，用清水泡10-12小時(shí)，泡至發(fā)軟；小米泡2個(gè)小時(shí)后，洗凈撈出；蓮子洗凈，泡2小時(shí)。

2.將以上材料倒入豆?jié){機(jī)中，加清水至上下水位線之間，按“米糊”鍵，至豆?jié){機(jī)提示米糊做好即可。

蓮子小米粥的做法步驟圖，蓮子小米粥怎么做

食材明細(xì)

主料

小米2把

凍蓮子20顆

輔料 冰糖1塊

甜味口味

煮工藝

三刻鐘耗時(shí)

簡單難度

蓮子小米粥的做法步驟

1

凍蓮子提前拿出泡發(fā)。

2

小米洗凈。

3

小米和蓮子放入砂鍋加入適量的水煮。

4

大火煮開攪拌均勻轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘左右，加入冰糖。

5

小火煮至糖化即可。

6

這個(gè)冬季愛上了煮粥。

7

來一碗！

小米蓮子百合粥的功效與作用

核心功效
增強(qiáng)抵抗力、美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)養(yǎng)胃
小米蓮子百合粥的簡介
小米蓮子百合粥是一道由百合、蓮子為主要材料做成的菜品，屬于家常菜粥。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值較高。對體弱多病的老人很有滋補(bǔ)效果，常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉。
功效作用
1、增強(qiáng)抵抗力，小米蓮子百合粥含有大量的維生素，微量元素，碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，平時(shí)的飲食口味要清淡，飲食的種類要多樣化，有利于補(bǔ)充均衡的營養(yǎng)，增加身體的抵抗力。
2、美容養(yǎng)顏，小米百合蓮子粥能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，而且由于他的性溫，所以還能夠起到養(yǎng)胃的作用，對于消化不良或者是食欲不振的來說，是個(gè)很好的養(yǎng)胃的食物。
3、滋補(bǔ)養(yǎng)胃，小米百合蓮子粥就是一種可以幫助我們緩解腸胃不適的食物，能夠幫助我們有效地去減輕腸胃的壓力。所以經(jīng)常吃能起到滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
氣滯者、體質(zhì)虛寒者、小便清長者、老人、小孩、產(chǎn)后婦女。
不宜同食
醋，醋和小米不能同食，因?yàn)榇字泻袡C(jī)酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素，降低其營養(yǎng)價(jià)值，所以小米和醋不要同食。
食用方法：
小米蓮子百合粥：小米與糯米洗干凈，百合洗凈，蓮子洗凈去心。取砂鍋放適量清水，放下小米與糯米，放下蓮子，大火煮開，小火40分鐘。放下百合，大火煮開，小火8分鐘左右。最后放適量冰糖，攪拌均勻即可。

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