芹菜萵筍豆?jié){的功效與作用,芹菜萵筍豆?jié){怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春

芹菜萵筍豆?jié){用到的食材

黃豆 : 50g

芹菜葉 : 40g

萵筍 : 20g

芹菜萵筍豆?jié){的功效與作用

芹菜萵筍豆?jié){做法

1.將黃豆用清水浸泡10-12小時(shí)，撈出洗凈；芹菜葉擇洗干凈，切碎；萵筍洗凈，去皮，切碎。

2.將上述食材一同放入豆?jié){機(jī)中，加清水至上下水位線之間，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，待豆?jié){制作完成后過(guò)濾即可。

萵筍可以和芹菜一起炒嗎

可以一起炒，以下是萵筍和芹菜一起炒的做法。

主料：草魚(yú)500克、萵筍半根、芹菜1棵?

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、味精適量、辣椒面適量、大蒜適量

步驟：

魚(yú)切塊，萵筍切片，芹菜，大蒜少許

2.煮魚(yú)用茶油或植物油更香，油燒熱下入魚(yú)塊油煎

3.煎魚(yú)時(shí)要早入鹽，魚(yú)才更入味

4.煎黃翻面

5.淋上料酒，兩面煎黃

6.淋上醬油或生抽炒勻移鍋邊，下入萵筍炒勻

7.將萵筍炒斷生

8.下入芹菜，大蒜

9.放清水

10.放上辣椒汁或辣椒粉

11.煮一分鐘

12.撒上味精

13.出鍋。

費(fèi)菜的功效與作用，費(fèi)菜的功效與作用可以生吃嗎

今天給各位分享費(fèi)菜的功效與作用的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)費(fèi)菜的功效與作用可以生吃嗎進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
本文目錄一覽：1、費(fèi)菜的功用2、費(fèi)菜價(jià)格向來(lái)較高，它為何被稱(chēng)為養(yǎng)心菜，有什么醫(yī)療用途？3、哪些費(fèi)菜對(duì)人體好4、救心菜怎么吃有何功效與作用費(fèi)菜的功用費(fèi)菜
藥用
別名：養(yǎng)心草、倒山黑豆（《福建民間草藥》），馬三七、白三七、胡椒七（《湖南藥物志》），七葉草（《閩東本草》），晏海豆丬、回生草（《福建中草藥》），血草（福建晉江《中草藥手冊(cè)》）。
性味：酸，平。
①《救荒本草》：味酸。
②《福建民間草藥》：酸，平，無(wú)毒。
歸經(jīng)：《閩東本草》：入心、肝、脾三經(jīng)。
功能主治：活血，止血，寧心，利濕，消腫，解毒。
治跌打損傷，咳血，吐血，便血，心悸，癰腫。
①《福建民間草藥》：抑肝寧心，清血熱，療心悸。
②《湖南藥物志》：破血，活血，涼血。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢(qián)（鮮者1～2兩），外用：搗敷。
注意：《閩東本草》：腸胃虛弱，大便溏薄者忌用。
附方：
①治跌打損傷：一鮮費(fèi)菜全草二兩、（根三至四錢(qián)）。
煎水去渣，甜酒調(diào)服；二鮮費(fèi)菜莖、葉適量。
切碎搗爛，稍加酒糟搗和，敷于患處。
（江西《草藥手冊(cè)》）
②治肺結(jié)核咯血不止：鮮費(fèi)菜葉一至二兩。
冷開(kāi)水洗凈，陰干，分二至三次服，每次取葉數(shù)片，放在口內(nèi)咀嚼。
開(kāi)水送服；或鮮費(fèi)菜葉七片，冰糖一兩，放在口內(nèi)咀嚼，開(kāi)水送下。
（福建晉江《中草藥手冊(cè)》）
③治咳血，吐血，鼻衄，齒衄：鮮費(fèi)菜全草三兩。
水煎服，或搗爛加開(kāi)水擂汁服。
（江西《草藥手冊(cè)》）
④治大腸出血：鮮費(fèi)菜一兩。
燉酒吃。
（《貴陽(yáng)民間藥草》）
⑤治刀傷、火傷、毒蟲(chóng)刺傷：費(fèi)菜全草搗爛敷傷處。
（《湖南藥物志》）
⑥治癔病或心悸亢進(jìn)：鮮費(fèi)菜二兩，蜂蜜二兩，豬心一個(gè)（不剖削，保留內(nèi)部血液）。
置磁罐內(nèi)，將費(fèi)菜團(tuán)團(tuán)塞在豬心周?chē)?，勿令倒置，再加蜂蜜沖入開(kāi)水，以浸沒(méi)為度。
放在鍋內(nèi)燉熟，去費(fèi)菜，分二次食盡。
（《福建民間草藥》）
⑦治癰腫：費(fèi)菜全草。
搗爛敷患處。
（江西《草藥手冊(cè)》）
⑧治高血壓、心煩面紅：鮮費(fèi)菜全草二兩。
水煎，酌加蜂蜜調(diào)服。
（江西《草藥手冊(cè)》）臨床：1998年6月1日《家庭醫(yī)生報(bào)》刊登主任醫(yī)師劉正才撰寫(xiě)的《善治心血管病的費(fèi)菜》中提到：中醫(yī)認(rèn)為費(fèi)菜味酸，性平。
酸能滋陰養(yǎng)血，故能治心血耗損的心悸怔忡（心律失常、陣發(fā)性心跳過(guò)速）；
治療急性淋巴細(xì)胞白血病并發(fā)外痔充血性水腫
費(fèi)菜水煎外洗和外敷能活血消瘀、解毒消痛，治療急性白血病并發(fā)外痔充血性水腫效果明顯
活血止血
費(fèi)菜能提升血小板，可治療血小板減少癥，亦可外用止血。
新鮮葉片榨汁可治療肺癌患者大咯血、鼻衄血
養(yǎng)氣定神
與其他藥配伍，治療神經(jīng)衰弱，失眠，煩躁不安等癥狀
費(fèi)菜價(jià)格向來(lái)較高，它為何被稱(chēng)為養(yǎng)心菜，有什么醫(yī)療用途？費(fèi)菜的價(jià)格十分高，被老人稱(chēng)為養(yǎng)心菜。
因?yàn)橘M(fèi)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)心臟病和血管有很大的好處。
費(fèi)菜不僅可以活血化瘀，還可以養(yǎng)心平肝和安神。
老人身體不舒服之后便可以選擇吃一些這樣的蔬菜，能夠幫助自己快速的恢復(fù)健康。
長(zhǎng)期患有心臟病的人一定要多去吃一些這樣的食物，身體才是最為重要的。
葷素一定要搭配著吃，才能夠幫助自己擁有一個(gè)健康的身體。
老人總是認(rèn)為年紀(jì)大了應(yīng)該多吃一些帶有湯水的食物，殊不知長(zhǎng)期下去便會(huì)讓自己的血壓不斷升高。
血液變得越來(lái)越粘稠之后，血管會(huì)出現(xiàn)被堵塞的現(xiàn)象。
每個(gè)人都一定要替自己的健康著想，千萬(wàn)不能因?yàn)樨澇远α俗约骸?br>老年人的身體要比年輕人差很多，新陳代謝的能力非常緩慢。
吃多了之后自己的身體沒(méi)有辦法將毒素排放出來(lái)，會(huì)讓身體十分難受。
想要制作出好口味的費(fèi)菜，必須要將菜洗干凈然后切好。
費(fèi)菜可以跟牛肉放在一起煮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分高的。
可以用鹽水先將費(fèi)菜適當(dāng)?shù)呐菀幌?，把里面的小蟲(chóng)子全部殺死。
家里有蒜瓣的話一定要放兩三個(gè)，然后再準(zhǔn)備一把干辣椒絲。
任何一個(gè)步驟都不能缺少，不然的話做出來(lái)的味道會(huì)十分難聞。
把所有的食材放在一起進(jìn)行腌制，涼拌出來(lái)的費(fèi)菜才是最好吃的。
總的來(lái)說(shuō)老年人的身體跟年輕人的身體是不一樣的，平時(shí)一定要多注意好好養(yǎng)護(hù)。
因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)問(wèn)題，自己后悔都沒(méi)有辦法進(jìn)行挽救。
只可以選擇購(gòu)買(mǎi)一些正規(guī)的野菜或者藥材，對(duì)自己的身體進(jìn)行好好的調(diào)理。
兒女在外面最擔(dān)心的便是父母的身體，老人一定要從這個(gè)方面進(jìn)行保護(hù)。
千萬(wàn)不能夠讓兒女在外一直替自己擔(dān)心，否則孩子們都沒(méi)有辦法好好工作。
哪些費(fèi)菜對(duì)人體好費(fèi)菜是野菜之一，又被稱(chēng)為養(yǎng)心菜，是一味防病，治病，保健，涼血的中藥，有著養(yǎng)心，平肝，寧心功效。
費(fèi)菜具有很好的食用功效。
對(duì)心臟好的蔬菜可以選擇紫菜、豆芽、西紅柿、芹菜、木耳、菠菜等，食用后能夠預(yù)防血管硬化。
心臟不好的患者還可以食用南瓜、胡蘿卜、地瓜、山藥等食物。
下面來(lái)看一道養(yǎng)心菜的做法。
食材準(zhǔn)備：木耳，油菜，萵筍，芹菜，蘋(píng)果半個(gè)，檸檬汁10克，鹽
做法步驟：將萵筍，油菜，芹菜洗凈切成小塊，加適量的冷開(kāi)水，一起放入果汁機(jī)中打成泥后過(guò)濾壓榨出汁倒入杯中。
將木耳用溫水洗凈切成小塊，蘋(píng)果剝皮，切成小塊，加適量的冷開(kāi)水與鹽，一起放入攪打成泥，過(guò)濾壓榨出汁，倒入混合菜汁杯中最后再加入檸檬汁混合，好喝的木耳油菜萵筍汁做好了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青筍（萵筍）的營(yíng)養(yǎng)成分很多，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進(jìn)骨骼、毛發(fā)、皮膚的發(fā)育，有助于人的生長(zhǎng)。
多食易上火，對(duì)視力有影響。
青筍莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液，刺激消化，增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。
青筍中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。
煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是青筍中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
救心菜怎么吃有何功效與作用救心菜的功效與作用
救心菜，別稱(chēng)費(fèi)菜，現(xiàn)代國(guó)內(nèi)中草藥書(shū)刊介紹學(xué)名景天三七、土三七，實(shí)質(zhì)也指養(yǎng)心菜。
常生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方。
性耐寒，喜陽(yáng)光及干燥通風(fēng)處，忌水濕，對(duì)土壤性質(zhì)要求不嚴(yán)，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。
救心菜具有養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂，防止或延緩血管硬化等功效。
長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好療效，因此救心菜是一種理想的保健蔬菜。
因能防治癔病、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)偏癱、失眠多夢(mèng)、心悸發(fā)慌、高血脂、糖尿病、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經(jīng)量多、跌打損傷、肝炎、消化道出血等十多種心腦血管疾病，故名救心菜。
救心菜的食用方法
救心菜形態(tài)優(yōu)美、口感清爽、藥食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜，其風(fēng)味獨(dú)特，百吃不厭。
下面我們就來(lái)看看救心菜應(yīng)該怎么吃。
1、將嫩莖、葉用清水洗凈，蘸醬吃（最好是麻醬）。
2、涼拌：將嫩莖葉用開(kāi)水焯1分鐘，再用涼水浸泡2分鐘撈出，控去水分，切成段，放入容器中，加上適量鹽、醬油、姜、辣椒油、味素、雞精、香油等作料拌勻。
色澤翠綠，食用旺盛。
3、什錦菜拼盤(pán)：將菜用水洗凈，放進(jìn)沸水中焯1分鐘后撈出，放入冷水中浸涼撈出，控去水分，配其他不同顏色的菜、果裝盤(pán)造型，色、味、型、美，很有食欲感。
4、炒菜：切成段或絲，配肉炒或素炒，方法與一般蔬菜相同。
5、涮火鍋、燉菜：直接將菜洗凈，放入火鍋中與羊肉、牛肉、雞肉、海鮮等一塊涮。
放入燉鍋中與瘦肉、排骨、粉條、蘑菇等一塊燉，久煮不爛，風(fēng)味獨(dú)特。
6、燒湯：將菜洗凈，切碎或擠壓，榨出汁液，放入鍋中，可做出各種風(fēng)味的清湯、綠湯、混合湯。
7、切碎做餡用。
可以做成包子、餃子、餡餅等。
8、自制冷飲：將菜洗凈，擠壓、機(jī)攪，榨出汁液，加適量涼開(kāi)水，放入冰糖或其他冷飲配料，搖勻后可直接飲用。
清熱潤(rùn)肺，降溫、降血壓、止渴生津有奇效。
費(fèi)菜的功效與作用的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于費(fèi)菜的功效與作用可以生吃嗎、費(fèi)菜的功效與作用的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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