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榨菜肉絲粥的功效與作用,榨菜肉絲粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 23:27:14

本文關(guān)鍵詞:夏

榨菜肉絲粥

榨菜肉絲粥用到的食材

大米 : 100g,豬瘦肉

榨菜 : 20g

芹菜 : 40g

油 : 適量

姜末 : 適量

蔥末 : 適量

水淀粉 : 適量

鹽 : 適量

榨菜肉絲粥的功效與作用

豬瘦肉中富含血紅素鐵和蛋白質(zhì)
，能改善缺鐵性貧血
，血虛體質(zhì)的人可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)豬瘦肉。

榨菜肉絲粥做法

1.豬瘦肉洗凈

，切絲
，用水淀粉抓勻
；榨菜切絲；芹菜洗凈
，切小段
；大米洗凈。

2.鍋置火上

，放入大米和適量清水
，大火燒沸后改小火熬煮。

3.另起一鍋

，放油
，爆香蔥末、姜末
，再放入榨菜絲
、豬肉絲、芹菜段炒熟
；再倒入米粥中即可
。

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