南瓜餅的功效與作用,南瓜餅怎么做

本文關(guān)鍵詞:秋

南瓜餅用到的食材

南瓜 : 1個(gè)

糯米粉 : 100g

白糖 : 適量

食用油 : 適量

南瓜餅的功效與作用

南瓜餅做法

1.小南瓜去皮和瓤、切片，上鍋蒸熟，碾成南瓜泥。

2.南瓜泥里拌上白糖，加適量糯米粉揉成團(tuán)，略干即可。將揉好的面團(tuán)分成幾份，壓成小餅。

3.平底鍋倒食用油，鍋熱后轉(zhuǎn)小火，放入南瓜餅，經(jīng)常翻動(dòng)，煎熟即可。

南瓜餅怎么做

南瓜餅是怎么做的：
1南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟后放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。2把糯米粉放進(jìn)盤里和南瓜泥拌勻，（切記不能加水，南瓜泥已經(jīng)含有很多水分）然后揉成較干的面團(tuán)，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，面團(tuán)太濕太軟煎的時(shí)候不易成型而且容易粘鍋。3把面團(tuán)分成十分，每分先搓成小圓球，然后輕輕壓扁成餅坯。4油燒熱后，把餅坯放進(jìn)鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來稍大，要注意翻動(dòng)，以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了。

怎樣做南瓜餅好吃又簡單

南瓜餅的家常做法：
1、準(zhǔn)備一小塊洗干凈的南瓜，將南瓜削皮，再切成薄片。
2、把切片的南瓜上鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜把多余水分倒掉壓成泥。
4、往南瓜泥里放白糖、糯米粉和面粉揉成團(tuán)。
5、將面團(tuán)搓成條形切成一個(gè)個(gè)的小劑子。
6、把劑子壓成圓餅粘上面包糠，放入油鍋中炸至兩面金黃即可。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值：1、南瓜富β胡蘿卜素可提高免疫力。2、富含維生素C和E有美容功效。3、南瓜中的β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A有助于明目。4、南瓜富含色氨酸有助于睡眠。

南瓜餅的做法？

煎南瓜餅的做法如下：
1、用料：老南瓜1個(gè)，白糖，面粉，面包糠，植物油各適量。
2、取適量的老南瓜切塊，上蒸鍋蒸熟。
3、把蒸熟的南瓜壓成泥，加入白糖拌勻。
4、再加入適量的面粉，
5、拌成面團(tuán)，取適量的面團(tuán)壓扁放進(jìn)面包糠里，兩面粘上一層面包糠。
6、把粘上面包糠餅料放進(jìn)油鍋里小火慢煎，
7、兩面煎熟即成。

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