香蕉皮玉米須湯的功效與作用,香蕉皮玉米須湯怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-24 00:24:59
本文關(guān)鍵詞:高血壓
香蕉皮玉米須湯用到的食材
玉米須 : 30g
香蕉皮 : 30g
梔子 : 10g
香蕉皮玉米須湯的功效與作用
適用于高血壓
。
香蕉皮玉米須湯做法
玉米須
、香蕉皮、梔子
，同煎2次，每次加水400ml
，煎半小時(shí)
，2次混合，去渣取汁
。分2～3次食用
，連服10日為1療程。
玉米須的功效與作用
性平
；味甘
；歸膀胱、肝
、膽經(jīng)
。 功效 利尿，泄熱
，平肝
，利膽。治腎炎水腫
，腳氣
，黃疸肝炎，高血壓
，膽囊炎
，膽結(jié)石，糖尿病
，吐血衄血
，鼻淵，乳癰
。用于急
、慢性腎炎，水腫
，急
、慢性肝炎，高血壓
，糖尿病
，慢性鼻竇炎，尿路結(jié)石
，膽道結(jié)石，小便不利
、濕熱黃膽等癥
。并可預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)
。
禁忌 低血糖、低血壓患者慎服
。
玉米須
，也稱(chēng)玉麥須。最早記載見(jiàn)于1476年的《滇南本草》
，是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材
，有利尿消腫，清肝利膽的功效
。
在中藥里
，玉米須又稱(chēng)“龍須”，有廣泛的預(yù)防保健用途
。把留著須的玉米放進(jìn)鍋里煮
，熟后把湯水倒出就是“龍須茶”，可以做全家人的保健茶
。
玉米須的功效
味甘
、淡，性平
；歸腎
、肝、膽經(jīng)
，無(wú)任何副作用
。功效
利尿消腫，腎炎水腫
，膀胱炎
；平肝利膽，膽管炎
、膽囊炎
、膽結(jié)石、黃疸型肝炎
，急
、慢性肝炎；抗過(guò)敏
，鼻竇炎
、蕁麻疹和哮喘，風(fēng)濕痛
；減肥
，預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹
、乳汁不暢
，乳腺炎
；消暑清熱，高血脂
、高血壓
、高血糖；強(qiáng)心
、開(kāi)胃
、止喘；腳氣
。適應(yīng)癥
常用于治療腎炎浮腫
；治膽囊炎、脂肪肝
、糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。患逅?div id="jfovm50" class="index-wrap">，對(duì)腎炎
、膀胱炎、膽囊炎
、風(fēng)濕痛
、高血壓和肥胖均有療效。
醫(yī)學(xué)典籍
1
、《滇南本草》：“寬腸下氣
。治婦人乳結(jié)，乳汁不通
，紅腫疼痛
，怕冷發(fā)熱，頭痛體困
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2、《嶺南采藥錄》：“和豬肉煎湯治糖尿病
，又治小便淋瀝砂石
，若痛不可忍，煎湯頻服
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3、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：“為利尿藥
，對(duì)腎臟病
，浮腫性疾患，糖尿病等有效。又為膽囊炎
、膽石
、肝炎性黃疸等的有效藥
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4、《民間常用草藥匯編》：“能降低血壓
，利尿消腫
。治鼻血、紅崩
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5、《中國(guó)藥用植物圖鑒》：“主治急性及慢性膀胱炎
、尿道炎
。”
6
、《全國(guó)中草藥匯編》：“利尿消腫
，平肝利膽。治急慢性腎炎
，水腫
，急慢性肝炎，高血壓
，糖尿病
，慢性副鼻竇炎，尿路結(jié)石
，膽結(jié)石
，并預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)?div id="4qifd00" class="flower right">
！?/p>
7
、《福建藥物志》：“治肺結(jié)核、百日咳
、乳糜尿
、白帶?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
玉米須的作用
1
、
利水、消腫 在婦科方面
，它可用于預(yù)防習(xí)慣 性流產(chǎn)
、妊娠腫脹、乳汁不通等癥
。玉米須對(duì)人有利尿作用
，可以增加氯化物排出量
，其利尿作用是宵外性的，所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效
。
2
、
降三高 髙血脂、髙血壓
、髙血糖的病人喝了
，可以降血脂、血壓
、血糖
。其降壓機(jī)制主要是中樞性的，亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果
。玉米須能對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)
。玉米須含維生素K，對(duì)維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用
。
3
、
利膽作用 玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機(jī)物和渣質(zhì)減少
，粘稠度
、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒(méi)有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎
。
4
、
保護(hù)心臟的作用 玉米須中含有的類(lèi)黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生
，具有保護(hù)心臟的功效
。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍
，可以降低血中膽固醇的濃度
，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5
、
治黃疸 和退黃的茵陳配合
，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。
6
、
止血 因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^(guò)程
，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血
，所以可以作為止血藥兼利尿藥
，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。
抗過(guò)敏
因?yàn)樗锌惯^(guò)敏作用
，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等
。
開(kāi)胃作用
玉米須有開(kāi)胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術(shù)后
、化療后和重病后食欲不振的病人
，效果很好。 炎熱的夏天
，能喝杯玉米須茶有相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用
。
減肥作用
玉米是粗糧中的減肥食品之一
，玉米的種類(lèi)很多
，但是由于玉米的纖維素含量非常高，因此有很強(qiáng)的飽腹感
，可以助你減少食物的攝入量
。同時(shí)玉米還有促進(jìn)身體排毒的作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
催乳作用
《滇南本草》認(rèn)為其“寬腸下氣
，治婦人乳結(jié)、乳汁不通
、紅腫疼痛
，怕冷發(fā)熱，頭痛體困”
。常用量30—60克
，水煎服?div id="d48novz" class="flower left">
？纱呷?div id="d48novz" class="flower left">
，可與豬腳燉服1日2次。
止瀉作用
對(duì)消化不良引起的腹瀉
，特別是水瀉
，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
治濕疹
濕疹是夏季的一種常見(jiàn)皮膚病
，表現(xiàn)為皮膚先出現(xiàn)紅色丘疹
，粟粒樣皮疹或皰疹，繼而伴有滲出液
，干燥后形成灰白色或黃褐色痂皮
，搔后易發(fā)生感染。玉米須性平
、味甘淡
，有清利濕熱之功，濕疹多由濕邪所致，故用玉米須內(nèi)服外敷治療
，有良效
。
治腎結(jié)石
玉米須對(duì)尿液中草酸鈣晶體具有抑制作用。多項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照的臨床實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)
，玉米須煎水服用確能夠治療腎結(jié)石
，有效率在六成左右，這個(gè)有效率雖然不是特別高
，但作為一種非手術(shù)療法來(lái)說(shuō)
，已經(jīng)是很不錯(cuò)了。
治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克
，加溫水600毫升
，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液
，過(guò)濾后內(nèi)服
，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例
，經(jīng)10個(gè)多月觀(guān)察
，其中3例獲得痊愈，2例進(jìn)步
，其余4例療效不明顯
。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善
，浮腫消退或減輕
，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個(gè)月未見(jiàn)毒性副作用
。
治療腎病綜合癥
每次用干玉米須60克
，洗凈煎服。每日早晚兩次
。同時(shí)服氯化鉀1克
，每日3次。臨床治療12例
，其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫
，或有胸水及腹水，2例水腫較輕
；治療3個(gè)月后
，9例水腫完全消退，2例大部消退
。最快1例于服藥后15天水腫全消
。一般于服藥3天即開(kāi)始有利尿現(xiàn)象
，同時(shí)尿蛋白、非蛋白氮
，均有不同程度的下降
，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗(yàn)及血壓轉(zhuǎn)為正常
。
治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥(niǎo)棒中毒引起的本病
，即以玉米須1～2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時(shí)及6小時(shí)后
，尿量增加
，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以后黃疸減退或消失
。治療過(guò)程中均曾同時(shí)靜脈滴注5%葡萄糖鹽水
、維生素丙及輸血。據(jù)觀(guān)察
，玉米須不但能利尿
，可能具有抗溶血、抗過(guò)敏及解毒等作用
。
玉米須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)告訴我們，玉米須含有黃酮
、苷類(lèi)
、礦物質(zhì)、有機(jī)酸及糖類(lèi)等
，具有抗氧化
、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能等作用
。將玉米須在授粉前割下陰干存放
，煎水代茶，對(duì)腎炎
、膀胱炎
、膽囊炎、風(fēng)濕痛
、高血壓和肥胖病均有一定療效
。
黃酮及其苷類(lèi)
玉米須中黃酮類(lèi)物質(zhì)的含量多達(dá)2.1106%，而玉米葉中含量為1.1013%
、玉米芯中含0.1662%
、玉米粒僅含0.1411%，玉米須黃酮類(lèi)物質(zhì)的含量是玉米粒的15倍多
。黃酮類(lèi)具有抗氧化
、抗癌
、抗血管增生、消炎
、抗變應(yīng)性
、和抗病毒的功效。
礦質(zhì)元素
礦質(zhì)元素不僅對(duì)人體內(nèi)的細(xì)胞代謝
、生物合成及生理生化功能起著重要的作用
，并且還參與人體內(nèi)多種酶的結(jié)構(gòu)與激活，構(gòu)成體內(nèi)重要的載體
。其中
，F(xiàn)e、Cu是合成血紅蛋白的催化劑
，并參與造血機(jī)能
，其絡(luò)合物具有抗菌消炎的作用；Ca除作為骨質(zhì)的主要成分外
，還能增加毛細(xì)血管壁的致密度
，降低其通透性，減少滲出
，具有抗炎消腫作用
；人體攝入Mg減少時(shí)易患高血壓和心律不齊；Mg
、Cu
、Zn、Mn的存在對(duì)腦血管病的防治有良好的作用
；Cr是正常糖代謝及脂代謝必需的微量元素
，Cr與糖尿病關(guān)系近年來(lái)研究較多。
有機(jī)酸
玉米須中含多種有機(jī)酸
，其中甲酸
、乙酸、乳酸
、丁二酸
、軟脂酸、硬脂酸
、山崳酸
、油酸和亞油酸的百分含量依次為4.26%、4.35%
、4.21%
、0.51%、31.16%
、13.32%
、9.41%
、7.82%和17.31%。研究發(fā)現(xiàn)
，玉米須含16種氨基酸
，總氨基酸含量達(dá)13.3%，其中人體必需的氨基酸有7種
，含量占總氨基酸含量的1/3
。綠原酸是植物在有氧呼吸過(guò)程中形成的一種苯丙素類(lèi)物質(zhì)，具有利膽
、抗菌
、降壓、增高白血球及興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多種藥理作用
。玉米須中含綠原酸
，但采收時(shí)期不同，含量差異明顯
，采收時(shí)間延遲
，綠原酸含量減少；不同地區(qū)
、不同品種以及不同的栽培方法
，均導(dǎo)致綠原酸含量的差別。
糖類(lèi)
玉米須中含多種單糖
、低聚糖和多糖
。單糖，是糖的最小單位
，可以被直接吸收與利用；低聚糖
，即由3-10分子單糖組成的糖
。根據(jù)其單糖的不同又可分為麥芽低聚糖和雜低聚糖兩種。麥芽低聚糖的終產(chǎn)物為葡萄糖
，主要功能為供能
。雜低聚糖被人體消化的能力有限，但對(duì)人體健康有益
；多糖
，是人體熱能的主要來(lái)源(通常占熱量的55-70%)，也是維持血糖水平的主要物質(zhì)
，同時(shí)對(duì)維持胃腸道功能很重要
，也有利于某些慢性病如高脂血癥和結(jié)腸癌等的防治。
不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸尤其亞油酸的含量高達(dá)60%以上
，與玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用
，可降低血液膽固醇濃度
、防止其沉積于血管壁，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化
、高脂血癥等有一定防治作用
。
揮發(fā)性成分
玉米須被鑒定并確認(rèn)了46種揮發(fā)性化合物，相對(duì)含量以酯類(lèi)為主
，其中十六酸乙酯
、鄰苯二甲酸二丁酯和9，12-十八碳二烯酸乙酯為主要成分
，相對(duì)含量分別為30.28%
、20.53%和9.60%。6
、其他除以上化學(xué)成分外
，玉米須還含有生物堿、肌醇
、VC
、VK、尿囊素等
。
玉米須茶
玉米須茶是指用玉米須制作的一種茶飲料
。水煎代茶飲，可降低血糖
，適用于糖尿病患者輔助治療
，亦有利尿、消水腫的作用
。
食材
取鮮玉米須30克左右（曬干樣約10克）
方法/步驟
（1）清水洗凈玉米須30G
（2）放入鍋中
，加冷水400ML
（3）大火煮開(kāi)后，小火5分鐘
。
（4）待涼
，用漏勺將玉米須撈出即可。
注意事項(xiàng)
新鮮的玉米嫩葉加入
，可以讓口感更佳清甜
貼心提示
每天1-2次
，空腹飯前喝。條件許可下晚上睡前喝一杯為宜
。
玉米須治病驗(yàn)方
利尿
常用于治療腎炎浮腫
，每天用50～100克，水煎服
。血吸蟲(chóng)病肝硬化腹水
，可用玉米須，配西瓜子
、赤小豆
，水煎服
。
利膽
治療膽囊炎、脂肪肝
、糖尿病
。常與茵陳、梔子配合應(yīng)用
。玉米須
、郁金各50克，水煎服
，可降低血清膽固醇和血糖含量
。
止血
玉米須、根
、葉可治療吐血
、衄血和尿血。尿血時(shí)
，玉米須配薺菜花
、白茅根各30克，水煎服
。
治高血壓
玉米須30克
，水煎，空腹服
。也可用玉米須30克
，香蕉皮30克，水煎
，溫服
。常用玉米須與野菊花、決明子泡茶
，可改善高血壓癥狀
。
治咳嗽
玉米須30克，陳皮10克
，水煎服。
治尿路感染
玉米須30克
，車(chē)前子15克
，甘草6克，水煎服
。
治療膽囊炎、膽結(jié)石、傳染性肝炎
玉米須30克
，蒲公英15克
，茵陳蒿15克
，水煎服。
治腎炎浮腫、小便不利
玉米須
、西瓜皮、冬瓜皮
、赤小豆適量
，煎湯代茶，持續(xù)飲用
。
治特發(fā)性水腫
玉米須50克
，大棗5枚，以開(kāi)水沖泡代茶飲
，每日1劑
，連續(xù)服用1個(gè)月。
治前列腺炎
玉米須5克
，馬齒莧10克
，開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲，每日2次
。
治糖尿病
玉米須30克
，豬胰子200克，水煎服
，每日1劑
。
治療肺結(jié)核咳嗽咯痰
玉米須30克，橘皮9克
，加適量蜂蜜
，水煎服。
玉米須服用注意事項(xiàng)
需要注意的是
，正因?yàn)橛衩醉氂薪堤?div id="jfovm50" class="index-wrap">、降壓的功能，如果平時(shí)就患有低血糖或低血壓的患者
，在喝了玉米須水后
，就會(huì)使癥狀越發(fā)嚴(yán)重。一旦沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和進(jìn)行治療
，病人還有可能出現(xiàn)生命危險(xiǎn)
。
糖尿病和高血壓的患者，一定要控制玉米須的使用量
。另外
，在服用玉米須水的時(shí)候排尿量會(huì)增加，如果此時(shí)沒(méi)有及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)液，就會(huì)導(dǎo)致體液的迅速流失
。所以也要及時(shí)補(bǔ)充水分
。
玉米須的功效與作用-玉米須的食用禁忌
功效與作用
玉米須味甘、淡
，性平;歸腎
、肝、膽經(jīng);質(zhì)輕滲降
。具有利尿消腫
，平肝利膽的功效。主治水腫
，小便淋瀝
，黃疸，膽囊炎
，膽結(jié)石
，高血壓病，糖尿病
，乳汁不通
。
1、健脾益胃：玉米在北方是粗糧
，在南方則為飼料
。但從藥食同源角度說(shuō)，玉米的性味甘
、平
，歸胃、膀胱經(jīng)
，有健脾益胃
、利水滲濕作用。
2
、抗衰老：玉米以其成分多樣而著稱(chēng)
。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用
。
3
、防止便秘，防止動(dòng)脈硬化
玉米含有豐富的纖維素
，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)
，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝
，加速腸內(nèi)毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%
，可清除血液中有害的膽固醇
，防止動(dòng)脈硬化。
4
、防癌：玉米不但含有豐富的維生素
，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物
。
5
、美膚護(hù)膚功效：玉米還含有賴(lài)氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤
，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1
、B2、B6等
，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能
，預(yù)防腳氣病、心肌炎
、維護(hù)皮膚健美有效
。
6、降糖功效：玉米須有一定的.利膽
、利尿
、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒
。
如慢性腎炎或腎病綜合征患者
，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水
，文火煎開(kāi)
，每天分3次口服，對(duì)糖尿病患者降低血糖十分有益
，只是作用遲緩
，以經(jīng)常飲用為宜。
7
、通便功效：玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果
。取玉米渣100克，涼水浸泡半天
，慢火燉爛
，加入白薯塊，共同煮熟
，喝粥吃白薯
，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品
。專(zhuān)家提醒
，吃玉米時(shí)應(yīng)注意嚼爛，以助消化
。另外
，腹瀉者
、胃寒脹滿(mǎn)者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米
。
8
、預(yù)防腫瘤功效：玉米含有賴(lài)氨酸
、微量元素硒
，有預(yù)防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素
、煙酸等
，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病
、心肌炎是有效的
。
9、利膽
、止血功效：玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄
，降低其粘度，減少其膽色素含量
，因而可作為利膽藥用于無(wú)并發(fā)癥的慢性膽囊炎
、膽汁排出障礙的膽管炎患者。
它還能加速血液凝固過(guò)程
，增加血中凝血酶元含量
，提高血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石
