香菇白菜的功效與作用,香菇白菜怎么做

本文關(guān)鍵詞:高血壓

香菇白菜用到的食材

白菜 : 200g

香菇 : 20g

精鹽 : 適量

香菇白菜的功效與作用

香菇白菜做法

白菜洗凈切段，香菇去柄切片。炒鍋置旺火上，下油，燒至八成熱，加入大白菜和香菇，翻炒幾下，下鹽，炒至熟。單食或佐餐食用。

香菇白菜的正宗做法，香菇白菜怎樣做才好吃的做法步驟

主料

白菜適量 ? ?香菇3-5朵 ? ?

輔料

蔥適量 ? ?姜適量 ? ?

蒜適量 ? ?食用油適量 ? ?

老抽少量 ? ?醋適量 ? ?

雞精適量 ? ?蠔油半勺 ? ?

紅辣椒2-3個(gè) ? ?

香菇白菜的做法步驟

1.?白菜香菇切粗絲備用，我喜歡白菜幫的口感，也可以選擇白菜葉。

2.?油燒熱，蔥姜蒜爆香。

3.?炒香菇，香菇喜油要多煸一會(huì)兒?？筛鶕?jù)個(gè)人口味放辣椒適量。

4.?這個(gè)菜可素炒，我放了一點(diǎn)自己家做的陜西肉哨子。

5.?香菇煸軟之后，放白菜。大火快炒。

6.?我喜歡顏色深，放了一些老抽。老抽一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的放，多了顏色太黑了。根據(jù)喜好放醋繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，放雞精，鹽適量，出鍋。

小貼士

可葷可素，黑白兩道。

香菇炒白菜的家常做法

用料：香菇適量、白菜適量、西紅柿一個(gè)、植物油一勺、鹽適量。

步驟：

1、洗干凈西紅柿和白菜。

2、白菜洗干凈切成片備用。

3、香菇需要洗干凈，切成片。

4、蔥花爆鍋出香味，炒西紅柿。

5、白菜下鍋一起翻炒。

6、加香菇下鍋，翻炒菜。

7、炒的白菜變蔫了，加鹽出鍋。

8、成品。

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