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      韭菜粉絲餃子的功效與作用,韭菜粉絲餃子怎么做

      飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 01:49:34

      本文關(guān)鍵詞:春

      韭菜粉絲餃子

      韭菜粉絲餃子用到的食材

      面粉 : 200克

      韭菜 : 300克

      菠菜 : 150克

      粉絲 : 100克

      雞蛋 : 2個(gè)

      鹽 : 適量

      味精 : 適量

      胡椒面 : 適量

      香油 : 適量

      韭菜粉絲餃子的功效與作用

      韭菜能美化皮膚
      ,有助于黑色素的運(yùn)動(dòng),使頭發(fā)永葆黑色
      ,韭菜中含有豐富的纖維質(zhì)
      ,能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。

      韭菜粉絲餃子做法

      1.韭菜洗凈

      ,切末
      ;粉絲用溫水泡軟
      ,切成1厘米長的段;雞蛋打散炒熟
      ,剁碎

      2.步驟1中的原料加入鹽、味精

      、胡椒面
      、香油攪拌均勻成內(nèi)餡,備用

      3.自菠菜洗凈取汁,加少量水

      ,加入面粉中揉成面團(tuán)
      ,稍醒,搓成條狀
      ,搟成圓皮
      ,包入餡料,捏嚴(yán)封口

      4.放入小圓籠內(nèi)用旺火蒸熟即可

      韭菜肉粉絲餃子怎么包好

      韭菜洗干凈切碎,粉絲用冷水泡好也切碎

      ,肉剁成肉沫
      ,三樣放在一起,倒入油
      ,鹽
      ,雞精,耗油生抽
      ,均勻攪拌一起
      ,買好的幾餃子皮,然后開始包餃子
      ,包好了就行了
      ,水燒開把包好的餃子下入鍋中煮熟就好啦,香噴噴的韭菜肉粉絲餃子就做好了

      韭菜餃子餡的做法及配料

      韭菜餃子餡配料如下:
      1.豬肉餡

      ,加一個(gè)雞蛋
      ,蠔油,生抽
      ,橄欖油
      ,香油,花椒粉
      ,姜粉
      ,鹽
      ,味精。2.攪拌至膠狀
      。3.韭菜洗凈控干
      ,頂?shù)肚兴椤?.倒適量色拉油拌一下,鎖住水分
      。5.韭菜倒入和好的肉餡中
      。6.拌勻。7.面粉加溫水和少量鹽合成面團(tuán)醒20分鐘
      。8.下小劑子
      。9.按扁,搟圓
      。10.包入餡料
      。11.捏成餃子。12.開水煮餃子
      ,兩開即熟
      。13.裝盤。
      韭菜餃子
      ,即韭菜餡的餃子
      ,是一道由韭菜、蝦仁
      、肥肉丁
      、太白粉等材料制作而成的美食。具有增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
      、補(bǔ)腎溫陽
      、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效。

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