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鳳爪枸杞煲豬腦的功效與作用,鳳爪枸杞煲豬腦怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 02:05:38

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

鳳爪枸杞煲豬腦

鳳爪枸杞煲豬腦用到的食材

天麻 : 少許

雞爪 : 150克

豬腦 : 1具

枸杞子 : 少許

蔥 : 1根

生姜 : 1塊

高湯 : 適量

鹽 : 適量

料酒 : 少許

胡椒面 : 少許

鳳爪枸杞煲豬腦的功效與作用

此湯對身體虛弱、神經(jīng)衰弱、頭暈?zāi)垦?div id="d48novz" class="flower left">
、心慌氣短、失眠健忘
、耳鳴腰酸、記憶力降低的人有一定的補益作用
。

鳳爪枸杞煲豬腦做法

1.雞爪砍去尖

，豬腦去盡血絲，枸杞子洗凈
，蔥切段
，生姜去皮切片。

2.鍋內(nèi)燒水

，待水開時
，分別投入雞爪、豬腦
，用中火焯盡血水
，倒出
。

3.瓦煲內(nèi)加入雞爪

、豬腦、天麻
、枸杞子
、生姜、蔥
，注入高湯
、料酒、胡椒面
。

4.用小火煲1小時后

，調(diào)入鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。

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