本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
金瓜 : 300克
蝦仁 : 100克
蔥 : 1根
米飯 : 300克
鹽 : 1/4茶匙
雞精 : 1/4茶匙
白胡椒面 : 少許
油 : 適量
1.金瓜去皮,切??;蝦仁洗凈,去泥腸;蔥切花。
2.鍋中加油1大匙,燒熱,先放入‘瓜丁,拌炒至微軟后,加入蝦仁,略拌炒。
3.加入米飯,炒至松散后,加鹽、雞精、白胡椒面及蔥花,拌炒均勻即可。
對于我們這些矮個子的人來說,最苦惱的是什么,你知道嗎?就是你身邊的人,身邊的小孩都比你高,是我不配了,我不配擁有高個子,它不屬于我,但是,為什么小朋友都有身高,我卻沒有,我媽媽的朋友的兒子就是這樣,才17歲的小屁孩啊,就已經(jīng)有一米八了,又是我要仰望人的時候了,后來問阿姨才知道,原來她一直有給她兒子吃一些補(bǔ)鈣的食物,有助于長個,這時候我就把我的目光轉(zhuǎn)向我的媽媽,她無視我。
小孩長高的黃金期,我是錯過了,不過我是想掙扎掙扎,打聽到阿姨經(jīng)常做的一個菜譜,我決定,我要開啟我的長個之旅,如果掙扎無效,我也是木得辦法的,為以后的小孩做好準(zhǔn)備也是一件妙事,對于給小孩天天吃鈣片,這件事,其實(shí)我是不太贊同的,因?yàn)槲乙渤赃^,毫無效果,還難吃,還費(fèi)錢,或者你們有效果吧,但是真的不大,平時在飲食方面就可以搞定的事情,為什么要另外花錢,錢多嗎,肉疼;接下來我就跟你們一起分享分享這道長個絕譜。
【食材】:新鮮大米適量、玉米粒適量、蝦仁適量、胡蘿卜適量、雞蛋一個、玉米油適量、食鹽適量、細(xì)香蔥適量
【做法】:
1、這算是一道主食,所以我先把飯煮好,把新鮮大米淘洗干凈以后,加入適量的清水,將其放入電飯煲里,按鍵開始煮飯。
2、這煮飯的時候,我們來準(zhǔn)備好其他食材,蝦仁是鈣含量很豐富的是一個食材,將其用清水沖洗干凈,把外殼剝掉,用牙簽或者其他說明工具,將它的蝦線挑掉,然后把它對半切開,胡蘿卜清洗干凈以后,用刀切成丁即可。
3、然后我們拿一個不粘鍋,倒油,調(diào)至大火,將油燒熱,然后把打散后的雞蛋倒入進(jìn)去,火候保持不變,等鍋里的雞蛋開始變得稍微凝固以后,拿鍋鏟將其炒散,之后關(guān)火裝盤出鍋即可。
4、接下來鍋里再倒入適量的油,開火,將其燒熱之后,把準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁和玉米粒倒進(jìn)去,翻炒片刻后,把蝦仁也倒入進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,炒至蝦仁開始變色的時候,就可以把煮好的米飯倒進(jìn)去,用鍋鏟炒散,炒勻以后,就倒入前面裝好雞蛋、適量的食鹽調(diào)味。
5、把鍋里的食材全部翻炒均勻之后,就撒上適量的蔥花,繼續(xù)炒一會,就可以出鍋上桌了,不管是早餐還是晚餐、午餐都是OK的。
這道佳肴可以很好的補(bǔ)充鈣物質(zhì),營養(yǎng)豐富,制作簡單,快學(xué)起來回去給小朋友制作吧!
用料
蝦仁 5個中等大小
雞蛋 兩只
胡蘿卜三分之一 根
隔夜飯 兩碗
蔥花 適量
油 適量
胡椒粉 我用的現(xiàn)磨黑胡椒
黃瓜 三分之一根
鮮貝露(沒有可用魚露) 25毫升(一湯勺樣子)
檸檬 八分之一個
陳醋 半湯勺
鹽 3克
巴厘島蝦仁炒飯的做法
嚇剝皮去蝦線,切成粒。
雞蛋打入碗中,攪勻。巴厘島蝦仁炒飯的做法 步驟2
黃瓜丁。胡蘿卜切丁。青椒芹菜切丁。蔥切蔥花。巴厘島蝦仁炒飯的做法 步驟3
米飯微博加熱。備用。起鍋燒熱,加花生油燒熱倒入雞蛋液蛋液凝固加蝦粒炒變色加蔥花翻炒香加陳醋半湯勺,依次加胡蘿卜丁翻炒。青椒。炒幾下。再加芹菜丁黃瓜丁。炒熟。加鮮貝露擠入檸檬汁,胡椒粉炒勻關(guān)火。加鹽加入米飯拌勻出鍋。
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