本文關鍵詞:春,夏,秋,冬
鴿肉 : 150g
大米 : 100g
蔥末 : 適量
姜末 : 適量
料酒 : 適量
水淀粉 : 適量
鹽 : 適量
胡椒粉 : 適量
香油 : 適量
1.鴿肉切小丁,用蔥末、姜末、料酒、水淀粉上漿;大米洗凈。
2.鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后改小火,放入鴿肉;待粥煮熟時,放入胡椒粉、鹽、香油調味即可。
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