本文關(guān)鍵詞:少,春,夏,秋,冬
白豆蔻 : 3g
生姜 : 3g
牛奶 : 150ml
大米 : 50g
1.生姜洗凈,切片;將白豆蔻、生姜放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁;大米洗凈,浸泡30分鐘。
2.鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后改小火,熬煮成粥。
3.待粥煮熟時,放入藥汁和牛奶,略煮片刻即可。
1 牛奶含有什么營養(yǎng)成分1、牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必需的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì),消化吸收率高達(dá)98%。
2、所含乳脂肪品質(zhì)最好,消化率在95%以上,而且含有大量脂溶性維生素。
3、牛奶中的乳糖是半乳糖,也是最容易消化吸收的糖類。
4、牛奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且含量比例特別是鈣、磷的比例比較合適,容易為人體消化吸收。
2 吃牛奶有什么功效1、牛奶中含有的磷,對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。
2、牛奶中含有維生素,有助于視力的提高。
3、牛奶中含有鈣,可增強骨骼、牙齒強度,促進(jìn)青少年智力發(fā)展。
4、牛奶中含有乳糖,可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進(jìn)排泄。
5、牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有滋潤肌膚、防裂防皺、使皮膚光滑柔軟白嫩、使頭發(fā)烏黑減少脫落的護(hù)膚美容作用。
6、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,鋅能促進(jìn)傷口更快愈合。
7、牛奶還有控制血壓的功效,具有減肥和抗癌的作用。
8、牛奶是最好的鈣源之一,能促進(jìn)嬰幼兒的骨骼和大腦生長發(fā)育,孕婦、中老年人的理想食物。
3 牛奶的飲食宜忌1、缺鐵性貧血、消化道潰瘍、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。
2、早晨以及空腹時忌喝牛奶。
3、不要用牛奶服藥,服藥后1小時之內(nèi)不宜喝牛奶。
4、煮牛奶時不要加糖,要在煮好后加。
牛奶怎么做好吃
山藥薏米芡實粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯
山藥薏米芡實粥的制作材料:主料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實40克,大米100克 教您山藥薏米芡實粥怎么做,如何做山藥薏米芡實粥才好吃1)薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時。大米洗凈后,用清水浸泡半小時(不泡也可以)。 2)將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。 3)帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發(fā)癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮10分鐘即可。 參芪羊肉粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:補陽食譜 肢寒畏冷食譜
口味:原本味工藝:煮 參芪羊肉粥的制作材料:主料:羊肉(瘦)100克,粳米100克
輔料:黃芪10克,人參10克,茯苓12克,棗(干)15克
調(diào)料:鹽1克,胡椒粉1克 教您參芪羊肉粥怎么做,如何做參芪羊肉粥才好吃1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。
2.藥湯中放入羊肉、粳米、棗煮粥,加鹽、椒,分?jǐn)?shù)次服用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?6?1孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?br>清?6?1王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?br>黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動紫石英,
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
鮮奶核桃粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 神經(jīng)衰弱食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:甜味工藝:煮 鮮奶核桃粥的制作材料:主料:粳米100克,核桃150克,牛奶250克
調(diào)料:白砂糖100克 教您鮮奶核桃粥怎么做,如何做鮮奶核桃粥才好吃 1. 將生核桃仁用溫水浸泡,搓去外衣;
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3. 用油把100克桃仁炸香;
4. 把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鮮牛奶一同放入盛器內(nèi),加入適量冷水拌勻;
5. 磨成漿,再用篩籮過濾,取漿備用;
6. 取鍋加入冷水、白糖,煮沸后濾凈雜質(zhì);
7. 待再沸后,把核桃牛奶粳米漿慢慢調(diào)入鍋內(nèi),并不斷攪動成糊;
8. 用小火煮至糊熟,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?6?1孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?br>清?6?1王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?br>核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且驗楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
西式牛奶粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食
口味:甜味工藝:煮 西式牛奶粥的制作材料:主料:粳米100克,牛奶300克
調(diào)料:白砂糖80克,黃油20克 教您西式牛奶粥怎么做,如何做西式牛奶粥才好吃1. 將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;
2. 鍋中加入適量冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;
3. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮;
4. 粥將成時加入牛奶、白糖、黃油,攪勻,再繼續(xù)熬煮片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?6?1孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?6?1王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
粥被譽為是天底下最為養(yǎng)生的食物,經(jīng)常吃粥是可以起到很好的保健功效。我們可以根據(jù)個人的口味以及對于營養(yǎng)的需求做出各種各樣的粥來,下文我們就采用牛奶搭配上大米來做成一道美味養(yǎng)生的粥,那就是牛奶大米粥,牛奶大米粥不但可以起到補虛健脾等功效而且還有美容的好處。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。
材料:
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
制作:
先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
食用:
早晚溫?zé)岱?,注意保鮮,勿變質(zhì)。
適用與功校:
可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時間短,營養(yǎng)損失少。
特 點:
色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁。 此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質(zhì)的良好來源。
在上面的文章里面我們采用了牛奶搭配上大米來做成一道美味養(yǎng)生的粥,那就是牛奶大米粥,牛奶大米粥做法簡單,我們只需要按照上文介紹的幾個步驟去做,那么就可以自制出牛奶大米粥來。
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