本文關(guān)鍵詞:祛風(fēng)行氣,活血化瘀,調(diào)經(jīng)止痛,祛瘀消腫
當(dāng)歸 : 15克
川芎 : 10克
鳙魚頭 : 1個(gè)
紅棗 : 5顆
姜 : 5片
鹽 : 適量
食用油 : 適量
1、鳙魚頭洗凈,去鰓,起油鍋,下魚頭煎至微黃,取出;川芎、當(dāng)歸、紅棗、姜洗凈。
2、把鳙魚頭、川芎、當(dāng)歸、姜、紅棗一起放入燉盅內(nèi),加適量開水,頓盅加蓋,以小火隔水燉2個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
川芎,黃芪的功效和食用方法
具有健脾補(bǔ)中,升陽(yáng)舉陷,益衛(wèi)固表,利尿,托毒生肌的作用,川芎具有活血行氣,祛風(fēng)止痛的作用,二者通用,可以起到補(bǔ)氣活血,行氣止痛作用,可以與當(dāng)歸
川芎是什么,川芎的食用方法有哪些?
川芎是山形科植物川芎的根莖,有活血止痛的作用。川芎中含有多種天然藥用成分,還能有效的消滅人體內(nèi)的大腸桿菌,對(duì)提高心臟功能也有一定的幫助。使用川芎泡酒,還能有效的治療關(guān)節(jié)疼痛,和調(diào)解婦女月經(jīng)不調(diào)的作用。平時(shí)可以做川芎海蝦餅,川芎燉牛肉來(lái)進(jìn)行食用。
川芎的功效與作用?
川芎具有活血化瘀的作用??捎糜诠谛牟⌒慕g痛及胸前區(qū)局部缺血的治療。而且川芎還有解風(fēng)止痛的作用??捎糜诰徑飧忻?、頭痛、風(fēng)熱、風(fēng)濕性癱瘓等疾病。川芎還具有益氣化瘀的作用,可與蒲公英、麝香配伍使用,緩解胃部炎癥引起的腹脹、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。
川芎的功效與作用及食用方法你想了解嗎?
川芎的功效比較強(qiáng)川芎味辛,但能升上而不能下守,血貴寧?kù)o而不貴躁動(dòng),四物湯用之以暢血中之元?dú)?,使血自生,非謂其能養(yǎng)血也。
即癰疽諸瘡腫痛藥中多用之者,以其入心而散火邪耳。又開郁行氣,止脅痛、心腹堅(jiān)痛、諸寒冷氣疝氣,亦以川芎辛溫,兼入手、足厥陰氣分,行氣血而邪自散也。《本草正:川芎,其性善散,又走肝經(jīng),氣中之血藥也。反藜蘆,畏硝石、滑石、黃連者,以其沉寒而制其升散之性也。芍歸俱屬血藥,而芎之散動(dòng)尤甚于歸,故能散風(fēng)寒,治頭痛,破瘀蓄,通血脈,解結(jié)氣,逐疼痛,排膿消腫,逐血通經(jīng)。同細(xì)辛煎服,治金瘡作痛;以其氣升,故兼理崩漏眩運(yùn),以其甘少,故散則有余,補(bǔ)則不足,惟風(fēng)寒之頭痛,極宜用之。川芎用于以下幾方面;
1.用于胸脅疼痛,風(fēng)濕痹痛,癥瘕結(jié)塊,瘡瘍腫痛,跌撲傷痛,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),產(chǎn)后瘀痛等病癥。川芎辛散溫通,功能活血祛瘀,作用廣泛,適用于各種瘀血阻滯之病癥,尤為婦科調(diào)經(jīng)要藥。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng),常配當(dāng)歸等藥同用;治胸脅疼痛,可配柴胡、香附等同用;治風(fēng)濕痹痛,可配羌活、獨(dú)活等同用;治癥瘕結(jié)塊,可配三棱、莪術(shù)等同用;治瘡瘍腫痛、跌打損傷,可配乳香、沒藥等同用。
2.用于感冒頭痛,偏正頭痛等癥。川芎辛香善升,能上行頭目巔頂,具有祛風(fēng)止痛作用,為治頭風(fēng)頭痛要藥,可配細(xì)辛、白芷等同用,亦可跟據(jù)頭痛屬于何經(jīng)進(jìn)行適當(dāng)配伍。對(duì)于感受風(fēng)邪引起的頭痛,若可荊芥、防風(fēng)、羌活等同用治風(fēng)寒感冒頭痛;與菊花、僵蠶等配伍,治風(fēng)熱頭痛。此外,近年來(lái)臨床常用本品治療冠心病心絞痛。用藥禁忌陰虛火旺,上盛下虛及氣弱之人忌服。1.《本草經(jīng)集注》:白芷為之使。惡黃連。2.《品匯精要》:久服則走散真氣。川芎鴨的做法;鴨肉洗凈,剁塊備用。2、鍋內(nèi)燒熱油,爆香老姜,接著放入鴨塊炒得略焦,加水1200毫升、川芎和調(diào)味料,蓋上鍋蓋,以慢火燉1小時(shí)即可??赐赀@篇文,你是不是對(duì)川芎有了一個(gè)全面的了解呢,它不僅有藥用價(jià)值,能治療一些疾病,而且,還能做出美味的食物來(lái),這種食物,既有營(yíng)養(yǎng)又美味哦。
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