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干貝山藥瘦肉湯的功效與作用,干貝山藥瘦肉湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 08:52:44

本文關(guān)鍵詞:女

干貝山藥瘦肉湯

干貝山藥瘦肉湯用到的食材

瘦肉 : 500克

干貝 : 15克

鹽 : 4克

山藥 : 適量

生姜 : 適量

干貝山藥瘦肉湯的功效與作用

清肺利咽

干貝山藥瘦肉湯做法

①瘦肉洗凈

，切塊
，氽水；干貝洗凈
，切丁
；山藥、生姜洗凈
，去皮
，切片。

②將瘦肉放人沸水中氽去血水

。

③鍋中注水，放人瘦肉

、干貝、山藥
、生姜慢燉2小時(shí)
，加人鹽調(diào)味即可
。


干貝山藥瘦肉湯宜忌

干貝蛋白質(zhì)含量高，多食可能會(huì)引發(fā)皮疹。干貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分
，可分解為谷氨酸和酪氨酸等
，在腸道細(xì)菌的作用下
，轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì)
，會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝
，因此一定要適量食用。

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