，大火煮開后轉(zhuǎn)文火煲2-3個鐘頭，出鍋前放鹽調(diào)味即可。

雞腳花膠湯
類別： 孕婦食譜 滋陰調(diào)理 補氣調(diào)理 孕早期食譜
工藝： 原燉
口味： 原本味
主料： 魚肚150克 雞爪200克
輔料： 香菇（鮮）50克
調(diào)料： 姜5克 鹽2克
制作工藝
1. 雞腳斬去趾甲，洗凈出水。
2. 將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈（即過冷河）。
3. 魚肚（花膠）先浸透發(fā)起，洗凈。
4. 將浸透發(fā)起的魚肚切件。
5. 香菇去蒂，洗凈。
6. 姜洗凈，切片。
7. 把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。
8. 將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調(diào)味即可。
食用方法
中餐|晚餐
相關(guān)人群
適于1～3個月的孕婦食用。
健康提示
此湯具有滋陰補氣，補腳力的作用。

菜式：《花膠阿膠燉雞湯》
用料：
三黃雞半只