節(jié)瓜鯽魚湯的功效與作用,節(jié)瓜鯽魚湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:女

節(jié)瓜鯽魚湯用到的食材

鯽魚 : 1條

節(jié)瓜 : 150克

姜 : 2片

蔥段 : 10克

胡蘿卜 : 少許

鹽 : 少許

胡椒粉 : 少許

節(jié)瓜鯽魚湯的功效與作用

節(jié)瓜鯽魚湯做法

①鯽魚去鱗去鰓，洗凈后切段，人油鍋略煎；節(jié)瓜去皮洗凈，切厚片；胡蘿卜去皮洗凈，切薄片。

②凈鍋上火倒人水，放入鯽魚、姜片、蔥段，用大火燒沸后下人節(jié)瓜、胡蘿卜。

③改用小火慢慢煲至熟，最后加人鹽、胡椒粉調(diào)味。

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