絲瓜排骨湯的功效與作用,絲瓜排骨湯怎么做

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絲瓜排骨湯用到的食材

絲瓜 : 1條

排骨 : 200克

鹽 : 3克

姜片 : 5克

杏仁 : 適量

絲瓜排骨湯的功效與作用

絲瓜排骨湯做法

①絲瓜去皮，洗凈，切成段；杏仁洗凈。

②排骨洗凈，斬件，飛水。③砂煲注水，放人姜片、排骨用大火煲沸，放入絲瓜、杏仁，改換小火煲燉2小時，加鹽調味即可。

西紅柿絲瓜排骨湯怎么做好吃，西紅柿絲瓜排

絲瓜排骨西紅柿湯
材料：西紅柿250克，絲瓜125克，鹵排骨100克
調料：高湯適量，精鹽3克，白糖2克，料酒4克
絲瓜排骨西紅柿湯的做法
1、將西紅柿洗凈切塊，絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，鹵排骨備用。
2、湯鍋上火倒入高湯，調入精鹽、白糖、料酒，下入西紅柿、絲瓜、鹵排骨煲至熟即可。

此湯功效：塑身養(yǎng)顏
煲湯網特別提示：絲瓜先用油炒一下再加水煮，口感會更軟。
排骨營養(yǎng)價值
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

絲瓜排骨湯的做法 絲瓜排骨湯做法步驟

1、準備用料。豬排骨、絲瓜、枸杞、姜、大蔥、鹽、味精。

2、排骨切寸段，清洗干凈。

3、絲瓜去皮、洗凈，切菱形塊。

4、姜去皮，用菜刀拍松。

5、蔥切成2～3寸一段。

6、把準備好的排骨放入鍋中，加入適量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮。

7、水沸騰后撇去浮沫，加入絲瓜、蔥、姜、枸杞。

8、轉小火煮1～2個小時，臨關火的時候放入鹽、味精，攪拌均勻。

絲瓜玉米排骨湯的功效

玉米排骨湯主要是用新鮮的玉米和排骨加入一些調料之后制作而成的湯品。從中醫(yī)的角度來講，玉米排骨湯具有利水滲濕、健脾消食、潤燥止咳的作用。不但可以促進食欲，并且可以改善因脾胃虛弱而導致的周身乏力現象。而從營養(yǎng)學的角度來講，玉米排骨湯中含有大量的亞油酸，可以預防心腦血管疾病，其中含有的谷胱甘肽還可以美白皮膚，延緩機體衰老，而且含有的維生素b也比較豐富，可以營養(yǎng)神經，改善失眠。

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