玉米須瘦肉湯的功效與作用,玉米須瘦肉湯怎么做

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玉米須瘦肉湯用到的食材

瘦肉 : 400克

鹽 : 6克

玉米須 : 適量

扁豆 : 適量

蜜棗 : 適量

白蘑菇 : 適量

玉米須瘦肉湯的功效與作用

強(qiáng)身健體。玉米須味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經(jīng)。具有利尿消腫、平利肝膽的功效，主治水腫、小便淋瀝、黃疸膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓病、糖尿病。

玉米須瘦肉湯做法

①瘦肉洗凈，切塊；玉米須、扁豆洗凈，浸泡；白蘑菇洗凈，切段。

②瘦肉氽去血污，撈出洗凈。

③鍋中注水，燒開，放入瘦肉、扁豆、蜜棗、白蘑菇，用小火慢燉，2個(gè)小時(shí)后放入玉米須稍燉，加入鹽調(diào)味即可。

玉米須的功效與作用分別是什么，玉米須的吃法和用量是多少？

玉米須的功效與作用分別是什么，玉米須的吃法和用量是多少？

玉米須，也稱玉蜀黍須，為禾本科植物玉米的花柱和柱頭。以柔軟、有光澤者為佳?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》中記載：為利尿藥，對腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效。玉米須還是輔助膽囊炎、膽結(jié)石、肝炎性黃疸等疾病的有效藥。玉米須有利水消腫、利濕退黃的功效，可用于水腫、小便不利、黃疸；還能治血證，用于吐血、衄血和尿血，并可預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)。玉米須還有降血壓、降血糖、利尿的作用，還兼有一定的抑菌作用，可用于輔助腎炎水腫、肝炎、脂肪肝、肝硬化腹水、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。外用燒煙吸入可治腦漏。

玉米須的作用與功效

降血脂

玉米須降血脂的民間偏方在坊間廣為人知。試驗(yàn)科學(xué)研究證實(shí)玉米須中的含糖量對小白鼠糖尿病患者實(shí)體模型有不錯(cuò)的降血糖功效，可以推動(dòng)肝糖原的生成。此外，玉米須中的皂甙成分也是降血脂的主要成分之一。

排脂減肥瘦身

玉米須有不錯(cuò)的消腫利尿效果，飲用玉米須水或玉米須茶可以推動(dòng)人體內(nèi)水分排出，每日三餐前飲用玉米須水對水腫體質(zhì)有不錯(cuò)的減肥功效。

疏肝理氣消石

玉米須中的含糖量有顯著的消食功效，可以增進(jìn)膽液排出，降低膽液內(nèi)渣質(zhì)，減少總膽紅素成分和膽液黏稠度，可作為沒有不良反應(yīng)的胃炎或膽管炎的利膽藥。

保護(hù)心臟

玉米須中的黃酮素成分可以抑止高密度脂蛋白造成，防止心肌梗塞，對心血管有防護(hù)功效。玉米須中的甲基纖維素還可以減少血漿中膽固濃度值，進(jìn)而具有防治心血管疾病的功效。

退腫利濕

用玉米須熬水飲用可以提升氟化物的排出來量，具備清熱解毒利濕、消腫去濕氣的作用，也是有消腫利尿的效果。

改進(jìn)胃口

夏天用玉米須熬水可以生津解渴，也有健脾開胃功效，用它熬水或是熬小米粥可以輔助手術(shù)后或是放化療后食欲不佳。

玉米須的食用方法和使用量

熬湯

玉米須30克，豆制品300克。水發(fā)平菇5朵，鹽適量。玉米須熬湯取汁，豆制品洗凈切片，平菇洗凈、切成片。將軍用被子、平菇片放進(jìn)料汁中熬煮，熟后放鹽調(diào)料就可以。此湯能降低血脂、降血脂。

熬粥

玉米須30克，鮮荷葉1張，梗米100克，老冰糖適當(dāng)。梗米洗凈；鮮荷葉洗凈，撕小塊。將鮮荷葉和玉米須一同放進(jìn)鍋內(nèi)，加水適當(dāng)，煎制取汁。梗米、藥汁放進(jìn)鍋內(nèi)，添加適量蜂蜜和水，煮至米慢煮粥。此粥能降血脂減肥瘦身。

水煎

糖尿病患者(高并發(fā)腎炎):玉米須、冬瓜皮、蘆根各30克，鹽車前子25克。將車前子用繃帶包好，與其它藥一起下鍋，自來水煎制，每日1劑。膽囊結(jié)石：玉米須、茵陳各30克。加水煎制，隨后把煮好的藥汁倒進(jìn)保溫水杯中，隨時(shí)飲用。

應(yīng)用忌宜

陽虛、濕熱、痰濕體質(zhì)者適合服用。陰虛火旺、尿急尿頻者忌服。

性味歸經(jīng)

性平，味甘、淡，歸膀胱經(jīng)、肝經(jīng)、膽經(jīng)。

減肥瘦身湯配方有哪些？

1、山楂玉米須湯

功效：補(bǔ)益健胃，利尿消腫，降脂瘦身。

材料：山楂10克，玉米須50克。

做法：將山楂洗凈磨碎，和玉米須一起放入砂鍋內(nèi)，加適量水煎。

2、鳳菇豆腐湯

功效：去脂瘦身、補(bǔ)中益氣、健脾益胃。

材料：鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜、植物油適量。

做法：將鳳尾菇洗凈，撕成小片；豆腐切小塊。先將鳳尾菇炒片刻，再加入水、豆腐和鹽。煮到豆腐入味，撒入調(diào)料即好。

3、蘋果減肥湯

功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱。

材料：海帶二兩、蘋果兩個(gè)、瘦豬肉半斤。

做法：瘦豬肉洗凈切片，飛水，蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，放入鹽調(diào)味即可飲用。

4、番茄蘆筍紫菜湯

功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法：鮮筍、番茄、扁尖洗凈切好，紫菜撕成大塊狀。起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調(diào)味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。

5、山斑魚豆腐瘦肉湯

功效：滋陰潤燥、輕身強(qiáng)智、消除脂肪。

材料：山斑魚（剖凈）約400克，瘦肉（切片）160克，豆腐（切塊）1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。

做法：山斑魚煎至兩面黃備用。待水煲沸，放入各作料煲1～2小時(shí)，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調(diào)味即成。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)——春季減肥湯 5款瘦身湯快速燃燒脂肪

玉米須的功效與作用，玉米須的食用方法

又是一年秋天，又到了玉米成熟收獲的季節(jié)，這時(shí)也是人們收取玉米須的好時(shí)候。玉米須就是玉米果實(shí)頂端的須狀物，是一種利用價(jià)值特別高的存在。今天專門介紹玉米須的功效與食用方法，會讓大家對玉米須有一個(gè)全面的了解。
玉米須的功效與作用
1、預(yù)防高血壓和高血糖
平時(shí)適量食用一些玉米須，能有效預(yù)防高血壓和高血糖發(fā)生，因?yàn)橛衩醉氈泻械陌l(fā)酵類物質(zhì)是天然的降糖成分，平時(shí)人們用它泡水，或者把它煎水以后飲用能防止血糖升高。另外玉米須還有明顯的降壓作用，平在適量服用能降低血壓也能防止血壓升高。
2、清肝利膽
清肝利膽也是玉米須的重要功效，它不單能促進(jìn)人體內(nèi)膽汁排泄，能降低膽汁的濃度減少膽色素的產(chǎn)生，平時(shí)經(jīng)常服用能預(yù)防膽囊炎和膽管炎。玉米須還能提高肝功能，能防止肝臟病變，對肝炎與肝腹水都有明顯預(yù)防與緩解作用。
玉米須的食用方法
1、玉米須也煮水或泡水為主，平時(shí)他可以和西瓜皮還有赤小豆搭配在一起煮水喝，每種材料都取50到60克，用它們一起煮出的水代茶飲用，可以利水消腫，能預(yù)防緩解人類的小便不利，也能讓身體浮腫癥狀盡快消退。
2、玉米須還可以喝蘆根以及茵陳等能清肝利膽的中藥材搭配在一起煮水喝，用它們煮水時(shí)玉米須和蘆柑各取30克，茵陳取十五克，把它們一起入鍋加清水煮開再煮半小時(shí)，取出飲用能治膽結(jié)石，它們能讓結(jié)石分解并隨代謝排出體外。玉米須還可以和熟地放在一起煮水喝，那樣會它具有更出我的降糖作用，能輔助治療人類的糖尿病。

用玉米須來做湯怎么做

主料玉米須100g 輔料清水適量
步驟
玉米須湯的做法步驟11.將玉米須挑選一下，清洗干凈，瀝水。
玉米須湯的做法步驟22.清洗過的玉米須入鍋體，注入適量清水，水煮開。
玉米須湯的做法步驟33.待水滾沸后，再煮15-20分鐘左右，在鍋內(nèi)燜個(gè)十來分鐘。
玉米須湯的做法步驟44.可以出鍋了，淡淡的玉米香氣。（只喝湯，不吃須）

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