本文關(guān)鍵詞:肺結(jié)核
鮑魚肉 : 200g
鮮白果 : 25g
夏枯草 : 15g
料酒 : 10g
醬油 : 5g
精鹽 : 2g
蔥 : 15g
姜 : 15g
味精 : 1g
胡椒粉 : 0.5g
將夏枯草用紗布包成藥包。蔥洗凈切成丁。姜去皮洗凈,切成薄片。白果洗凈。鮑魚肉洗凈,在兩面剞上蘭草刀,再切成條。鍋內(nèi)加入清水燒開,下入白果焯透撈起,再將鮑魚焯一下?lián)瞥?。另將鍋?nèi)加入清水700g,下人夏枯草燒沸,煎煮約10分鐘,下入鮑魚、姜片,加入醬油、料酒燒沸,煮至鮑魚軟爛。下入白果,加入精鹽,煮至鮑魚、白果熟爛,加入味精、胡椒粉,揀出藥包,出鍋裝入碗內(nèi)即可。
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