本文關(guān)鍵詞:肺結(jié)核
銀耳 : 5g
白果 : 10枚
冰糖 : 適量
揀取干燥、黃白色、有光澤和膠質(zhì)的厚銀耳,用溫水浸泡1小時(shí),洗凈;白果擊碎,去殼取仁,入沸水鍋略氽,撕去皮膜,切去兩頭,捅去芯,再入沸水氽去苦味備用。將銀耳、白果仁、冰糖同放入砂鍋中,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉至爛熟即可。溫?zé)犸嬘谩C咳?~2次,連服6日左右。
食材明細(xì)
干銀耳半朵
干百合20克
白果20個(gè)
冰糖20克
水2碗
甜味口味
煲工藝
一小時(shí)耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
【養(yǎng)生湯煲】銀耳百合白果湯的做法步驟
1
銀耳百合白果湯食材。
2
銀耳用水泡發(fā)洗凈摘成小朵,白果煮一下去掉外衣和內(nèi)膜,百合用溫水泡發(fā)2小時(shí)撈出。
3
首先把銀耳放入加了水的砂鍋內(nèi)。
4
然后蓋鍋開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)左右。
5
然后倒入白果和百合在煮。
6
煮十分鐘后放入冰糖在煮。
7
十分鐘左右,已經(jīng)有點(diǎn)粘稠的湯即可?;鹆?。
8
做好的湯裝碗即可食用了。
小竅門(mén)
1、這三種都是食物兼藥材,所有不要用金屬的鍋,最好是砂鍋煲湯專(zhuān)用的陶瓷鍋也行。
2、開(kāi)鍋后一定要小火煲湯才好喝。
3、食材分別放口感好,你要是嫌麻煩也可以一次性放。
使用的廚具:砂鍋
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