白汁燉桂魚(yú)的功效與作用,白汁燉桂魚(yú)怎么做

本文關(guān)鍵詞:胃下垂

白汁燉桂魚(yú)用到的食材

桂魚(yú) : 500g

熟火腿 : 15g

蝦仁 : 15g

水發(fā)冬菇 : 15g

調(diào)料 : 適量

白汁燉桂魚(yú)的功效與作用

白汁燉桂魚(yú)做法

將桂魚(yú)去鱗和內(nèi)臟等，投入沸水燙一下?lián)瞥?，刮出肚?nèi)黑衣，用水洗凈。熟火腿、冬菇切成小?。晃r仁用鹽拌勻，蛋清均勻地粘在蝦仁上，灑上適量干淀粉，拌勻，入油鍋，斷生后及時(shí)出鍋，顏色白凈。把魚(yú)放在淺湯盤(pán)中，加入黃酒、鹽、蔥、胡椒粉、姜、豬油蒸鍋，旺火蒸15分鐘，去姜、蔥，把桂魚(yú)蒸下來(lái)的鹵汁倒入砂鍋中，在旺火上加入青豆、冬菇、火腿片、蝦仁、豬腳爪，并加白湯60ml，燒滾。加入少量味精調(diào)味，少量濕淀粉勾芡，加入雞油，出鍋澆在魚(yú)面上。佐餐食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/50706.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 苦瓜燉鴨塊的功效與作用,苦瓜燉鴨塊怎···

下一篇: 五香豬肚卷的功效與作用,五香豬肚卷怎···