白果藥丁的功效與作用,白果藥丁怎么做

本文關(guān)鍵詞:糖尿病

白果藥丁用到的食材

山藥 : 200g

白果仁 : 50g

水發(fā)香菇 : 50g

蔥 : 10g

姜末 : 10g

醬油 : 5g

精鹽 : 2g

番茄醬 : 20g

雞精 : 2g

醋 : 5g

植物油 : 500g

湯 : 100g

濕淀粉 : 10g

白果藥丁的功效與作用

白果藥丁做法

將山藥去皮洗凈，切成約1厘米見(jiàn)方的塊丁，香菇去蒂洗凈，切丁。白果仁洗凈。鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，白果丁焯透撈出。另將鍋內(nèi)加入植物油，燒至六成熱，山藥丁炸至金黃色撈起。炒鍋內(nèi)留植物坤15g，下入蔥、姜末熗香，加入醬油，下入香菇丁略炒，加入湯、雞精、精鹽炒熟，下入山藥丁，加入醋、番茄醬、白果仁燒熟入味，用濕淀粉勾芡，裝盤即可。

白果藥丁宜忌

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