本文關鍵詞:糖尿病
水發(fā)木耳 : 150g
絲瓜 : 150g
蔥花 : 5g
姜片 : 5g
蒜片 : 5g
料酒 : 10g
精鹽 : 3g
雞精 : 3g
味精 : 1g
湯 : 25g
植物油 : 15g
芝麻油 : 5g
濕淀粉 : 5g
將絲瓜洗凈,斜切成薄片。木耳擇洗干凈,切成小片。炒鍋內加入植物油燒熱,放入蒜片、姜片、蔥花熗香,烹入料酒,下入木耳略炒,加湯燒開。下入絲瓜片炒勻,加入精鹽、雞精,炒至熟透,加入味精調味,用濕淀粉勾薄芡,淋入芝麻油,出鍋盛入盤內即可。
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