淡菜苡仁煲冬瓜的功效與作用,淡菜苡仁煲冬瓜怎么做

本文關(guān)鍵詞:病毒性肝炎

淡菜苡仁煲冬瓜用到的食材

苡仁 : 30g

淡菜 : 50g

冬瓜 : 300g

姜 : 5g

蔥 : 5g

鹽 : 5g

素油 : 30g

淡菜苡仁煲冬瓜的功效與作用

淡菜苡仁煲冬瓜做法

把苡仁、淡菜洗凈，冬瓜去皮，洗凈，切5厘米見方的塊；蔥切段，姜切片。把鍋置武火上燒熱，加入素油，放入蔥、姜爆香，加入水600ml，下入苡仁，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冬瓜、鹽，再用文火煲35分鐘即可。每日1次，每次吃冬瓜100g，隨意喝湯。

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