小西紅柿是轉基因食品嗎,有什么營養(yǎng)

小西紅柿也是西紅柿的一種，小西紅柿一般比大西紅柿成熟的要早一些，在市場上小西紅柿的價值也要貴一些，但是在食品安全的問題上很多朋友都不知道小西紅柿的營養(yǎng)價值怎么樣，也有部分朋友對于小西紅柿是否為轉基因食品表示疑問!今天我們就來為大家分享一下小西紅柿是轉基因的嗎?小西紅柿的營養(yǎng)價值?

其實轉基因食品是使用其他生物的基因轉移到農作物中來.比方說比如把花的基因、樹的基因轉移到人身上，這就是轉基因了。而我們所吃的圣女果，也就是我們所說的小番茄是正經八百的自然產品，而相反大番茄才是后來人工培育出來的，所以小西紅柿根本就不是轉基因食品!

那么營養(yǎng)價值上來說小西紅柿的營養(yǎng)價值更高一些還是大西紅柿的營養(yǎng)價值更好呢?其實兩者相比小西紅柿中心部分的比例較低，這樣接觸陽光就會更充足。而且，小西紅柿的皮與果肉連接比大西紅柿緊密，這樣可提供更多的膳食纖維。這樣也很符合我們常說的濃縮就是精華!

除了小西紅柿之外在市場上我們還經常見到一種沙瓤的西紅柿，這種西紅柿偏粉、水分大的西紅柿偏紅，如只想補充維生素C，各種西紅柿都可以。不過沙瓤的西紅柿里面番茄紅素不多沒有我們見到的深紅色的西紅柿營養(yǎng)充足，所以如果是想補充番茄紅素抗氧化就選擇顏色深一點的西紅柿!

以上就是我們?yōu)槟窒硇∥骷t柿是轉基因的嗎?小西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些，由此可見小西紅柿的營養(yǎng)成分跟小西紅柿的價值還是成正比的，并且小西紅柿方便拿方便吃，所以當做零食吃的時候我們還是建議選擇小西紅柿哦!最后還要提醒大家無論是哪種西紅柿都不要選擇顏色青的因為有毒!

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