本文關(guān)鍵詞:便秘
豆腐 : 500g
松子仁 : 50g
白糖 : 70g
雞湯 : 500ml
香菜末 : 50g
調(diào)料 : 適量
豆腐切成2立方厘米的丁塊,放人開水中煮至浮起,瀝水;鍋中放人蔥、姜;油燒至六成熟,放入25g白糖,文火炒成棗紅色,烹入料酒,加雞湯、松子仁、精鹽、白糖,豆腐、味精,用文火燉;邊燉邊扎眼,使湯汁滲入豆腐?。淮郎崭?,豆腐脹起后,迅速盛盤,撒上香菜末。佐餐吃。
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