苡仁燉蛇丁的功效與作用,苡仁燉蛇丁怎么做

本文關(guān)鍵詞:解暑

苡仁燉蛇丁用到的食材

烏梢蛇 : 1條（重約1000g）

苡仁 : 100g

雞湯 : 1500ml

生姜 : 15g

蔥 : 10g

精鹽 : 4g

料酒 : 15g

胡椒粉 : 1g

味精 : 2g

豬油 : 50g

苡仁燉蛇丁的功效與作用

苡仁燉蛇丁做法

蛇活殺，洗凈下鍋中氽一下，除盡血水，撈出瀝干，除凈蛇骨，切成小丁塊；苡仁洗凈；生姜拍破，蔥挽結(jié)，待用。鍋置火上，下豬油燒熱，下蛇丁、苡仁炒幾下，加鹽，注入雞湯，加入姜、蔥、胡椒粉、料酒煮30分鐘，撈去蔥、姜不用，加味精調(diào)味起鍋。佐餐吃。

白花蛇舌草的功效與作用(2)

……

白花蛇舌草、丹參、板藍(lán)根治療急性黃疸型肝炎療效顯著。白花蛇舌草、金錢(qián)草、益母草，加水濃煎去渣取汁服用，治療急性病毒性肝炎療效滿意。白花蛇舌草、白茅根、丹參、黨參水煎服，以餐后服藥為宜，每連服幾劑后停藥2-3天，再續(xù)服，并適當(dāng)加減，對(duì)治療急性病毒性肝炎的效果也佳。特別需要提醒的是，各方藥劑量及服法要嚴(yán)格遵從醫(yī)囑。

治療良性甲狀腺結(jié)節(jié)

白花蛇舌草30克，赤芍15克，桔梗6克，紅糖10克，長(zhǎng)期服用有良好效果。

治療痤瘡

白花蛇舌草20—30克，麥冬、生地各15-20克，玄參10-15克，每日1劑，水煎兩次，共500毫升，分兩次服，藥渣可加水1000～2000毫升煎液，待溫后洗患處，每日3～4次。治療期間忌用化妝品及其他藥物。

治療頑固性外陰濕疹

白花蛇舌草、蒼術(shù)、土茯苓各30克，艾葉20克(后下)，加水1500毫升，浸泡10～15分鐘，用文火煎煮20分鐘，濾液待溫度適宜坐浴熏洗外陰10-15分鐘，每晚1次，15次為1療程，治療1-2個(gè)療程。療效滿意。

治療小兒肺炎

用白花蛇舌草注射劑，每次肌肉注射2毫升(含4克生藥的有效成分)，嬰兒減半，每日2次，療程5～7日。治療112例，痊愈52例，近愈25例，好轉(zhuǎn)17例，無(wú)效12例，死亡6例，平均住院7.98天。

治療闌尾炎

取鮮白花蛇舌草1兩(干品5錢(qián))，水煎服，每日2次。小兒酌減。癥狀較重者可增至2～3兩。個(gè)別腹脹嚴(yán)重者加用水針或新針治療，中毒癥狀較重者兼用補(bǔ)液并禁食。

治療輸精管結(jié)扎術(shù)后副睪郁積癥

在常用的精索封閉及中西藥物治療的基礎(chǔ)上，加用白花蛇舌草(每日1兩煎服，一般3～4周為一療程，最長(zhǎng)者服10周以上)，可提高療效；特別對(duì)單純性副睪郁積癥效果更為明顯。

治療毒蛇咬傷

取本品5錢(qián)，以白酒半斤煮沸3～5分鐘，去渣，以2／3口服(1日分2～3次服完)，1／3外敷傷口。敷藥時(shí)先吸出傷口毒血，清洗消毒后用消毒棉墊覆蓋包扎，然后將藥酒澆濕敷料(以保持濕潤(rùn)為度)。 若不能飲酒者，可用清水煎煮，沸后再加入適量白酒，但一般仍以白酒煮為佳。 對(duì)水腫頑固不退，病情嚴(yán)重及傷口感染者，適當(dāng)加用其它中草藥及抗菌素；對(duì)于輕型戒中型病例，單用本法治療即可。據(jù)19例觀察，一般用藥3～6劑即獲痊愈。

治療盆腔炎、附件炎

用白花蛇舌草1.5兩，配以入地金牛(兩面針)3錢(qián)，或再加穿破石(萇芝)3錢(qián)，水煎服，每日1劑。77例患者治療后，4例無(wú)效，余均痊愈。

治膽道疾病

曾用白花蛇舌草、茵陳、金錢(qián)草各1兩制成利膽合劑，治療膽石癥等膽道疾患共10例，其中9例腹痛、黃疸、發(fā)熱等癥狀平均2.2天獲得緩解；3例膽總管造瘺術(shù)后的患者，服藥后膽汁量成倍增加，膽汁沉渣排出很多，黃疸指數(shù)逐漸下降，提示利膽合劑具有明顯的利膽與排石作用。

腫瘤科應(yīng)用

肺癌

用黃芪、魚(yú)腥草、白花蛇舌草、半枝蓮各30g，黨參、生地、生薏苡仁、丹參各15g，隨癥加減，每日1劑，水煎分3次服，8周為1個(gè)療程，2個(gè)療程后病情明顯改善。

胃癌

白花蛇舌草60g，加黨參、白術(shù)、莪術(shù)、三棱、佛手、龍葵各20g，熬成膏，每日3次沖服，3個(gè)月為1個(gè)療程。治療后患者生存質(zhì)量改善，生存期延長(zhǎng)。

肝癌

玳瑁、白花蛇舌草各30g，鱉甲、龜板、太子參、石斛各20g，夏冬、丹參、茜草根各15g，隨癥加減，每日1劑水煎服，癥狀緩解后改為每周2劑，治療后生存期延長(zhǎng)。

直腸癌

用白花蛇舌草150g，蚤休、槐米各10g，每日1劑水煎服，加服復(fù)方阿膠漿，服藥20日后癥狀減輕，2年后直腸鏡檢查順利，腫塊明顯減小。

白花蛇舌草的副作用

白花蛇舌草是寒涼的藥物，喝多了對(duì)身體不好。不過(guò)量就不會(huì),我們常說(shuō)“凡藥三分毒”，白花蛇舌草具有清熱消炎功能，但不能過(guò)量的喝，特別是長(zhǎng)時(shí)間的喝同一種中藥（青草藥）。

白花蛇舌草的副作用主要有以下兩點(diǎn)：

長(zhǎng)期服用的話，太過(guò)偏涼，有傷身體陽(yáng)氣，女性更應(yīng)注意，有可能導(dǎo)致經(jīng)期紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)，如果平時(shí)有低血壓的話，更應(yīng)該注意；

此藥治療腎病綜合癥對(duì)癥并不對(duì)“根”，反而會(huì)加速腎病發(fā)展進(jìn)程。因?yàn)槟I病綜合癥產(chǎn)生的原因在于腎臟基本功能的受損,而這些細(xì)胞的自愈功能幾乎為零，所以單純清熱解毒還不足以對(duì)抗腎臟體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，和挽救正在受損的腎臟功能細(xì)胞。

白花蛇草的食用方法

胡白術(shù)燉烏龜

材料：烏龜300克，柴胡9克,桃仁10克,白術(shù)15克,白花蛇舌草30克

做法：

（1）將龜宰殺，去內(nèi)臟，清洗干凈；

（2）將柴胡、桃仁、白術(shù)、白花蛇舌草，煎湯去渣；

（3）藥汁中加入烏龜肉燉熟。

養(yǎng)生功效：適用于鼻咽癌的輔助治療。

蛇草薏苡仁粥

材料：白花蛇舌草80克,薏米50克,菱角粉50克

做法：

（1）將白花蛇舌草洗凈；

（2）白花蛇舌草加水1500毫升，急火煮開(kāi)，改文火煎15分鐘，去渣取汁；

（3）藥汁加薏米煮至裂開(kāi)；

（4）加菱角粉煮熟即可。

養(yǎng)生功效：

（1）白花蛇舌草味甘、淡，性微寒，有清熱解毒、利水通淋之功，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為它具有抗腫瘤作用。菱粉味甘，性寒，據(jù)《中醫(yī)藥研究資料》稱(chēng)，菱粉水煎服可治療各種癌癥。薏苡仁味甘、淡、性微寒，健脾治濕。三味藥共用具有利水通淋，防癌抗癌作用。

（2）清熱解毒，健脾利水。適用于前列腺癌。

銀耳燉白花蛇舌草

材料：銀耳(干)25克,地榆20克,白花蛇舌草30克,阿膠12克

做法：

（1）銀耳用溫水泡軟后洗凈，加水適量，隔水蒸熟。阿膠提前熔化。

（2）加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。

（3）將阿膠汁、地榆、白花蛇舌草汁調(diào)勻，與銀耳混合后同服。

養(yǎng)生功效：

（1）此菜具有清肺，益氣的功效。

（2）西醫(yī)認(rèn)為本菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、脂肪、粗纖維等成分，具有益氣、活血、潤(rùn)腸之功效，能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)肺癌患者有療效。

（3）中醫(yī)認(rèn)為銀耳性平，味甘、淡，能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津；白花蛇舌草性寒，味苦、甘，能清熱、利濕、解毒。

雙菇鯽魚(yú)湯

材料：鯽魚(yú)800克，香菇（干）15克,蘑菇(鮮蘑)30克,白花蛇舌草30克

做法：

（1）白花蛇草加水6杯煎煮約10分鐘，濾出汁備用。香菇泡軟，洋菇洗凈，鯽魚(yú)洗凈。

（2）鍋中加油燒熱，把鯽魚(yú)放下，用小火兩面煎黃，再加蔥（切段）、姜（切片）、酒，藥汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至魚(yú)熟湯濃，加入鹽、味精、糖調(diào)味，再煮片刻即可。

養(yǎng)生功效：本方適用于肺病后到氣血虧虛，或肺癌手術(shù)后，化學(xué)放射治療后康復(fù)期。 ? ?

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蛇豆怎么吃啊

1.蛇豆炒肉絲
配料:豬肉、蛇豆、食用油、食用鹽、淀粉、紅辣椒、蔥、蒜、姜、醬油。
方法:將蛇豆洗凈后，從中間橫著切開(kāi)，去掉里面的籽，切成絲備用。將豬肉洗凈，切成豬肉絲，放入碗中，加入適量淀粉和食用鹽，攪拌均勻，然后腌制一會(huì)兒。紅辣椒洗凈切絲。將大蒜去皮，搗碎。把姜切成絲。取一個(gè)鍋，加入冷水，然后燒開(kāi)，將蛇豆絲放入鍋中，燒開(kāi)，撈出，控水。重新起鍋，鍋中加入食用油，加熱，將腌制好的肉絲放入鍋中翻炒至變色。將炒好的肉絲放入盤(pán)中，將姜蒜放入鍋中翻炒數(shù)次，再放入蛇豆絲翻炒。將肉絲放回鍋中繼續(xù)翻炒，然后將辣椒絲和蔥絲放入鍋中翻炒均勻。鍋中加入少量醬油和食用鹽，翻炒均勻后關(guān)火。
2.蛇豆絲和炸香腸
配料:蛇豆、茄子、香腸、食用油、食用鹽、青紅椒、姜、蒜。
方法:將蛇豆洗凈后，去瓤切絲備用。將香腸切成絲備用。青紅椒洗凈切絲，生姜切絲，大蒜去皮切片。將鍋放在火上，加入適量的食用油加熱。將姜絲和蒜片放入鍋中炒香。將蛇豆絲和茄子絲放入鍋中翻炒均勻。當(dāng)食材變軟后，加入切絲的香腸繼續(xù)翻炒。鍋中加入青椒絲和紅椒絲，翻炒至熟。加入食用鹽，翻炒均勻后關(guān)火。
3.大蒜蛇豆
配料:蛇豆、食用油、食鹽、大蒜。
方法:取適量蛇豆洗凈。切成短而均勻的片，去瓤切成絲備用。大蒜去皮，切成蒜末備用。取一個(gè)鍋，加入食用油，加熱，在鍋里翻炒蒜粉。將處理好的蛇豆絲放入鍋中翻炒均勻。鍋中加入適量食用鹽，翻炒幾分鐘。食材熟了就關(guān)火。

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