西紅柿的食療功效和營養(yǎng)價值

西紅柿的食療功效和營養(yǎng)價值

番茄含有豐富的營養(yǎng)，很多人喜歡吃番茄，味道酸酸的還有豐富的維生素。番茄就是大家經(jīng)常吃的西紅柿了。大家都是怎么吃的呢?涼拌，炒蛋，還是做湯，不管怎么吃，都是有很好的作用和養(yǎng)生功效的哦。人們有的時候只是喜歡它的味道而喜歡它，其實卻忽視了它的營養(yǎng)價值，下面就來介紹一下關(guān)于番茄的作用和功效，讓大家更多的了解這種蔬菜。

番茄的營養(yǎng)價值

1、健胃消食，生津止渴，潤腸通便

番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化?？梢栽鲞M(jìn)胃酸的濃度，還可以有調(diào)節(jié)腸胃功能的作用，有促進(jìn)消化和吸收，增加食欲的作用，同時還可以潤滑腸道，防治便秘的問題出現(xiàn)。

2、清熱解毒

番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，經(jīng)常對于有發(fā)熱啊，或者是口腔干燥，或者是牙齦出血等情況有很好的緩解和治療的作用，因為番茄中含有豐富的維生素，對于緩解口腔疾病有很好的預(yù)防措施。

食用功效

1、抗衰老

番茄中有豐富的番茄紅素，不僅可以有抗氧化的作用，還可以讓你的皮膚變得更加有光澤，而且還可以增加皮膚的彈性，對于女性有除皺和抗衰的作用，是很健康的一種食物。

2、降低心血管疾病的危險性

番茄紅素由于其很強(qiáng)的抗氧化作用，對于老年人經(jīng)常出現(xiàn)的心血管疾病有很好的預(yù)防和減輕的作用，也是可以有效的降低血管的危險性有一定的作用和支持。

這些激素關(guān)于番茄的作用了營養(yǎng)價值了，可以看出番茄不僅可以促進(jìn)食欲，還有那么多的養(yǎng)生保健的功效哦，可以看到，番茄有抗衰老的作用，這對于女性來說是一種很不錯的養(yǎng)生美容的食品哦，還可以降低心腦血管的發(fā)生，對于一些中老年人來說還是非常不錯的養(yǎng)生食材。所以說不管是哪類人群都適合吃。

番茄的營養(yǎng)價值及功效是怎么樣的？

西紅柿營養(yǎng)豐富，含有維生素、纖維素和胡蘿卜素，能降低血液膽固醇，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，調(diào)理腸胃，滋養(yǎng)肌膚。西紅柿含有番茄紅素，可以抑制細(xì)菌。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸和糖可以幫助腸胃消化。西紅柿中含有維生素A原，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可以促進(jìn)骨骼生長，預(yù)防佝僂病和夜盲癥。西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防癌癥的發(fā)生。西紅柿含有保護(hù)心血管的維生素和礦物質(zhì)元素，可以減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，防止DNA和基因被破壞，阻止癌癥進(jìn)程。除了預(yù)防前列腺癌，西紅柿還能有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的風(fēng)險。番茄中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的作用。對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用。多吃西紅柿有抗衰老作用，保持皮膚白皙。

西紅柿的營養(yǎng)價值

西紅柿營養(yǎng)豐富，含有維生素、纖維素和胡蘿卜素，能降低血液膽固醇，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，調(diào)理腸胃，滋養(yǎng)肌膚。西紅柿含有番茄紅素，可以抑制細(xì)菌。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸和糖可以幫助腸胃消化。西紅柿中含有維生素A原，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可以促進(jìn)骨骼生長，預(yù)防佝僂病和夜盲癥。西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防癌癥的發(fā)生。西紅柿含有保護(hù)心血管的維生素和礦物質(zhì)元素，可以減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，防止DNA和基因被破壞，阻止癌癥進(jìn)程。除了預(yù)防前列腺癌，西紅柿還能有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的風(fēng)險。番茄中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的作用。對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用。多吃西紅柿有抗衰老作用，保持皮膚白皙。

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