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薏仁蓮棗粥的功效與作用,薏仁蓮棗粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 16:14:34

本文關(guān)鍵詞:黃褐斑,雀斑

薏仁蓮棗粥

薏仁蓮棗粥用到的食材

薏苡仁 : 10g

芡實(shí) : 10g

山藥 : 15g

蓮子 : 15g

白扁豆 : 10g

赤小豆 : 15g

大棗 : 10枚

粳米 : 200g

冰糖 : 適量

薏仁蓮棗粥的功效與作用

常服可補(bǔ)血養(yǎng)顏，有效祛除蝴蝶斑
。

薏仁蓮棗粥做法

各料加水煎煮40分鐘

，熟后加冰糖適量調(diào)味
，每天2次
。

薏米和紅棗一起搭配吃有什么功效

薏米紅棗有滋陰潤(rùn)肺

、補(bǔ)血安神
、健脾止瀉等功效
，有益于老年人健康
。

薏米性涼

，味甘，清熱利水
，養(yǎng)肺健脾
。紅棗中含有極高的鉀、鈣
、鎂
、鐵和硒，這些微量元素對(duì)降血壓
、壯筋骨
、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、抗氧化
、降血糖
、防骨質(zhì)疏松等都有效果。

擴(kuò)展資料：

禁忌：

薏米性味甘淡微寒，長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛

，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱
，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題出現(xiàn)。

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用

，但畢竟只是一種保健食品
，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者
，還是要找醫(yī)生治療
，千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?br>

懷孕的孕婦多吃薏米

，會(huì)造成孕婦的子宮收縮
，很容易導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)，因此孕婦最好是不要吃薏米
。

人民網(wǎng)——紅棗薏米粥

，補(bǔ)血養(yǎng)肺

薏仁+紅棗+白木耳++枸杞+蓮子+糖加在一起煮有什么功效

蓮棗薏仁粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美容菜譜 骨質(zhì)增生食譜
口味：甜味工藝：煮蓮棗薏仁粥的制作材料： 主料：薏米150克
輔料：蓮子50克,棗（干）10克
調(diào)料：冰糖15克教您蓮棗薏仁粥怎么做，如何做蓮棗薏仁粥才好吃1. 薏仁淘洗干凈

，用冷水浸泡3小時(shí)
，撈出，瀝干水分
；
2. 蓮子去心
，洗凈；
3. 紅棗洗凈去核
；
4. 鍋中加入約1000毫升冷水
，放入薏仁，用旺火燒沸
；
5. 加入蓮子和紅棗
，一起燜煮至熟透；
6. 調(diào)入冰糖
，稍煮片刻
，即可盛起食用。 紫米薏仁粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜
口味：甜味工藝：煮紫米薏仁粥的制作材料： 主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
調(diào)料：冰糖20克教您紫米薏仁粥怎么做
，如何做紫米薏仁粥才好吃 1.　紫米
、薏仁、糙米分別洗凈
；
2.　將紫米
、薏仁、糙米
，用冷水浸泡二三個(gè)小時(shí)
，撈出，瀝干水分；
3.　鍋中加入約2000毫升冷水
；
4.　將薏仁
、紫米、糙米等全部放入
；
5.　先用旺火燒沸
，然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘；
6.　待米粒爛熟時(shí)加入冰糖調(diào)味
，即可盛起食用
。芡實(shí)薏仁粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：水腫食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 腳氣食譜 清熱去火食譜
口味：咸鮮味工藝：煮芡實(shí)薏仁粥的制作材料： 主料：薏米150克,芡實(shí)米160克
輔料：油皮80克,檳榔75克
調(diào)料：鹽3克教您芡實(shí)薏仁粥怎么做，如何做芡實(shí)薏仁粥才好吃 1. 薏仁及芡實(shí)洗凈
，分別泡水1小時(shí)。
2. 素肉泡軟
，洗凈切片
。
3. 檳榔干洗凈，切片備用
。
4. 將鍋中注入約2000毫升冷水
，放入泡好的芡實(shí)及薏仁煮開(kāi)，開(kāi)鍋后再改用小火煮至熟爛
。
5. 再加入素肉片及檸檬心片繼續(xù)煮約5分鐘
，最后加入鹽調(diào)味煮勻即可。

薏米
、紅棗
、鏈子等一起煮粥有什么好處呢？

薏米紅豆粥讓你百病不侵

本是給爸媽買了一本養(yǎng)生書(shū)《活到天年》

，到手后一翻
，發(fā)現(xiàn)對(duì)俺這些中青年人也非常有幫助。

尤其是這個(gè)薏米紅豆粥
，自己做了幾天后
，身體感覺(jué)的確不錯(cuò),于是這段時(shí)間逢人就推薦,在把書(shū)寄給爸媽前,我先把它摘錄到博客里。不過(guò),我沒(méi)有采用作者推薦的做法
，太麻煩
，而是用爸爸推薦的方法做的，非常省事
，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃
。每晚睡覺(jué)前，我把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開(kāi)至自動(dòng)檔,早上一醒來(lái)就能喝上熱騰騰的粥
，多好! 如果世上有一種藥
，又能當(dāng)飯吃，還能當(dāng)茶喝
，不僅美味養(yǎng)人
，還能讓全家人百病不生，您愿意一試嗎
？

祛除體內(nèi)的濕氣
，方法非常簡(jiǎn)單，只需兩個(gè)“藥”
。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝
，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問(wèn)題
，它們一是薏米
，一是紅豆。這兩種東西
，不需按什么比例
，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬
，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了
。……

薏米紅豆粥有個(gè)好處
，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠
，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯
，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里
。熬粥的時(shí)候，水放得多一些
，這些湯就夠我們喝半天了
，正好可以當(dāng)茶喝……

至于功效，那真是非同小可
。薏米
，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
，它可以治濕痹
，利腸胃，消水腫
，健脾益胃
，久服輕身益氣
。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”
，也有明顯的利水
，消腫，健脾胃之功效
，因?yàn)樗羌t色的
，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代人精神壓力大
，心氣虛，飲食不節(jié)
，運(yùn)動(dòng)量少
，脾虛濕盛。既要祛濕
，又要補(bǔ)心
，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬
。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收
，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)
。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思
。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫
。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福
，這也是腫
，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái)
，肥胖也好
，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕
。水液不能隨氣血流動(dòng)
，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)
。水腫如此
，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已
。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液
，也就能消腫
。所以，治療水腫必用紅豆
，而實(shí)踐證明
，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥
，又不傷身體
，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好
。

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性
、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥
。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后
，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當(dāng)茶喝
。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人
，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食
。

有人對(duì)我說(shuō)“我在熬薏 米紅豆粥的時(shí)候
，加了一把大米，結(jié)果粥就熬稠了
，味道那叫一個(gè)美?div id="jfovm50" class="index-wrap">。　蔽艺f(shuō)：“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去
！”為什么
？因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣
，濕性黏稠
，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的
，本身不含濕
，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?div id="d48novz" class="flower left">
。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)
，來(lái)把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米
，就等于加進(jìn)去了濕氣
，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了
，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事
，就因?yàn)槟且话汛竺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了
，功效全無(wú)
。

除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性
、味
，舉一反三，自己進(jìn)行加減
，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)
。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品
。

神色晦暗
、精神不足，甚至心悸
、貪睡
、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

煩躁失眠，或者臉上起紅疹
、痘痘：薏米紅豆加百合
、蓮子

胃中寒痛、食欲不佳
、怕冷：薏米紅豆加生姜

腎虛：薏米紅豆加黑豆

腳氣：薏米紅豆加黃豆

咳嗽：意米紅豆加梨

食欲不振
、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥

泄瀉、腹痛
、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

體虛
、早泄
、遺精、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)

孕婦：減薏米
，加少量黃芪
、黨參

產(chǎn)婦：減薏米，加大棗
、小米
、紅糖

曾有一個(gè)病人向我反映，他和愛(ài)人
、兒子堅(jiān)持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥
，吃了28天后，3個(gè)人的大便都變成了“金黃色的圓柱體
，香蕉型的”
，很通暢通了
。我說(shuō)：“不錯(cuò)，你統(tǒng)計(jì)得很準(zhǔn)確
，28天
，正好是人體的一個(gè)生物周期。經(jīng)過(guò)了一個(gè)周期的調(diào)理
，終于見(jiàn)到效果了”

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