蜇絲拌黃瓜的功效與作用,蜇絲拌黃瓜怎么做

本文關(guān)鍵詞:塑體健身

蜇絲拌黃瓜用到的食材

嫩黃瓜 : 500g

蜇皮 : 100g

香菜 : 適量

生姜 : 適量

鹽 : 適量

醬油 : 適量

醋 : 適量

味精 : 適量

香油 : 適量

蜇絲拌黃瓜的功效與作用

蜇絲拌黃瓜做法

將嫩黃瓜洗凈消毒后，切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發(fā)，去沙洗凈，切絲后入溫開水中略氽，即撈入冷開水中投涼。香菜洗凈切段，生姜去皮，洗凈切絲。將鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中，對(duì)成調(diào)味色清汁。將黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中，上撒香菜段、姜絲，澆上調(diào)味色清汁，拌勻即可食用。

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