。然后將生姜切片備用，蔥切花。先把姜和五倍子(五倍子具有收斂、止血、解毒的功效，也可不放)末共同放在布袋中，再將布袋與魚一起放入砂鍋內(nèi)，水淹沒過魚后再加3碗水，煮煲2小時。最后加入鹽、胡椒粉、白糖調(diào)味，撒上蔥花、香菜就可以了。

以上就是喝鯽魚豆腐湯的好處。鯽魚豆腐湯，對男女老少來說，都適合經(jīng)常食用。健康喝湯，可以在不給腸胃增加負(fù)擔(dān)的同時，讓身體更好的吸收鯽魚和豆腐的營養(yǎng)，保健身體的健康。

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