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      奇異歸芪雞腿的功效與作用,奇異歸芪雞腿怎么做

      飲食健康倡導 2023-06-26 12:45:49

      本文關(guān)鍵詞:塑體健身

      奇異歸芪雞腿

      奇異歸芪雞腿用到的食材

      雞腿 : 2只

      奇異果 : 1個

      當歸 : 10g

      黃芪 : 40g

      桂圓 : 15g

      紅棗 : 15個

      米酒 : 1杯

      醬油 : 8大匙

      油 : 12g

      奇異歸芪雞腿的功效與作用

      香而不膩
      。用生鮮水果入菜
      ,不僅可以完整保存維生素
      ,而且水果的清甜還可以解油膩。奇異果含豐富的維生素C及鉀離子
      ;桂圓味甘
      ,性溫
      ,能補益心脾
      ,增進食欲;當歸味甘
      ,性溫
      ,能補血,活血調(diào)經(jīng)
      ;紅棗味甘
      ,性溫,補中養(yǎng)氣
      ,滋心肺
      ,補血
      ,可養(yǎng)顏、抗衰老
      。這道藥膳能滋益五臟,對臉色蒼白
      、手腳冰冷
      、容易疲勞者有一定的作用,是一道理想的瘦身佳肴

      奇異歸芪雞腿做法

      將藥材用米酒蒸1分鐘

      ;雞腿用醬油擦勻兩面,放置5分鐘
      ,起油鍋煎至兩面金黃后取出切塊
      。將切塊后的雞腿放置大盤中,倒入用酒蒸過的藥材及藥汁
      ,以中火蒸15分鐘后取出
      。把藥材夾出,只留下桂圓及紅棗
      。奇異果切小三角形淋雞腿上

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